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Ho visto due magnolie in fiore, ma forse era un miraggio -319 Oggi aria fredda e cielo grigiastro, con un po' di pioggia . Insomma: uno schifo di tempo. Per fortuna ho [...]
Il 10 Marzo nei locali dell’ex Cantina Santangelo, ai piedi del borgo di Città Sant’Angelo, in provincia di Pescara, si svolgerà “Ekk Abruzzo in sitensi”, una rassegna per i gourmet, [...]
La ricetta della Torta Mimosa La torta mimosa si realizza in occasione della Festa delle donne, con la scelta della mimosa come fiore simbolo di questa festa. Essendo un [...]
Questa volta siamo riusciti a fare anche le foto della serata!La Cena Clandestina in onore di Enzo De Pra, e delle Sarde in Saor secondo le Comari del Goldoni, è andata davvero bene [...]
CELLOLE (CE). Nel 2000 Villa Matilde, l’azienda vinicola dei fratelli Maria Ida e Salvatore Avallone, che ha il cuore aziendale nell’ Alto Casertano, avvia una nuova sfida: estendere la [...]
Serata al pesto con Roberto Panizza, Scuola di Pesto da Burde con mortaio e pestello tutti insieme algrande profeta del pesto di Genova in una cena laboratorio dalle mille sorprese… , dalle 20 [...]
È arrivato il grande giorno: il 10 marzo Ekk apre le porte! 'Ekk Abruzzo in sintesi' sarà ospitato nei locali dell'ex Cantina Santangelo, ai piedi del borgo di Città Sant'Angelo, in provincia [...]
* da Ricette medievali * Il gusto dell'epoca prediligeva la sovrapposizione dei sapori, tipico il caso dell'agrodolce, e il largo uso dello zucchero e delle spezie. Durante i banchetti poi, [...]
*Porta tovaglioli creativi* Il portatovagliolo con peonie e lavanda Questo portatovagliolo è piuttosto facile da realizzare. Un tralcio di vite forma l'intelaiatura fondamentale su cui [...]
C‘è una sottile vena di poesia, evidente filo rosso che riannoda ricette di koresh al rabarbaro e trampolieri impigliati nelle nevi nordiche, assaggi di panini alla rosa in Georgia e [...]
'Pisa in fiore 2011' a Pisa: da venerdì 1 a domenica 3 aprile 2011, presso ex Stazione Leopolda, Giardino Scotto e città. Fiori che colorano, profumano e... insaporiscono la vita.Dal 1 al 3 [...]
Un’altra specialità veneta che non dovete mancare tra una pista e l’altra è questo superbo risotto, il cui gusto è capace di risvegliare i morti! Dal momento che l’Amarone [...]
L'artista altoatesino Robert Bosisio firma il restyling delle etichette per le linee Vini del Podere e Selezione Maniero della Cantina Provinciale Laimburg (BZ), che saranno presentate ad aprile [...]
Il 'Coriandolo dal sapore seducente' protagonista della terza tappa del CocoRadicchio al Ristorante Da Gigetto.Miane - Treviso, 22 febbraio 2011 - Lo chef Marco Bortolini del Ristorante Da [...]
Il supertuscan di casa (che però ogni anno sfodera anche una delle migliori riserve del Chianti Classico) ha sempre rappresentanto l’eccellenza del Sangiovese di Gaiole e quindi [...]
1 giorno sole.. 1 giorno piove.. 1 giorno sole.. e così via....Mi sa che fino a che non arriva la Primavera dovremo abituarci a questo tempo ballerino... calcolate che tra stanotte e domani [...]
I macarons. Amati dagli amanti dei dolci. Amati dai fashion victim. Troppo glamour per resistergli. Troppo belli. Troppo perfetti. Troppo difficili da fare penserete. E invece no. Basta [...]
Da alcuni anni accanto a prodotti da agricoltura convenzionale o biologica i consumatori possono trovare quelli biodinamici®. In campo vinicolo alcuni vini biodinamici® hanno recentemente [...]
Il risotto con il brodo di bosega (famiglia dei cefali), a Venezia, era il piatto tradizionale della vigilia di Natale. La bosega viene lessata in un brodo insaporito da sedano, carota, cipolla, [...]
“Contro il logorio della vita moderna” diceva una nota pubblicità riferendosi proprio al carciofo, grande protagonista dell’inverno sulle nostre tavole. Ma lo sapevate che il carciofo è [...]
Berlingaccio è una festa che si celebra a Firenze e nei comuni limitrofi, il "Giovedì Grasso" ovvero il giovedì precedente l'ultimo giorno di Carnevale Nota di pranzo di Pellegrino [...]
Segnalo due momenti molto interessanti per la cucina e l'imprenditorialità campana. Sotto i riflettori due personali amici. Il Primo, lo chef stellato Peppe Guida, fiore all'occhiello della [...]
Il bel racconto di Katia Tormen per “La gaia mensa”, quarto concorso letterario di Villa Petriolo.Katia Tormen, di Trichiana (BL), scrive di sé: “Convivo con Filippo e ho due bimbi, Alex [...]
Alle signore presenti al Festival è stato offerto un omaggio floreale 'tricolore' a promozione del fiore di Sanremo.L'iniziativa è della Coldiretti che ha servito anche un aperitivo [...]
Da Bergamo alla Korea, il Brunello di Montalcino attira assaggiatori da tutto il mondo nel degustificio© più ganzo della terra. Veniamo agli assaggi di Benvenuto Brunello 2001. Il millesimo [...]
