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Cammina Italia. 20 viaggi per tutti attraverso le regioni italiane

Dalla Via degli Dei al Cammino dei Sibillini, dalla Via Francigena al Cammino dei Briganti, dal Cammino Materano alla traversata del Finalese… ecco l’Italia a piedi, come non l’avete mai [...]

tags : bianco molise toscana italiana salentina penisola sorrentina
dal 11 July 2020 su:
vino cucina regionale alcolici
Coronavirus: al ristorante col 50% di sconto, non si poteva fare in Italia?

Coronavirus: al ristorante col 50% di sconto, non si poteva fare in Italia?

Al ristorante con il 50% di sconto? Un momento, lasciatemi spiegare. Rishi Sunak, forse non lo conoscete, ma ve lo presento perché ha introdotto una formula anti burocrazia che aiuta [...]

tags : menu pub pizza salsa inglese ristorante
dal 10 July 2020 su:
locali pane e pizza cucina internazionale

Ristoranti: nel Regno Unito il 50% del conto lo paga lo Stato

Il conto al ristorante, nel Regno Unito, lo paga al 50% lo Stato. Non è uno scherzo, ma un’iniziativa per contrastare la crisi economica portata dall’emergenza sanitaria legata alla [...]

tags : pub ristorante
dal 10 July 2020 su:
locali

Food Blogger: la top ten degli influencer più pagati a post

E’ uscita la classifica Instagram Rich List 2020 grazie alla quale possiamo scoprire quali sono i food blogger e gli influencer più pagati a post. A rivelare questi dati è stata [...]

tags : pollo inglese italiana ristorante internazionale
dal 9 July 2020 su:
cucina internazionale carne e pesce locali

Pub: ci torna anche il principe William, per dare il buon esempio

Il principe William festeggia la riapertura dei pub nel Regno Unito come un cittadino qualunque, andandosi a fare una bevuta. Hanno infatti riaperto dopo il lockdown i luoghi di ritrovo per [...]

tags : pub zona sidro
dal 7 July 2020 su:
locali alcolici
Dom Perignon 2010: il vigore e la grazia

Dom Perignon 2010: il vigore e la grazia

Al gioco del Dom Perignon o si vive o si muore, non ci sono altre possibilità. Per uno champagne che da sempre è solo e soltanto vintage la questione se millesimare o no assume altri [...]

tags : chardonnay albicocche pinot salato vini annata punti tannino pinot nero champagne
dal 7 July 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Gelato senza gelatiera: le tecniche

Gelato senza gelatiera: le tecniche

Non ho la gelatiera, ma non so resistere al gelato fatto in casa, con ingredienti freschi e genuini. Così ho deciso di esplorare le tante tecniche per prepararlo. E stupire i miei ospiti con [...]

tags : frutta gelato inglese fuoco latte panna punta succo dessert liquore
dal 7 July 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Pizzeria Al Giardinetto a Venezia, recensione: un posto che promette troppo

L’area del Comune di Venezia, oltre al centro storico sull’acqua, comprende anche due enormi agglomerati che gli abitanti stessi considerano due città diverse: Mestre e Marghera. [...]

tags : bastone panna tonno reale porro pizza oca alba sala menu
dal 6 July 2020 su:
locali carne e pesce ricetta

Pub di Londra presi d’assalto dopo il lockdown: è polemica

Polemiche in Inghilterra dopo la riapertura dei pub dopo il lockdown: a Londra (e non solo) centinaia di persone si sono riversate nei locali, spesso facendo poca attenzione al distanziamento [...]

tags : pub sospiro
dal 6 July 2020 su:
locali dolci
Ricetta plumcake alle mele, il dolce inglese perfetto per l’ora del tè

Ricetta plumcake alle mele, il dolce inglese perfetto per l’ora del tè

Il plumcake alle mele è il classico esempio di minima spesa, massima resa: si frulla tutto e in forno, il risultato è un dolce soffice, umido e molto profumato, perfetto per la colazione, la [...]

tags : greco forno prugne dolci burro mele mais torta frutta farina
dal 5 July 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cara Birre d’Italia 2021, i pub di Piacenza per bere birra artigianale erano questi

Cara Birre d’Italia 2021, i pub di Piacenza per bere birra artigianale erano questi

Vi canto la parabola birrario urbanistica della Primogenita che fu, ma che per Slow Food non fu più. Ma soprattutto vi racconto la mia delusione, di fronte alla quale mi trovo costretto a [...]

tags : birra salsa parma pizza pub maiale arrosto piacentina piemontese servizio
dal 4 July 2020 su:
cucina regionale carne e pesce locali
Ricetta torta alla nutella, ovvero come fare un dolce con 3 ingredienti

Ricetta torta alla nutella, ovvero come fare un dolce con 3 ingredienti

La torta alla nutella è un dolce semplicissimo, morbida e ricca di gusto è perfetta per la colazione o per una merenda golosa. Una ricetta che nella lista della spesa vede solo 3, avete capito [...]

tags : forno langhe farina latte dolci pane torta ricetta inglese cioccolato
dal 4 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

