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Ecco a voi la ricetta per un primo piatto a base di pesce e legumi tutto da gustare: la Zuppa di orzo con gallinella di mare di Buddy Valastro. Scoprila su Blogo. La ricetta che andiamo a [...]
Le lenticchie sono tra i legumi quelli che più si associano al periodo delle festività natalizie e, per chi più, per chi meno, costituiscono l’alimento d’obbligo durante il cenone di [...]
FLAN DI CAROTE, LENTICCHIE ROSSEE FONDUTA DI TOMAPer sei/otto personeRicetta Vegetariana Ingredienti:1 kg di carote 100 g di lenticchie rosse decorticate1 cipolla rosa o viola di media [...]
La ricetta per un contorno vegetariano perfetto da preparare in occasione delle Feste: le Lenticchie in umido con il Bimby. Scoprile su Blogo. Le Lenticchie in umido sono un contorno [...]
Un elegante involucro di crepês che avvolge una farcia preparata con lenticchie e cotechino il tutto accompagnato con una fonduta semplicissima a base di caprino che con le sue note un po' [...]
I legumi nell'impasto: una gustosa alternativa alla solita pasta fresca..... Per 4 persone: 100 g di piselli secchi 200 g di semola rimacinata 60-70 g di acqua tiepida [...]
Avete già scelto il menù per Natale e per Capodanno? Oggi vi presento qualche idea per preparare una cena o un pranzo per il buffet di Capodanno, piatti gustosi e monoporzione, piccoli [...]
Probabilmente siamo abituati a vederla più come l’ingrediente principale di insalate miste che il condimento di primi piatti, ma vi assicuro come in questa preparazione dia il massimo di [...]
Una versione alternativa al tradizionale paté di fegato. A base di soia gialla e insaporito da un cucchiaio di pasta di acciughe, questo paté ha tutta la cremosità e il gusto del burro di [...]
I legumi sono un’alternativa salutare a carne e pesce, soprattutto per i bambini I legumi, soprattutto quando si tratta dei bambini più piccoli, magari ancora in età da svezzamento, sono [...]
Qualche idea alternativa per il Cenone di Capodanno? Ecco a voi la ricetta per il Purè aromatico di lenticchie: scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. Il purè aromatico di lenticchie [...]
Blinis con lenticchie al curry e zampone e con il pensiero siamo già un po’ seduti alla tavola imbandita per le feste Andare a fare la spesa la settimana prima di Natale significa [...]
Con il meglio del 2014 abbiamo un conto aperto. Dubito che non ve ne siate accorti, ma è di nuovo quel periodo dell’anno, e per non farci trovare impreparati ci siamo portati avanti con [...]
Ingredienti: per 4 persone 250 g lenticchie 250 g castagne fresche (oppure secche 150 g) 1 carota cipolla q.b. sedano q.b. olio evo q.b. sale q.b. peperoncino fresco [...]
Dopo un autunno abbastanza caldo, per i miei gusti troppo umido, in un lampo le temperature sono scese.Poco male, in questi casi, la cucina diventa il "rifugio" ideale.Preparo il tè, lo [...]
Sembra finita l'era delle grandi abbuffate di fine anno. Anche a Natale gli italiani vogliono restare in forma, forse anche complici la crisi e la cultura emergente, che mette al bando gli [...]
L'opera è composta da una collana di 6 cofanetti, ogni cofanetto contiene: 2 dvd+1 booklet a colori con tutte le ricette inserite nei dvd. I cofanetti sono così strutturati: alimenti, [...]
. Ingredienti 200 gr di lenticchie, 1 mazzo di cavolo nero, 2-3 patate medie, 1 carota, 1 costa di sedano, mezza cipollla, il succo di mezzo limone, 1 bustina di zafferano, brodo vegetale, olio [...]
E’ finita l’era delle grandi abbuffate natalizie, contraddistinte da decine di portate e lunghe ore di gozzoviglie a tavola coi parenti durante le festività. Secondo l’81% degli esperti, [...]
Amate le castagne? Allora non potete perdere questo dolce semplicissimo, veloce da preparare e profumato, dall’intenso sapore di castagna: crostata con crema di castagne. Un dolce [...]
Visto che anche io in questo periodo mi sono trasferita nel cibo verdure/legumi (sarà una empatia pastonudista?) domani mi faccio questa appetitosa pietanza arrosto e qui in Sicilia dispongo [...]
Pietanza semplice, appartenente alla cucina povera, ma saporita come solo un piatto della tradizione sa essere, le coste con i fagioli rappresentano un secondo vegetariano particolarmente [...]
La zuppa di lenticchie è un primo piatto a base di legumi semplice, gustoso, caldo ed avvolgente, proprio quello che ci vuole nelle fredde giornate invernali. Una zuppa come questa è [...]
Sai bene quanto me qual è il valore dell’affetto di una sorella: non c’è nulla di simile in questo mondo.(Charlotte Brontë) Sorra, questa torta è per te: Tanti auguri di Buon [...]
Minestrone alla contadina con misto di legumi secchiIn questi giorni di pioggia e freddo, cosa c'è di meglio da mangiare se non un bel piatto di minestrone alla contadina bello caldo che ti [...]
