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Pangoccioli alla zucca

La zucca in questo periodo entra spesso nelle mie ricette, non solo salate ma anche dolci. Trovo che questo ortaggio in cucina sia molto versatile, si sposa bene con diversi ingredienti, [...]

tags : birra forno dolci burro zucca farina ricette microonde cioccolato zucchero
dal 8 November 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Focaccine di zucca, formaggio e rosmarino

La scorsa settimana sono venute a trovarci Francesca e le sue splendide bambine. Abbiamo passato due giorni a Milano, in giro per il centro e poi su e giù per i piani del condominio per [...]

tags : dolcetto bosco latte forno farina ricette maiale dolci zucca mele
dal 8 November 2022 su:
ricetta formaggi alcolici

Tarte tatin salata di carote, caprino, miele e timo

Apro questa nuova settimana di ricette con una proposta a mio gusto sempre affascinante: tarte tatin salata di carote, caprino, miele e timo. E’ affascinante il concetto di torta [...]

tags : stampa carote pulire forno burro noce torta ricette verdure sciogliere
dal 7 November 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Risotto con funghi e Toma piemontese

E’ un risotto con una purea di funghi misti e mantecato con il formaggio Toma piemontese che con il suo sapore leggermente acidulo e salato, ma delicato, ha dato un tocco in più molto [...]

tags : burro salato brodo secco riso toma funghi bianco formaggio piemontese
dal 7 November 2022 su:
formaggi pane pasta riso vino

Salsa di prugne cinese.

Ho fatto questa salsa a settembre ma la pubblico solo adesso anche se non ci sono più le prugne fresche, ma mi dicono che si possono usare le prugne in scatola con lo stesso risultato, basta [...]

tags : soia prugne fuoco cinese bianco salsa succo wok riso aglio
dal 7 November 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Radiatori con mela, zucca e cipolle

Radiatori con mela, zucca e cipolle Buongiorno cari lettori, oggi un nuovo appuntamento con la mela eclettica. Oggi vi propongo un piatto che preparo quando ho poco tempo da dedicare alla [...]

tags : ricette cipolle forno zucca mele pizza risotto padella microonde condimento
dal 7 November 2022 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Torta della suocera al cacao

La torta della suocera al cacao è un dolce da credenza davvero semplice da realizzare. Si realizza con classici ingredienti come uova, zucchero, farina, lievito (non servono né olio né [...]

tags : amaro forno dolci burro torta panna farina grammi mescolare cioccolato
dal 7 November 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

BISCOTTI CASTAGNE E NOCCIOLATA

In autunno è ancora più goloso fare colazione perchè si arricchisce dei sapori unici di questa stagione come questi biscotti che sono il connubio perfetto tra la Nocciolata Crunchy e le [...]

tags : farina latte burro castagne zucchero sciogliere cioccolato bagnomaria
dal 7 November 2022 su:
dolci ricetta formaggi

La sfogliatella frolla

E’ tra i dolci più famosi della tradizione, nato anch’esso tra le mura dei conventi. Appassiona e divide, perchè difficilmente chi appartiene al partito della sfogliatella riccia [...]

tags : forno farina grammi latte dolci coppa burro ricetta ricotta mescolando
dal 7 November 2022 su:
ricetta dolci formaggi
Trieste Coffee Festival ci sono anche i vincitori

Trieste Coffee Festival ci sono anche i vincitori

  TRIESTE COFFEE FESTIVAL. Grande affluenza di pubblico per la settima edizione della settimana del caffè a Trieste tra Palazzo Gopcevich e Piazza della Borsa che si è conclusa il 6 [...]

tags : zucca bar latte grammi italiana ricetta espresso
dal 6 November 2022 su:
alcolici ricetta locali
Trieste Coffee Festival ci sono i vincitori

Trieste Coffee Festival ci sono i vincitori

  TRIESTE COFFEE FESTIVAL. Grande affluenza di pubblico per la settima edizione della settimana del caffè a Trieste tra Palazzo Gopcevich e Piazza della Borsa che si è conclusa il 6 [...]

tags : zucca bar latte grammi italiana ricetta espresso
dal 6 November 2022 su:
alcolici ricetta locali

Mandelbrot al cioccolato e noci pecan

"L'unico modo per liberarsi delle tentazioni è cedervi", lo diceva un certo Oscar Wild. Da qualche mese alcune amiche blogger si stanno impegnando a farmi cedere, lo fanno ogni giorno [...]

tags : ricette ricetta farina marino amaro forno lievito zucchero cioccolato sciogliere
dal 6 November 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Biscotti con farina di semola di grano duro

 Avevo della farina di semola da consumare e voglia di qualcosa di dolce.Da una veloce ricerca sul web sono nati questi Biscotti con farina di semola di grano [...]

