Risultati: 5774 per gastronomico

Il ristorante stellato più anziano d’Italia ha quasi 90 anni: dove si trova e quanto costa mangiare

Il ristorante stellato più longevo d’Italia ha una storia lunghissima. La stella è arrivata negli anni in cui Granchi era presidente della Repubblica. Nelle scorse settimane si è tenuta [...]

tags : emiliana dolci brodo francese contorni gastronomia ristorante antipasti degustazione
dal 13 November 2024 su:
locali pane pasta riso cucina regionale

Torino dedica una miriade di dessert alle atp, ma l’unico che riesce a essere originale è Fabrizio Racca

Torino è travolta dall’entusiasmo per le Nitto ATP Finals 2024, torneo che ospita dal 2021 e che quest’anno vede Jannick Sinner partire da favorito. Va da sé che la [...]

tags : dolci burro cocco carote brioche gastronomia gianduiotto dessert internazionale
dal 12 November 2024 su:
dolci locali formaggi

La chef migliore del mondo è italiana: carriera, ristorante e curiosità su Nadia Santini

Sapete che la chef migliore del mondo è italiana? Tutto quello che c’è da sapere su Nadia Santini dalla sua carriera al ristorante e alle più varie curiosità.  La donna è un vero e [...]

tags : francese italiana trattoria ristorante ingredienti internazionale
dal 11 November 2024 su:
ricetta cucina internazionale locali

Save the food. Appuntamento con la quarta edizione di In Cibum Extra

GLI OSPITI: ANTONIO ASCIONE, FRANCESCO BOCCIA, PEPPONE CALABRESE, ANGELO CARANNANTE, CARLO DI CRISTO, TIZIANA D’ANGELO, FIAMMETTA FADDA, RICCARDO FELICETTI, DAVIDE FERRANTE, FABRIZIO [...]

tags : glutine martino ricetta quaglia forno dieta bio sala pizza reggiano
dal 7 November 2024 su:
ricetta locali

The Best Chef Awards: Rasmus Munk è il miglior cuoco del mondo

Mentre a Modena l’Italia del food era tutta concentrata sui macaron dati e tolti dalla guida Michelin, a Dubai si teneva l’ottava edizione della premiazione The Best Chef, [...]

tags : cuoco danese svedese osteria ristorante
dal 7 November 2024 su:
locali cucina internazionale

Chef Ciccio Sultano è stato nominato Cavaliere al merito della Repubblica Italiana

Sultano diventa cavaliere. Avete ragione, detta così crea un po’ di confusione, riformuliamo: lo chef Ciccio Sultano del ristorante Duomo di Ragusa è diventato Cavaliere al merito della [...]

tags : scalzo cuoco italiana servizio pizzaiolo panettone ristorante
dal 7 November 2024 su:
locali formaggi dolci

La Guida Michelin 2025 in 5 argomenti perfetti per risultare brillanti al bar

Già sappiamo come funziona: come vigilia, Natale e santo Stefano, come i gli atti che si susseguono in un menù degustazione, la liturgia della presentazione annuale della guida Michelin [...]

tags : amaro succo asti bar toscano vongole ristorante costata zampone degustazione
dal 6 November 2024 su:
alcolici carne e pesce locali

Guida Michelin 2025: dietro le quinte della premiazione, tra vincitori e vinti

Piaccia o no, in questo Paese (come in altri) nulla sposta gastronomicamente i numeri come lo fa la Guida Michelin. E non è un caso che gli chef di tutta Italia passino notti insonni in attesa [...]

tags : lambrusco franciacorta asti punta vini dop caluso osteria gastronomia ristorante
dal 6 November 2024 su:
vino alcolici locali

Guida Michelin 2025, chi perde una stella tra i ristoranti italiani: declassati alcuni tra i più famosi

Ci sono delle novità clamorose per quanto riguarda la eminente Guida Michelin 2025, con delle sorprese che fanno rumore tra i presenti ed i bocciati. L’edizione 2025 della Guida Michelin [...]

tags : menu vittoria italiana ristorante
dal 5 November 2024 su:
locali vino cucina internazionale

Guida Michelin 2025: tutte le nuove stelle

Il vessillo in rosso si alza dal teatro Pavarotti di Modena, nel cuore del feudo Botturiano: si tratta della più attesa liturgia dell’anno gastronomico, e in altre parole della settantesima [...]

tags : tonno funghi asti menu sala coppia vergine ristorante castelnuovo locanda
dal 5 November 2024 su:
locali vino pane pasta riso

La The World’s 50 Best fa i dispetti alla Michelin o ha solo un pessimo tempismo?

