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La pizza di Flavio Briatore “è classica, porta avanti l’italianità. È sottile, croccante e senza bordo. Ha tutti gli ingredienti base per una pizza normale e di primissima [...]
L’associazione presenta #SmartAISVeneto: 7 corsi con lezioni teoriche online e tasting in sala, per un totale di oltre 50 degustazioni. Si parte il 3 ottobre con i corsi di primo livello [...]
Questa è una sorta di sorpresa perché Serena, matrona del posto più profumato di Salerno, non sa niente di questa mia sorta di dedica e pensiero al suo piccolo, ormai grande, Giallo Limone. [...]
Pizzeria-ristorante, Birraria La Corte è un posto dove vanno i veneziani, e chiunque abiti in una città turistica come Venezia sa cosa questo significhi. Ma la posizione in Campo San Polo, [...]
L’annuncio lo ha fatto lo stesso Damiano Carrara, pasticciere lucchese, giudice di Bake Off Italia, con un post su Instagram. Aprirà una pasticceria a Lucca, la sua città natale: [...]
Burger King ha studiato un nuovo sistema per evitare la diffusione del Coronavirus: le mascherine con gli ordini prestampati sopra. Per ora questa singolare iniziativa è attiva solo in Belgio, [...]
C’è da dire che, alla luce di notizie poco confortanti sul legame tra virus, viaggi e vacanze, questo pezzo casca proprio a fagiolo. Perché una volta per tutte abbiamo l’occasione [...]
Giusto pochi giorni fa, il 4 agosto 2020, si festeggiava il bicentenario artusiano: il primo moderno gastronomo italiano era infatti nato a Forlimpopoli esattamente duecento anni fa. Pellegrino [...]
“Goloso, romantico e sognatore”: il pizzaman da record si definisce così. A noi tutti, vedendo i suoi che brillano dinanzi ad una tipicità da assaggiare, viene voglia di aggiungere: [...]
Se Catania si meritò negli anni Settanta l’appellativo di “Milano del Sud” fu certo per via del suo fervore produttivo, ma più ancora per la sua instancabile vita notturna, [...]
Nello Stato di New York finalmente il gelato al liquore diventa legale. Tuttavia non tutti potranno assaporarlo: rimangono, infatti, in vigore alcune restrizioni. Per esempio chi ha meno di 21 [...]
In questa fase di relativa calma si cerca di prepararsi a quella che viene definita la “seconda ondata” del coronavirus attesa per l’autunno. Certo ora ne sappiamo molto di più su [...]
Ripetiamo come un mantra che marmellata e confettura sono la stessa cosa e chi di noi osa dire “marmellata di pesche” a chiunque ritenga di avere la licenza gastronomica viene [...]
Da sempre sostenitore della dieta vegana, il calciatore inglese Chris Smalling – la stagione appena terminata in forza alla Roma, in prestito dal Manchester United – ha investito una [...]
Secondo la classifica Bloomberg 2020, la famiglia Ferrero non è solamente la famiglia italiana più ricca al mondo (è al 22esimo posto fra le famiglie più abbienti del globo), ma anche [...]
Volete Beef Ribs dalla crosta spessa, pepata e sapida (bark, in gergo), in puro stile texano, la carne così tenera da lasciare l’osso completamente pulito. Dalle vostre costine di manzo, [...]
Dalla Treccani. Gourmet ‹ġurmè› sostantivo maschile, fr. [der. dell’inglese antico grom «ragazzo, valletto», successivamente incrociato con gourmand «ghiottone»]. – Degustatore, [...]
Se mi chiedessero di fare una classifica degli elettrodomestici che più hanno cambiato le mie abitudini quotidiane, il microonde sarebbe certamente sul podio, e di certo il tè preparato nel [...]
Che le api siano in pericolo, lo si dice da moltissimi anni ormai e le iniziative attivate per aiutare questi preziosissimi animali si sprecano. Interessante in tal senso lo strumento sviluppato [...]
La zuppa inglese in bicchiere (monoporzione) è un modo elegante e facilissimo per servire questo dolce al cucchiaio molto amato, da sempre considerato una valida alternativa del tiramisù. La [...]
Palermo è una città di strada, vissuta nel vociare della sua vitalità viscerale a qualsiasi ora del giorno e della notte. Mercati e architettura arabo-normanna incontrano street art e [...]
Dai richiami al passato delle automobili, passando per i tanti remake cinematografici, fino alle dimenticate pratiche agricole della mezzadria: non sempre ciò che appare nuovo è di per sé la [...]
L’idea del “bonus ristoranti”, ovvero di uno sconto del 20% sul conto di bar, caffè e ristoranti entra nel Decreto ’Agosto’. Siamo stati buoni profeti nell’osservare che il [...]
ΤΟ ΤΡΑΪΦΛ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣΌταν φτιάχνω διάφορα πολύπλοκα γλυκά, όπως τούρτες, συχνά περισσεύουν διάφορα [...]
Il Regno Unito non parteciperà alle selezioni europee del Bocuse d’Or a causa della crisi economica causata dal Coronavirus. Il team inglese si è infatti ritirato dalla competizione, [...]
