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Cerchi un super alimento economico che possa migliorare la tua salute in diversi modi? Prova con questi semi, si riveleranno validi alleati! Il salmone è un alimento noto per le sue numerose [...]
La ricetta scelta per voi per questa tappa della raccolta Un Mondo d'Ingredienti è un classico della cucina francese. La "sole meunière" o "sogliola alla mugnaia è un piatto di semplice [...]
S di spinaci per preparare il Mchicha o il Mboga piatto molto comune a Zanzibar (Tanzania) e nelle zone della costa swahili. Ricetta tratta da qui. E' una ricetta semplice, che si [...]
Basta con la solita fettina di carne per cena: prova questa croccante schiacciata di sfoglia e patate e tutti ti chiederanno il bis! Ogni giorno siamo sempre così presi da mille cose, sempre in [...]
Quest’anno stupisci i tuoi ospiti a Natale: prova questo arrosto delizioso e lascerai tutti senza parole, è una vera delizia! Ormai ci siamo, è iniziato ufficialmente il conto alla [...]
Per Natale non preparare la solita mousse al prosciutto: prova questa versione e sarà talmente buona che tutti vorranno la ricetta! Ormai mancano davvero pochi giorni all’arrivo di queste [...]
Come preparare una pizza di scarole buona come quella di Antonino Cannavacciuolo: la ricetta dello chef che conquista tutti. La pizza di scarole è una prelibatezza tipica della tradizione [...]
Se ami i biscotti di pan di zenzero ma non vuoi avere a che fare con stendere e tagliare l’impasto dei biscotti, sei nel posto giusto! Queste barrette di biscotti di pan di zenzero [...]
Per Natale, scegli uno dei regali solidali di Medici Senza Frontiere: un’opportunità per sostenere i progetti medici e umanitari che questa organizzazione internazionale porta avanti da più [...]
Cornetti farciti fritti: la ricetta golosa e sfiziosa per una colazione o una merenda da leccarsi i baffi! Cosa aspetti a provarli? I cornetti sono un dolce amatissimo da grandi e piccini, [...]
Vi proponiamo la ricetta delle frittelle di patate dolci per preparare in pochi minuti delle deliziose frittelline per le feste. La particolarità di questa ricetta di frittelle di patate dolci [...]
E se ti dicessi che è possibile preparare degli sfiziosi cordon bleu senza usare il pollo mi crederesti? Questi sono davvero strepitosi! Quando pensiamo ai cordon bleu, ovviamente non possiamo [...]
Specialità bolognese, la zuppa imperiale è un buonissimo piatto tipico da fare con qualche accorgimento per un risultato perfetto: ecco quale. Piatto tradizionale di Bologna, la zuppa [...]
È possibile mangiare la mozzarella di bufala se c’è un’intolleranza al lattosio? Ecco la risposta della scienza. L’intolleranza al lattosio è un tipo di problematica molto [...]
Non pubblicavo da un po' per vari motivi, tra lavoro prima, genitori anziani da seguire e, chicca finale, il COVID, non ho avuto né tempo né la voglia, ma ora sto meglio e metto a frutto i [...]
Qualche anno fa una cara amica per Natale mi regalò un bellissimo matterello decorato, di quelli che decorano automaticamente l'impasto, lo provai subito, ma non ottenni il risultato che mi ero [...]
La crema di ricotta montata con lo zucchero è una ricetta che fa tornare subito bambini: ecco come realizzarla in 5 minuti. Ci sono alcune ricette che immediatamente fanno tornare bambini [...]
Oggi ti propongo un’idea dolce per la tua tavola di Natale: il mio tronchetto di Natale al cioccolato con pere cotte, chantilly alla nocciola e ganache al Rum. I passaggi non sono tanti, [...]
Cioccolata calda buona come quella di Sonia Peronaci, ecco svelato il suo segreto: ci vogliono la panna e un altro ingrediente. Checché se ne dica, la cioccolata calda è la vera protagonista [...]
Non hai mai idee per un secondo piatto? Prova i saltimbocca alla romana: squisiti, semplici da preparare e pronti in 10 minuti. Che belle le cene con gli amici! Un po’ di buon cibo, [...]
Ciao, ottimi saluti della comunità del cibo. Dopo tanto tempo pubblico qui la mia ricetta. torta di pere fatta per il Ringraziamento. In questo modo ho fatto la prima volta [...]
Scopriamo un dolce tipico di Parma che si prepara soprattutto nel periodo di Natale, potrete anche donarlo ad amici a parenti! A Natale tutti gli amanti delle cose buone e dei dolci tradizionali [...]
Per chi desidera una versione light ci sono gli omini di pan di zenzero, i classici e immancabili, nella versione senza burro. Sono tra i simboli del cibo natalizio: gli omini di pan di [...]
Così fatto, è il piatto elegantissimo in tavola che non può mi mancare nelle occasioni di festa. Prova subito il polpettone con le patate! Semplicemente imperdibile, è la prelibatezza del [...]
Un risotto con astice veloce da preparare per stupire i tuoi ospiti durante i pranzi e le cene di festa con un piatto elegante e raffinato. Il segreto per un risotto con astice davvero [...]