Avete presente quando durante Sanremo -o i mondiali di calcio, se preferite- Mediaset rinuncia alla belligeranza dell’Auditel spostando i programmi di punta a giorni con concorrenza meno [...]

tags : punta stampa francese
dal 4 November 2024 su:
carne e pesce vino cucina internazionale

Guida Michelin 2025: il solito articolo di pronostici sui nuovi ristoranti stellati italiani ma Dissaporato

È arrivato il grande giorno, atteso e temuto da tutti gli appassionati e addetti ai lavori del mondo gourmet, anche da coloro i quali ostentano superiorità fingendo disinteresse, o a chi [...]

tags : ligure ischia pizza bar osteria milanese napoletana francese italiana ristorante
dal 4 November 2024 su:
cucina regionale locali cucina internazionale

Premio Caputo per l’arte: 28 opere sul cibo in mostra a Napoli

La pizza è arte o artigianato? Cibo è cultura o solo ingrediente della gastronomia? A questa domanda prova a rispondere il Premio Caputo, iniziativa nata nell’ambito delle celebrazioni del [...]

tags : pizza
dal 3 November 2024 su:
pane e pizza

Quello di buono che non ti aspetti di trovare a Napoli

Vivi a Napoli? Diventi napoletano. Da sempre questa città di mare è inclusiva, abituata a fondersi con gli elementi che vengono dall’esterni e a farli propri. Sul piano gastronomico [...]

tags : wine ricette
dal 3 November 2024 su:
alcolici ricetta

Cos’è il cioccolato bianco, come sceglierne uno di qualità e cosa cambia rispetto a latte e fondente

A sentirlo nominare, i puristi del cioccolato storcono il naso: per loro, infatti, il cioccolato bianco – semplicemente – non è cioccolato. Diversamente stanno le cose, invece, non solo [...]

tags : greco bianco grammi latte dolci bar panna burro ricette calorie
dal 2 November 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Guida Michelin Italia 2025 – Le Nuove Stelle ! Novità #GuidaMichelinIT #MichelinStar25

Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2025 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei viaggi e meeting con i nostri associati e Amici di [...]

tags : gavi gattinara reale pesci cuoco menu kg sala ischia coppia
dal 1 November 2024 su:
locali vino carne e pesce

Guida Michelin Italia 2025 – Le Nuove Stelle ! Novità #GuidaMichelinIT #MichelinStar25

UN NUOVO RISTORANTE 3 STELLE NELLA GUIDA MICHELIN ITALIA 2025 Con il ristorante Casa Perbellini – 12 Apostoli dell’omonimo chef, sono ora 14 i ristoranti tre Stelle MICHELIN in [...]

tags : cantina gavi franciacorta martina funghi vergine pergola laziale porcini molise
dal 1 November 2024 su:
locali vino ricetta

Hanno davvero realizzato un Massimo Bottura di cioccolato a grandezza naturale

Il cioccolato piace e compiace. Massimo Bottura diventa statua di cioccolato: l’occasione è quella di Sciocolà, festival del cioccolato artigianale, che si terrà in quel di Modena dal [...]

tags : latte banana naturale cioccolato ristorante
dal 29 October 2024 su:
alcolici pane pasta riso

Pasticceria Lisita presenta la Sfogliatella del commissario Ricciardi al Lucca Comics & Games

La Pasticceria Lisita lancia una speciale sfogliatella dedicata al celebre Commissario Ricciardi, nata in collaborazione con Foodmetti, evento gastronomico del Lucca Comics & Games. La limited [...]

tags : dolci sfogliatella
dal 29 October 2024 su:
locali dolci

Che disgrazia per un ristorante avere l’orto, se poi gli tocca la stella verde Michelin

Questi sono i giorni della fibrillazione per i ristoratori di tutta Italia. Almeno, per quelli che sperano che la Guida Michelin – che verrà presentata il prossimo 5 novembre a Modena [...]

tags : reale sala svizzera ristorante gastronomia internazionale
dal 28 October 2024 su:
locali cucina internazionale carne e pesce

Oleoturismo: un’opportunità in crescita per il turismo enogastronomico

Di oleoturismo si parla da poco, sulla scia del concetto di enoturismo, già affermato e conosciuto dagli appassionati a livello globale. In termini di promozione e valorizzazione, infatti, [...]

tags : chianti olive punta dieta zona dop vini barese servizi gastronomia
dal 28 October 2024 su:
vino cucina regionale

Il Palais Royal Restaurant di Venezia avrà la stella Michelin tra pochi giorni, probabilmente: recensione

A fine giugno 2023 ha aperto a Venezia, in Calle Larga XXII Marzo – una delle principali che conducono a Piazza San Marco ed in cui hanno sede molte insegne di lusso – l’Hotel [...]

tags : cortese tonno panna dolci gelato ravioli bianco greca mais bar
dal 25 October 2024 su:
locali ricetta carne e pesce

Guai a prenotare in questo ristorante, su internet sembra tutt’altro: l’amara scoperta quando ti siedi a tavola

Sebbene il menu mostrato sulla pagina social possa indurre in tentazione, non commettere l’errore di prenotare in questo ristorante. Quante volte ci è capitato di provare l’irrefrenabile [...]

tags : gelato menu brioche cocktail spaghetti ristorante
dal 25 October 2024 su:
locali dolci pane pasta riso

Per la prima volta a una donna il premio in onore di Bob Noto

Sarebbe probabilmente felice Bob Noto, gigantesco gastronomo dei nostri tempi dal cuore d’oro e dalla parlantina sciolta e irriverente, di sapere che il premio in suo onore è finalmente [...]

tags : sala italiana ristorante gastronomia internazionale
dal 23 October 2024 su:
cucina internazionale locali

Il miglior cocktail bar del mondo è in Messico secondo la The World’s 50 Best Bars

Ai piani alti della The World’s 50 Best Bars continua a vigere la regola del monolinguismo. Dopo la vittoria spagnola dello scorso anno, infatti, l’alloro dell’edizione 2024 va [...]

tags : vittoria bar svizzera spagnola italiana cocktail
dal 23 October 2024 su:
cucina internazionale locali vino