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Sono talmente gustosi da non sembrare dei filetti di merluzzo, anche i bambini li ameranno e chiederanno il bis: con questo contorno, poi, diventano davvero speciali, ecco la ricetta passo per [...]
Voglio concedermi uno sfizio a colazione, ma senza distruggere la dieta: faccio i miei pancakes senza uova e senza latte, ma il risultato è comunque strepitoso! Se ormai mi leggi da un [...]
Altro che la solita parmigiana di melanzane, prova a farla di patate direttamente in padella e vedi che ti mangi! Avevo voglia di preparare una bella parmigiana, ma a casa non avevo le [...]
Stavo sfogliando il ricettario alla ricerca di qualcosa di sfizioso da cucinare per cena, ed ecco l’illuminazione: la frittata soffiata! Sembra una nuvola, a casa mia ne vanno tutti matti [...]
Mare cristallino, macchia mediterranea e altopiani a perdita d’occhio, migliaia di siti archeologici e tipicità gastronomiche. La Sardegna ha molti volti, basta scegliere con quale dimensione [...]
Niente limone e vino, queste scaloppine sono le più vellutate di sempre ma si fanno con la senape: ecco come realizzarle, non dimenticare il pane per la scarpetta finale! Le scaloppine sono un [...]
L'articolo Vinaigrette al miele, fichi e formaggio di capra: pochi ingredienti per una bruschetta gourmet proviene da Ricette della Nonna. Arrivano gli ospiti e vuoi far bella figura? Ci vuole [...]
C’è un modo molto più accattivante e croccante per mangiare i finocchi anche tre volte alla settimana e costa pure poco Nessuno mette in dubbio che i finocchi facciano bene, ce lo dicono [...]
C’è un piatto buonissimo che ti aspetta: è il riso alla norma, dalla realizzazione assai semplice e che ti garantirà un gusto super, cucinalo già oggi stesso. Riso alla norma, quando [...]
Se a casa hai degli ospiti per cena, stupiscili con il tortino al pistacchio di Damiano Carrara: cremosità e gusto sono assicurati. Perché una cena o un pranzo tra amici e parenti sia davvero [...]
Singapore è uno dei pochi, pochissimi luoghi al mondo in cui è possibile avvistare prodotti a base di carne coltivata sugli scaffali. Il Paese asiatico non si smentisce e approva, per la prima [...]
Caffè e cioccolato insieme, è questo il dessert dell’estate che tutti ameranno: è un dolce semplice ma freschissimo e ricco di gusto, ecco la ricetta passo per passo per farlo al [...]
Te lo faccio fare in casa proprio identico all’originale: prova la ricetta del pane carasau super collaudata e non lo compri più al supermercato! Io personalmente adoro moltissimo il pane [...]
La pappa al pomodoro ricetta toscana della tradizione, perfetta idea antispreco e fresca proposta per una rustica cena estiva Come ogni anno da diverso tempo a questa parte, mi reco in [...]
Come mi succede spesso, mi sono svegliata con una voglia precisa, quella di cannelloni: li faccio alla zucca, senza besciamella ma con un ripieno cremosissimo a cui nessuno può resistere. La [...]
A chi desidera gustare un gelato delizioso e cremoso ma che sia senza latte noi suggeriamo di preparare il dessert con questa ricetta, non abbiamo alcun dubbio perché è la migliore da seguire, [...]
La cottura al sale è una tecnica semplice ed efficace: forma una crosta che trattiene l’umidità e concentra i sapori, senza bisogno di grassi o condimenti. Perfetta per il pesce, consente [...]
Questa crostata di zucchine si fa in pochi minuti e ti risolve subito la cena: il risultato è un piatto eccezionale. Siccome nel frigo avevo le ultime 4 zucchine che stavano diventando un [...]
Questi biscotti per la colazione si fanno solo con gli albumi: dentro non c’è nemmeno un grammo di burro, sono leggerissimi! Quando ci avanzano gli albumi dell’uovo dopo aver [...]
Ci sono degli alimenti che in molte culture sono considerate dei porta fortuna, beh anche qui in Italia, se ci pensate bene, si lanciano i chicchi di riso sugli sposi per augurare loro felicità [...]
Crostata morbida con crema di robiola e frutti di bosco Un fine settimana al lago e voglia di cibi leggeri e freschi. Ma soprattutto avevamo voglia di girare un po' per il lago, visitando con [...]
Non tutti ne sono a conoscenza, ma esistono dei veri e propri gelati strani, che possono essere presi solo da “stomaci forti”: ecco quali sono e dove si trovano. Il suo sapore [...]
Queste chips di zucchine accompagnate da una salsa allo yogurt sfiziosissima stanno spopolando sui social. Tutti ne parlano e in molti hanno provato a replicarla, è la ricetta più sfiziosa [...]
Se hai dei pomodorini freschi, basta una spolverata di pangrattato per fare un piatto irresistibile: altro che le patatine fritte, prepara questi e buttali in padella, lascerai tutti senza [...]
Oggi voliamo in Grecia ma senza muoverci di casa, con la Moussaka le vacanze non finiscono proprio mai. Il sapore di questo piatto unico è incredibile. Vogliamo spiegarvi come realizzare un [...]
