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Da venerdì 24 luglio 2020 è in programma la Toscana Summer Steak a Jesolo Lido. Per quattro giorni fino a martedì 28 luglio la Trattoria dall'Oste di Firenze porta al ristorante [...]
Papà David Beckham e consorte desiderano che sia l’amico di famiglia Gordon Ramsay a occuparsi del cibo al matrimonio del figlio Brooklin. I tabloid inglesi hanno scritto a tal proposito [...]
Un food blogger è stato derubato della sua pizza mentre era in diretta video: a rubargliela è stato un vorace gabbiano. “Mi stava per staccare un dito“”, ha detto spaventato il food [...]
Suona come una sentenza il lunghissimo pezzo scritto dal Guardian su Nespresso. Per l’azienda capace di inventare il caffè monodose facile da preparare, eppure buono come al bar, trasformato [...]
No show? Visto dalla parte dei ristoratori è un vizio imperdonabile. I clienti –noialtri, insomma– prenotiamo un tavolo, non ci presentiamo e non abbiamo neanche l’accortezza di disdire. [...]
Banditi i buffet fuori casa (dei quali non sentiremo la mancanza), non ci resta che darci agli apericena estivi domestici, con le ricette giuste. Sfizi, idee veloci e sofisticate, finger food [...]
Per mese caldo un cocktail fresco e dinamico, un “twist” del classico Gin Fizz. La sua storia è lunga e particolare: l’origine risale al XVIII secolo e all’abitudine dei marinai inglesi [...]
La ricetta della torta fredda menta e cioccolato, un dolce senza cottura perfetto per la stagione estiva, una base croccante al cioccolato ed una mousse alla menta fresca. La torta fredda menta [...]
Lo chef inglese Tom Kerridge denuncia con un post su Instagram diventato virale un “no show” da 27 persone nel suo Kerridge’s restaurant a Londra. A commentare il post del chef inglese [...]
Negli Usa una birra è stata accusata di razzismo, per avere un packaging un tantino troppo somigliante alla cappa dei membri del Ku Klux Klan. In realtà, bisogna dirlo, non è assolutamente [...]
Non ci sarebbero particolari motivi di interesse nel coltivare grenache in Maremma sulle pendici del vecchio vulcano Amiata, figuriamoci a piantarci pinot nero. Forse al limite sangiovese [...]
Cameron Diaz si è data al vino e ha lanciato la sua etichetta bio, come si apprende da Federvini. Si chiama Avaline ed è possibile acquistarlo sia nella versione rosé che bianco. La star [...]
Dopo lo straordinario successo della prima pubblicazione in lingua inglese, Amber Revolution, il testo che ha santificato e finalmente consolidato l’immagine degli Orange Wine nella testa di [...]
Un giovane inglese è stato attaccato da un gabbiano che voleva rubargli l’hamburger, e ha reagito tirando un morso al pennuto: ora, per il gesto, è stato arrestato e multato. La curiosa [...]
I gyoza nascono in Cina, dove si chiamano Jiǎozi, ma come molti altri piatti esteri sono stati adottati dai giapponesi per la cucina di tutti i giorni.Questa è una [...]
Il The Sun ha messo in classifica le star inglesi di Tik Tok e in cima a tutti c’è lo chef Gordon Ramsay, che secondo il giornale guadagnerebbe quasi 5000 sterline con un post. Un [...]
Il crumble di ciliegie è un dolce al cucchiaio di origine anglosassone formato da un guscio di briciole, di frolla, crumble in inglese appunto e un ripieno di tante ciliegie. Veloce e facile da [...]
Dalla Via degli Dei al Cammino dei Sibillini, dalla Via Francigena al Cammino dei Briganti, dal Cammino Materano alla traversata del Finalese… ecco l’Italia a piedi, come non l’avete mai [...]
Al ristorante con il 50% di sconto? Un momento, lasciatemi spiegare. Rishi Sunak, forse non lo conoscete, ma ve lo presento perché ha introdotto una formula anti burocrazia che aiuta [...]
Il conto al ristorante, nel Regno Unito, lo paga al 50% lo Stato. Non è uno scherzo, ma un’iniziativa per contrastare la crisi economica portata dall’emergenza sanitaria legata alla [...]
E’ uscita la classifica Instagram Rich List 2020 grazie alla quale possiamo scoprire quali sono i food blogger e gli influencer più pagati a post. A rivelare questi dati è stata [...]
Il principe William festeggia la riapertura dei pub nel Regno Unito come un cittadino qualunque, andandosi a fare una bevuta. Hanno infatti riaperto dopo il lockdown i luoghi di ritrovo per [...]
Al gioco del Dom Perignon o si vive o si muore, non ci sono altre possibilità. Per uno champagne che da sempre è solo e soltanto vintage la questione se millesimare o no assume altri [...]
Non ho la gelatiera, ma non so resistere al gelato fatto in casa, con ingredienti freschi e genuini. Così ho deciso di esplorare le tante tecniche per prepararlo. E stupire i miei ospiti con [...]