La nutrizionista Monica Cigar risponde alle vostre domande

  Buon giorno a tutte e tutti, con piacere comincio in questo mese di luglio la mia rubrica di consigli e risposte sul quotidiano on line di qb, di cui da tempo apprezzo la rivista mensile [...]

tags : naturale monica succo fibre proteine cottura metabolismo nutrizione digestione carboidrati
dal 3 July 2020 su:
alcolici ricetta

Il futuro delle bevande alcoliche ai tempi del coronavirus

Nei giorni passati, mi è capitato di approfondire alcuni dati legati al settore dei consumi dell’alcol; in particolare, ho ricercato le previsioni fatte in risposta agli eventi connessi al [...]

tags : wine vini gin bar vodka birra italiana bevande inglese whisky
dal 2 July 2020 su:
alcolici locali cucina internazionale

GUIDE VINI. I Trofei di 5StarWines – the Book 2021

“5StarWines – the Book” è la guida internazionale dei migliori vini italiani promossa da Vinitaly: una selezione annuale fatta da una giuria di professionisti internazionali che [...]

tags : barolo taurasi rosato vermentino lambrusco secco dop doc docg vini
dal 2 July 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale

I nuovi mercati. Sempre più gourmet e ricercati dai turisti

La visita di un mercato con prodotti del territorio è al vertice delle esperienze food preferite dai turisti italiani, seconda solo al gustare piatti tipici in un ristorante locale. L’82% vi [...]

tags : inglese wine zona coperto servizio degustazione ristorante internazionale
dal 1 July 2020 su:
locali alcolici cucina internazionale

Verde sublime al parco Coronini Cronberg

Verde sublime. È dedicata al sentimento del “sublime”, il misterioso e affascinante insieme di sensazioni che è possibile provare solo di fronte a certi grandiosi spettacoli [...]

tags : zona sala
dal 28 June 2020 su:
locali
Tipi di melanzane: le 10 varietà da riconoscere

Tipi di melanzane: le 10 varietà da riconoscere

I siti di cucina, le bancarelle, i menu dei ristoranti: ogni cosa ci parla di melanzane, in tutte le loro varietà. Il frutto di Solanum melongena, nativo dell’Asia ma acclimatatosi [...]

tags : fiorentina ricetta vapore inglese arrosto ricotta bianco burrata salsa fico
dal 28 June 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Premiate Trattorie Italiane

Virgilio Pronzati L’Italia delle grandi trattorie in un nuovo, imperdibile, libro edito da Gambero Rosso. Con testo a fronte in inglese. A dover indicare un luogo simbolo della Penisola, [...]

tags : inglese gambero trattoria
dal 26 June 2020 su:
cucina internazionale carne e pesce locali

Prosecco fa causa al Nosecco francese e ne blocca la produzione

E’ chiaro che ai francesi lo champagne non basti più di fronte alla decisione d’iniziare a produrre nel 2017 uno sparkling senza alcol dal nome “Nosecco” e destinato al mercato [...]

tags : prosecco secco inglese francese champagne
dal 25 June 2020 su:
vino cucina internazionale alcolici
Combivino: è nata la prima App che abbina ai cibi le birre

Combivino: è nata la prima App che abbina ai cibi le birre

Più di 10.000 download per l’app che trova l’associazione migliore tra infinite combinazioni di alimenti con i vini e ora anche con le birre. Il progetto interamente ‘Made in [...]

tags : birra wine vini ricette inglese ristorante italiana degustazione
dal 25 June 2020 su:
alcolici cucina internazionale vino
Come fare una degustazione online

Come fare una degustazione online

Durante i lunghi mesi di lockdown molti produttori, anche quelli che finora non avevano esplorato le possibilità del digitale, si sono lanciati giocoforza in un programma di [...]

tags : pecorino cantina stampa wine sala vini farina inglese frittura temperatura
dal 24 June 2020 su:
alcolici vino ricetta
Ricetta muffin allo yogurt, dall’Inghilterra uno dei dolcetti più amati al mondo

Ricetta muffin allo yogurt, dall’Inghilterra uno dei dolcetti più amati al mondo

I muffin allo yogurt sono la soluzione ideale per chi ama colazioni e merende sane e gustose, pochi e semplici ingredienti e sarete pronti per preparare questi dolcetti profumatissimi, il cui [...]

tags : dolcetto forno farina bianco birra vapore pane dolci bio ricetta
dal 22 June 2020 su:
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Cibo a domicilio: 1300 ordini al minuto con la ripartenza del calcio inglese

Come la Serie A, anche nel Regno Unito il calcio è ripartito – la Premier League – e tra le tante (e solite) polemiche sul campo e i campi tristemente vuoti, ad esultare sono [...]

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dal 22 June 2020 su:
cucina internazionale
Hiša Franko di Ana Roš: cosa sapere prima di prenotare a Caporetto

Hiša Franko di Ana Roš: cosa sapere prima di prenotare a Caporetto

Sono convinta che lo chiamassimo “ristorante stellato” ben prima che l’Hiša Franko di Ana Roš (Caporetto) conquistasse due stelle in un colpo solo, in occasione della prima [...]

tags : birra salame inglese trota brodo vini mais menu servizio formaggio
dal 21 June 2020 su:
ricetta locali carne e pesce