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Per il club del 27Torta di crêpe e mele con crema pasticcera allo sherry120 g di burro1,4 kg di mele, sbucciate e tagliate a pezzi (o 960 g di salsa pronta)1 pizzico di sale½ cucchiaino di [...]
Sono dei fagioli neri alla messicana pieni di sapore dati dalle spezie e piccanti, come piacciono a me, inoltre l’aggiunta del cacao amaro in polvere da una nota in più. La ricetta l’ho [...]
Puffies non è un termine ufficiale o per lo meno codificato, l'ha inventato l'autrice del libro Abra Berens. E' il libro che stiamo provando qua a Il Club del 27 e devo ammettere che mi [...]
Una galletta leggermente croccante e assolutamente vegetariana; assolutamente da provare per dei gusti decisamente particolari.GALLETTA CON HUMMUS E RUCOLA140 g farina60 g farina di [...]
Caramelle allo zafferano con ricotta condite con piselli e zucchine Caramelle non ne voglio più le rose e i violiniquesta sera raccontali ad un'altra.Parole, parole, paroleMinaSono certa che se [...]
Prodotti ritirati dal mercato, il rischio è troppo alto. Marchi più che mai noti coinvolti in una situazione pericolosa per i consumatori. Dinamiche sempre più compromettenti per noti [...]
La marmellata di limoni è deliziosa e farla in casa è facilissimo. Ecco la ricetta per realizzarla con le proprie mani. Una bontà che non passa mai di moda e che piace sempre a tutti è la [...]
Consumatori a rischio: ecco il nuovo ritiro dal mercato che proprio nessuno si sarebbe potuto aspettare, riguarda la frutta. Continua ad allungarsi la lista di ritiri immediati dal mercato di [...]
Questa sana ricetta di waffle proteici contiene ricotta e proteine in polvere per preparare waffle deliziosi e ad alto contenuto proteico, aiutandoti comunque a raggiungere i tuoi [...]
Con la ricetta del flan scamorza e zucchine potete servire agli ospiti un antipasto davvero squisito e originale, ottimo per arricchire ogni menu. Si tratta di un piatto perfetto da preparare in [...]
Crepes agli spinaci, con ricotta, asparagi e pomodorini Le crepes, all'avvicendarsi di una nuova stagione, compaiono come per magia sulla mia tavola. In realtà non tanto per magia, visto che [...]
La Corsica è una isola complessa che regala dal punto di vista gastronomico ricette della tradizione che inevitabilmente valorizzano i prodotti genuini del mio territorio. Questo racconto [...]
Se vuoi provare a dimagrire e a perdere peso smetti di consumare questa frutta: non è vero che è light come ti hanno sempre fatto credere. Seguire un regime ipocalorico non prevede affatto un [...]
Questo panino ha un burger di lenticchie rosse aromatizzato dalla cipolla di Tropea, curry e prezzemolo. Il burger di lenticchie ha una panatura di pane grattugiato e farina di mais fioretto per [...]
Scopri e prepara a casa 3 salse messicane irrinunciabili che trasformeranno il tuo modo di gustare i piatti tipici di questa ricca tradizione gastronomica. La cucina messicana è un universo [...]
I fagioli non andrebbero mangiati solo nella stagione invernale nelle minestre per cui questa insalata fredda è l'idea per approfittare di un legume che è sano e gustoso.INSALATA DI [...]
Pancakes con piselli saltati in padella Un bellissimo fine settimana trascorso tra natura e arte. Infatti con mio marito siamo andati a fare una capatina alla casa al lago e li abbiamo fatto [...]
Giffoni Valle Piana è circondata da noccioleti. Qui cresce, così come in tutta l’area dei Monti Picentini, la pregiata nocciola di Giffoni IGP. Vanto dei pasticceri, dei gelatieri e degli [...]
Alzi la mano chi ama alla follia la cheescake! Devo ammetterlo, da pasticcera e amante delle torte quale sono, non potevo non aggiungere al mio repertorio di ricette di torte quelle a [...]
Dovrebbe essere chiaro a tutti (e a chi non è chiaro, evidentemente, non ha interesse – già, interesse – a comprenderlo) che trovare una soluzione effettivamente sostenibile [...]
Gnocchi di patate e spinaci su crema di fagioli cannelliniLa preparazione di questo piatto è un po' lunga, ma il risultato finale è molto gustoso e poi, si fa il pieno di proteine [...]
L’assunzione di magnesio sembrerebbe aiutare a gestire con efficacia una malattia invalidante. Scopriamo quale per ritrovare sé stessi. Il magnesio è un minerale fondamentale per la [...]
Questa semplice ricetta di calzoni fatti in casa include un impasto per pizza farcito con i tuoi condimenti preferiti per la pizza, creando una cena divertente e personalizzabile che piace a [...]
Sono degli spaghetti conditi con pomodoro secchi, olive di Gaeta, capperi, filetti di alici sott’olio e noci.Semplice e gustosa.Ingredienti:380 g di spaghetti80 g di olive di Gaeta 30 g [...]
