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La ricetta della cassata napoletana è molto semplice da realizzare, simile alla siciliana, è una torta molto golosa ripiena di ricotta. Per le feste di Natale in compagnia di amici e parenti [...]
Il clima umido e buio, tipico delle giornate interamente piovose, mi mette addosso tanta malinconia. La voglia di uscire è pari a zero, al contrario, preferisco rilassarmi in casa con una tazza [...]
C’è una variante ancora più sfiziosa rispetto al classico purè di patate: basta aggiungere questo ingrediente e conquisterai tutti! Il purè di patate è un comfort food perfetto da [...]
Ti hanno mai detto che con la friggitrice ad aria puoi cucinare anche la pizza? La ricetta è facilissima: ecco la ricetta incredibile! Hai voglia di una bella pizza, ma non hai molto tempo a [...]
Pancakes con carote viola e rosmarino Un sabato mattina di novembre, un sabato mattina da vivere con molta calma. Dopo un lungo e frenetico periodo, io e mio marito siamo riusciti a ritagliarci [...]
Il lievito è un alimento che si compra spesso al supermercato, ma con questa ricetta potrai farlo in casa. Ti basta solo una birra! Si può fare il lievito fatto in casa? Ebbene sì, e non è [...]
Altro che le solite cotolette di carne, queste di zucchine sono davvero ottime! Inoltre, sono perfette anche per vegani e vegetariani. Che cosa c’è di più buono di una bella cotoletta? [...]
Regina Farina Pizzeria Via Gravina, 12 Portici (NA) Tel. 081 18874258 di Antonella Amodio Ricetta impasto: 1 kg di farina tipo 1 750 ml di acqua fredda preparata la sera prima e messa in cella 2 [...]
La parmigiana bianca è un piatto saporito e perfetto per affrontare il freddo, scopri come farla: è buona come quella classica! La parmigiana di melanzane è un mito intramontabile, una [...]
Il tradizionale dolce natalizio americano, il pudding, è una bontà da portare in tavola durante le feste per sorprendere gli ospiti. Non i soliti dolci: con il Christmas pudding si assapora [...]
Sono dei risoni con zucca cucinati a mo’ di risotto, mantecati con taleggio, infine con l’aggiunta di un granella di castagne, prosciutto crudo e salvia croccante.Ingredienti:350 g di [...]
Piadina con crema di ricotta e gorgonzola, zucca e radicchioUna serata all'insegna della musica. Una meravigliosa serata all'insegna dell'amicizia, della bellissima musica e del buon cibo. Ma [...]
Perchè perdere l'abitudine di un buon dolcino al mattino?!Questa torta è decisamente un po' più ricca grazie alla presenza della glassa ma indubbiamente è perfetta per dare la giusta [...]
Che cosa penseresti se ti dicessi che stiamo per preparare una pizza dolce? Lasciati subito conquistare da questa ricetta incredibile! La pizza è senza dubbi uno dei piatti preferiti di noi [...]
Questa torta alle mandorle morbida e profumata ti farà perdere la testa fin dal primo assaggio: provala, una fetta tira l’altra! Se a tavola non vuoi esagerare con le calorie, ma allo [...]
Quanto è buono e soffice il danubio, ma salato è ancora meglio! La ricetta facilissima per portare in tavola una delizia unica. La maggior parte di noi ha in mente la ricetta del classico [...]
Specialità regionale perfetta per le stagioni fredde, la polenta concia è un piatto saziante, gustoso e facile da preparare. La polenta concia fa parte della tradizione gastronomica della [...]
Questa ricetta è perfetta per fare dei cookies senza glutine perché l’impasto è senza farina di grano. Volete fare questi biscotti golosissimi con noi? Ecco tutti i segreti per sfornare [...]
Se non lo hai mai provato devi assolutamente farlo perché è davvero buonissimo: il risotto alle castagne è una ricetta autunnale che farà impazzire tutti. Si tratta di una ricetta tipica [...]
Ottimo e aromatico, il brodo di funghi è facile da preparare e può esser consumato semplicemente al naturale, ma anche come ingrediente di altre ricette. Il brodo di funghi è [...]
Questi gnocchi alla carbonara sono cremosi, sostanziosi e semplicissimi da preparare! Proprio come la pasta alla carbonara, questo piatto semplice utilizza ingredienti minimi ed è il massimo [...]
Hai mai provato a fare la polenta pasticciata? Si possono usare diversi ingredienti, ma questa ricetta è davvero imperdibile! Siamo ormai in autunno inoltrato e con l’abbassarsi delle [...]
Quest’anno per la Vigilia di Natale le cozze falle così: aggiungi l’arancia e quest’altro ingrediente, sentirai che sapore! Uno dei piatti tipici che non può proprio mancare [...]
Non bisogna buttar via le bucce di mandarino: con il loro intenso profumo servono per una preparazione davvero ottima. È il periodo dei mandarini. Sono così buoni, facili da mangiare, basta [...]
Spaghetti alla corte d’Assise, pomodoro e molto di più: scopri una cenetta unica da preparare in qualche minuto e con pochi ingredienti. Se hai un pacco di spaghetti in credenza e non sai [...]
