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Valle di Soffumbergo (UD) celebra il patrono con una camminata fra antiche sorgenti e grotte. Appuntamento per domenica 5 luglio 2020. La Pro Loco Valle di Soffumbergo, borgo nel Comune di [...]
Chi lo sa se è vero che d’estate si legge più che durante il resto dell’anno. L’occasione e il periodo ci sembravano però buoni per segnalare quelli che sono i libri che [...]
Mi era già capitato in passato di fare gnocchetti con farina di ceci.. ma stavolta è stato diverso.. ho utilizzato i ceci lessati e il risultato mi è piaciuto di gran lunga di più! Sono [...]
In Texas ci si avvia verso un nuovo lockdown per il Coronavirus, con la chiusura di bar e nuove restrizioni per i ristoranti. Nello Stato americano infatti si registra una preoccupante ondata di [...]
Più produci, più inquini, più prendi finanziamenti europei. Il sillogismo sembrerebbe assurdo, ma è più o meno questo che risulta dalla recentissima inchiesta sulla zootecnia italiana di [...]
Può una discreta pizzeria fare a meno di una discreta pizza? La domanda può sembrare paradossale, un ossimoro gastronomico come il pesto senz’aglio o i biscotti senza burro. Ma è proprio [...]
Il diabete di tipo 2, legato prevalentemente a sovrappeso e sedentarietà, ha raggiunto proporzioni epidemiche in tutto il mondo e mangiare più fibre può migliorare l’aspettativa di vita [...]
Comincio subito col fare una precisazione: l’unica e sola regina incontrastata della parmigiana napoletana DOC è la suocera della cuoca. Già quando la cuoca aveva cominciato a [...]
Questo sarà l’anno del turismo di prossimità. Un’occasione unica per conoscere e visitare il nostro territorio tra festival, natura e castelli… “Castelli e dimore in [...]
Sarà un metro in piú o uno in meno a decidere la vita o la morte di molti pub della GB. Se per la riapertura del 4 luglio il governo dovesse imporre la regola dei due metri di distanza, solo [...]
di Antonella Amodio Terra di Rosso 2017 22,00 € Galardi S.P. Sessa Mignano Frazione San Carlo 81037 Sessa Aurunca ( Caserta ) tel 0823 708900 info@terradilavoro.it Amiamo molto il vitigno [...]
Avete imparato quei dieci vitigni sufficienti per intrattenere una conversazione sul vino e sfatate con nonchalance quelle quattro espressioni fallaci sulla birra artigianale (doppio malto? [...]
Avendo cucinato nel tempo centinaia di ricette, nel corso degli anni ho anche imparato svariati trucchi. In questo post voglio condividere con voi come come fare il latte condensato in casa. Mi [...]
Cari lettori, eccoci con l'ultimo appuntamento con gli amici del Granaio, prima della pausa estiva.Il gran caldo non è ancora arrivato e questo ci permette di accendere ancora i nostri forni. [...]
McDonald’s verso la normalità: ha ormai riaperto il 95% dei ristoranti della celebre catena di fast food nel mondo. Dopo la pausa per l’epidemia di Coronavirus, McDonald’s si [...]
Il purè di cavolfiore è un’alternativa al classico purè, a base di patate, in questo caso abbiamo aggiunto al composto base di patate, latte, burro e parmigiano le cime del cavolfiore, [...]
È scontato che i grandi vini di Francia costino venti volte e più il prezzo dei loro omologhi italiani, ci dicono che è così dai tempi dei Merovingi e che ne era certo perfino Carlo il [...]
Prosegue la grande dimostrazione di solidarietà da parte del Gruppo Giorgio Armani, che dopo aver riconvertito le sue fabbriche italiane per attivare la produzione di mascherine e camici per [...]
La pasta zucchine e tonno è un primo piatto veloce, nutriente e gustoso, da preparare in bianco o con l’aggiunta di qualche pomodorino fresco, come nel nostro caso, un primo piatto [...]
Anche se tra difficoltà e incertezze, la stagione balneare è arrivata e un fiume di persone a breve raggiungerà la più note mete del turismo estivo, tra cui la celeberrima Palinuro, [...]
Il bello di una impresa che si definisce “artigiana”, nel senso più nobile del termine e cioè “artista nel lavoro”, è anche quello di avere delle connotazioni che si identificano con [...]
Finalmente la pioggia sta dando un po' di tregua, le nuvole si affacciano di tanto in tanto a coprire il pallido sole, che comunque riesce a filtrare riscaldando l'aria e il cuore.La casetta [...]
Il 5 giugno Campari ha comprato il 49% di Tannico, con riserva di arrivare al 100% nel 2025. Smaltito qualche giorno di comprensibile euforia abbiamo raggiunto Marco Magnocavallo, gran capo del [...]
Devo essere sincera: io il Friuli, protagonista di questa nuova puntata di 4 ristoranti dedicata alla cucina carnica, non lo conoscevo mica tanto. Poi, l’estate scorsa, ci ho fatto una [...]
Premessa necessaria alla ricetta della focaccia genovese, e non se ne parli più: mentre la pizza è un qualsivoglia prodotto lievitato steso, condito e subito infornato, la focaccia beneficia [...]
