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Carbonara a pranzo? Lascia stare la solita ed aggiungi questo ingrediente: sarà tutta un’altra storia! Una delizia di sapori per il palato. La cucina italiana è davvero ricca di colori, [...]
Fate attenzione: se vi trovate nel Regno Unito e qualcuno vi parla di una pinta, da adesso in poi non date per scontato che si tratti di una pinta di birra. Questo perché il governo inglese ha [...]
Un dolce invernale che incanta i sensi: la variante magica del tiramisù da assaporare nei freddi giorni d’inverno. Benvenuti nell’inconfondibile abbraccio di una variante invernale [...]
Insalata russa con barbabietole rosse L'insalata russa è una di quelle pietanze che ho sempre amato molto. La propongo spesso nei pranzi e nelle cene, anche in quelli delle festività.Sebbene [...]
Se siete stufi della solita pizza non potete assolutamente perdervi questa versione di oggi: la ricetta che stupisce tutti. La pizza è senza dubbi uno dei piatti preferiti di noi italiani. [...]
Vitello tornato tenero e gustoso, scopri come prepararlo al meglio e renderlo saporito e sfizioso: ecco la ricetta classica. La carne di vitello, è una carne proveniente da bovini solitamente [...]
Polipetti affogati: un grande classico della cucina napoletana riproposo nella sua semplicità da Peppe Guida di Nonna Rosa Purptielli Affogati di Don Salvatore Ingredienti 350 g di spaghetti 1 [...]
Lenticchie e cotechino rappresentano un matrimonio solido, riproposto ogni anno senza indugi. Ma se provassimo a servirli diversamente? Li avete mai provati in abbinamento alla pasta? Se siete [...]
Con pochi ingredienti potete preparare un bellissimo antipasto per le feste anche all’ultimo minuto, ecco la ricetta facilissima. Avete intenzione di preparare un antipasto veloce e [...]
Ecco la ricetta della crema catalana, un dolce al cucchiaio raffinato e semplice da realizzare in pochi passaggi. La crema catalana è un dolce tradizionale della cucina catalana, una delle [...]
Sai cos’è la lucuma? È un frutto poco conosciuto ma ricchissimo di proprietà benefiche che puoi usare al posto dello zucchero. Conosciuta fin dall’antichità, la lucina è un [...]
Raffinato e super gustoso, il salmone marinato è ottimo per l’antipasto e con questa ricetta ha un delicato aroma che conquista tutti. Perfetto per una cena elegante, in un contesto [...]
Scopri il segreto per esaltare il sapore degli spaghetti aglio e olio: usa questo ingrediente per trasformare il gusto! Nel vasto panorama della cucina, spesso un ingrediente [...]
Chi ha il colesterolo alto dovrebbe evitare alcuni formaggi ma, per fortuna, ce ne sono alcuni che possono essere serenamente introdotti nella dieta. Contrariamente a quello che si pensa [...]
Baccalà al forno con olive e pomodorini: un’esperienza sensoriale che trasporta le emozioni del Mediterraneo direttamente sulla tua tavola. Benvenuti in questa stupefacente avventura [...]
Per un’ esplorazione culinaria senza complicazioni: prova anche tu questi stuzzichini unici con solo 5 ingredienti! Nella vasta gamma di opzioni culinarie, poche cose sono così [...]
Porta la magia del Natale in cucina : prova questi deliziosi biscotti con soli 4 ingredienti, rapidi e semplici. Il Natale porta con sé non solo gioia e calore, ma anche il piacere di [...]
LISTA INGREDIENTI per 11 fette: Crosta Di Pasta Frolla 160 g di farina per tutti gli usi 60 g di zucchero a velo Un pizzico di sale kosher 110 g di burro non salato, freddo e tagliato a [...]
Buono lo zucchero al velo, ma basta: per rendere panettone e pandoro davvero spettacolari prepara subito queste due creme. Ora che manca sempre meno a Natale, nella maggior parte delle case di [...]
Ecco come fare la ricetta dei roccocò napoletani a regola d’arte, per portare l’aria di festa e il profumo del Natale in casa. I roccocò sono dei frangranti dolcetti napoletani [...]
In collaborazione con Val d’Oca. Dopo la presentazione del nuovo logo a Vinitaly 2022, il portafoglio Val d’Oca ha iniziato un percorso che lo renderà protagonista di importanti [...]
Da sempre protagonista delle feste, il salame è molto amato, oltre che per il suo gusto, perché si presta egregiamente alla condivisione. Tagliato a fette e posto su un tagliere al centro [...]
Non è Natale senza frutta secca: è uno dei grandi simboli del periodo delle feste e ne mangiamo sempre tanta. Ma quanta? Ci sono alcune tradizioni che proprio non riusciamo a non rispettare e [...]
Vuoi preparare un’alternativa alla solita panna cotta? Rendila salata e servila come antipasto freddo a Natale. Il giorno di Natale è il più atteso dell’anno. Giorno in cui tutti [...]
Se vuoi preparare un baccalà fritto alla romana davvero delizioso devi seguire la ricetta di Benedetta Rossi con un ingrediente segreto. Il baccalà è un ingrediente molto amato durante le [...]