tags : grano forno farina lievito zucchero
dal 4 November 2022 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Zuppa di zucca al curry da "Soup, Broth and Bread" di Rachel Allen

Fra le moltissime zuppe che Rachel Allen ci presenta in "Soup, Broth and Bread" ho scelto di preparare, per Cook_my_Books, la Zuppa di zucca al curry che accompagnerò con i suoi deliziosi [...]

tags : zucca cipolle
dal 4 November 2022 su:
frutta verdura

Risotto con zucca, funghi, fontina e noci

Risotto con zucca, funghi, fontina e noci Un classico nella mia cucina che autunno dopo autunno, variando spezie, erbe aromatiche e tipologia di formaggio e frutta secca continuo a preparare.Mi [...]

tags : dolci fuoco funghi frutta brodo aglio mele riso zucca risotto
dal 4 November 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

STRUDEL DI ZUCCA E CERTOSA

 Sapete quanto ami le torte salate per cui è normale una a base di zucca in questa stagione...anzi abbondate pure se vi piacciono!STRUDEL DI ZUCCA E CERTOSA1 foglio di pasta sfoglia200 g [...]

tags : fuoco zucca strudel saltare padella tagliare
dal 4 November 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

Lasagnette con salmone affumicato e broccoletti

La consistenza avvolgente della besciamella incontra il gusto leggermente affumicato del salmone norvegese e il sapore gradevolmente amarognolo dei broccoletti. Una ricetta pensata da Gianpaolo [...]

tags : farina ricetta carasau salmone fuoco latte noce burro dolci reggiano
dal 4 November 2022 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Plumcake alla vaniglia con crema ai cachi e Cognac e mandorlato

Per la proposta dolce della settimana ti propongo un plumcake a più strati: diverse consistenze pronte ad allietare il tuo palato e soddisfare la tua curiosità immergendoti in modo goloso in [...]

tags : latte forno stampa dolci burro rum torta farina cognac zucchero
dal 3 November 2022 su:
ricetta alcolici dolci

Frittelle di zucca con crema di mozzarella e semi di zucca

 Sono delle frittelle composte di zucca castagna cotta al vapore, farina di frumento e farina di mais fioretto. Le ho servite calde accompagnate da una crema di mozzarelle e semi di zucca [...]

tags : farina vapore grana zucca mais mescola vergine mozzarella frumento castagna
dal 3 November 2022 su:
formaggi pane pasta riso ricetta

Plumcake zucca e carote

Il plumcake zucca e carote è un dolce autunnale a base di polpa di zucca e carote. Un dolce genuino, morbido e profumato molto facile e veloce da fare in casa.Difficoltà: facile.Tempo di [...]

tags : forno carote dolci cocco mais zucca farina bianco zucchero mescolate
dal 2 November 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Crostata di patate con prosciutto e mozzarella

1 kg patate bianche2 uova50 g parmigiano grattugiato50 g farina30 g burrosale e pepe250 g mozzarella100 g prosciutto crudoburro e pangrattato per lo stampoLessare le patate, sbucciarle e [...]

tags : forno burro kg farina ricetta mozzarella prosciutto crostata parmigiano
dal 2 November 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Liquore limoncello fatto in casa

Nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che pian piano ci sta accompagnando verso la fine del 2022. Per il mese di novembre vi proponiamo un tema dedicato alla preparazione in [...]

tags : cabernet sambuca sagrantino rossese farina maiale ricette ricetta lucana limoni
dal 2 November 2022 su:
alcolici vino ricetta

Pasta con crema di cavolfiore e salsiccia croccante

Un primo piatto caldo e avvolgente : la pasta con crema di cavolfiore e salsiccia croccante perfetta per le stagioni più fresche. Una ricetta di pasta ricca di contrasti: la dolcezza della [...]

tags : salsa fuoco grano penne bio aglio ricette ricetta condimento ingredienti
dal 2 November 2022 su:
ricetta pane pasta riso

Crema al Marsala delizia al cucchiaio siciliana

Nei miei ricordi di bambina, nella cucina di mai madre c’è sempre una bottiglia di vino Marsala sulla credenza e oggi la trovate anche nella mia, li sempre a portata di mano, pronta per [...]

tags : rossese inzolia cantina sagrantino sambuca grillo cabernet marino maiale lucana
dal 2 November 2022 su:
vino alcolici ricetta

Fagioli borlotti con cipolle rosse e peperoncino

Fagioli borlotti con cipolle rosse e peperoncino I fagioli, come tutti i legumi andrebbero consumati spessissimo. Infatti contengono molte sostanze nutritive, quali fibre, vitamine e sono una [...]

tags : cipolle fagioli aglio fibre brioche padella ingredienti casseruola proteine vitamine
dal 2 November 2022 su:
ricetta frutta verdura