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Una guida passo dopo passo per realizzare una zuppa di legumi perfetta, ricca e nutriente, che sorprenderà tutti. Nelle fredde serate invernali, cosa c’è di meglio di una zuppa calda [...]
Ci sono tante varianti, ma la vera ricetta degli spaghetti alla carbonara è questa, ce l’ha svelata un nostro amico oste di Roma. Se davvero volete gustare un bel piatto di pasta alla [...]
LISTA INGREDIENTI per 20 marshmallow: 125ml di succo d’uva o succo di frutta a scelta* 1 cucchiaio di polvere di patata dolce viola per la tonalità (consigliato se si utilizza un succo [...]
Un ragù che non ti aspetti ma che metterà tutti d’accordo a tavola: non puoi farti di certo sfuggire una chicca del genere. C’è poco da fare: tutti, ma proprio tutti, amano il [...]
Conosci già la ricetta della pasta ‘cu niuru di sicci’? È un piatto tipico della tradizione siciliana amato da tutti: come si prepara. In dialetto si chiama pasta ‘cu niuru [...]
Con questa tisana miracolosa perdi peso in un attimo e regoli anche gli zuccheri: tutto quello che ti occorre sono solo due ingredienti. Se tra i buoni propositi di gennaio è comparso anche [...]
Bisogna sfruttare il periodo in cui le arance sono belle succose e questa pasta è davvero semplice e molto delicata. Provare per crederePASTA CON ARANCE E ACCIUGHE240 g spaghetti6 [...]
Scopri la versione super crunchy di una ricetta classica e intramontabile: la pappa al pomodoro. Da provare e condividere! La pappa al pomodoro è un piatto delizioso, semplice e classico della [...]
Siete appassionati di Terra Amara e volete fare anche voi il famoso budino di riso che piace tanto a nonna Azize? Ecco la ricetta originale. Nonnina, alias Azize, il personaggio interpretato [...]
Ecco come fare la ricetta della vellutata di cavolfiore per portare in tavola un saporito primo piatto super cremoso e sfizioso. Quando le temperature sono basse e volete deliziarvi con un bel [...]
Se pensi di conoscere alla perfezione la ricetta dell’amatriciana, sappi che ti sbagli di grosso: scopriamo insieme come si prepara davvero. Insieme alla carbonara e alla cacio e pepe, la [...]
La vera storia del vin brulè, Glühwein in tedesco, vinChaud in francese, mulled wine in inglese- ve la raccontiamo riprendendo l'interessante articolo di Martina Tommasi, storica e [...]
In alternativa a carne, salumi e salsiccia, anche nei sughi si possono usare ingredienti di origine vegetale. E avere ugualmente un sapore molto gustoso. Mi piace sorprendere così i miei [...]
Le frittelle di cavolfiore sono un delizioso piatto vegetariano e con questa ricetta facile e veloce le preparate in pochi passaggi. Volete un’idea per fare un antipasto davvero gustoso? [...]
Se siete rimasti senza salsa agrodolce potete prepararla con una ricetta semplice come questa, usando solo quello che avete in dispensa. Per insaporire i cibi la salsa agrodolce è ideale, chi [...]
Per una colazione golosa e pronta in soli 10 minuti si possono provare queste deliziose focaccine dal cuore cremoso. La colazione è il pasto più importante della giornata e cominciarlo con [...]
Hai mai assaggiato il picchiapò alla romana? Con questa ricetta svuota frigo riduci gli sprechi in cucina e porti in tavola una bontà! Il picchiapò alla romana o carne alla picchiapò è un [...]
Ancora più buono e saporito della versione classica con la carne, questo sugo ai carciofi è una vera esplosione di gusto! Se sei stanco di condire la pasta sempre con il solito sugo di [...]
La ristoratrice, la quale aveva fatto discutere in merito a un episodio avvenuto nel suo ristorante, è stata trovata morta. Giovanna Pedretti, la titolare della Pizzeria Le Vignole, a [...]
Se siete allergici ai pistacchi potete usare in alternativa le mandorle o la frutta secca che preferite, se siete allergici alla frutta secca in generale allora forse siete capitati nella [...]
Sorprendi i tuoi ospiti vegetariani con questi tacos croccantissimi: questa ricetta deliziosa e veloce ti stupirà. Quando hai a cena ospiti vegetariani o che preferiscono evitare la carne, non [...]
Se hai bisogno di più energia durante la giornata, allora devi bere questa energy drink: ti bastano solo due ingredienti per realizzarlo. Durante la giornata è normale stancarsi con tutti gli [...]
Esplora la tradizione napoletana con questo dolce delizioso: ecco la ricetta del migliaccio napoletano di Carnevale. Il Carnevale è alle porte e cosa c’è di meglio che festeggiarlo anche [...]
Questo è il genere di piatto che è in questo periodo dell’anno è sempre molto confortante. Ho utilizzato i fagioli con l’occhio, abbinati ad una pasta di salsiccia di suino, ho aggiunto [...]
Dalla Liguria la focaccia del contadino. Ora, nel baillamme di giornate dedicate a qualcosa, a qualunque cosa, se vi chiedete chi abbia deciso che il 17 gennaio, festa di Sant'Antonio , dovesse [...]
