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In estate, quando fa molto caldo, sono il mio menù preferito. Fresche, versatili e nutrienti. Sono a tutti gli effetti un pasto completo. Per prepararle al meglio ci sono alcune regole. Ecco [...]
Per mantenere uno stile di vita sano, la dieta gioca un ruolo fondamentale: ecco perché é sempre necessario scegliere alimenti con un basso indice glicemico. Per condurre uno stile di vita [...]
I legumi più gustosi sono proprio loro: con i ceci puoi preparare 5 ricette diverse per tutta la famiglia, tu quale scegli? I legumi sono una delle fonti alimentari più importanti che non [...]
Un piatto tipico della cucina siciliana, la zucchetta al pomodoro è un contorno sfizioso da gustare con carne, latticini, legumi o pesce. Ecco come prepararla! Si prepara in poco tempo e con [...]
La fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato tornerà per il secondo anno consecutivo a Metaponto, in Basilicata, da mercoledì 19 a domenica 23 luglio. La frazione marina di [...]
Il segreto per arrivare a spegnere 100 candeline sta anche nell’alimentazione. Ma il menù ideale per vivere a lungo non è privo di sorprese! Da che mondo e mondo l’uomo anela [...]
Mi piace preparare in casa pane, pizza e dolci lievitati. Ma quando si parla di farina è bene tenere presenti alcune regole. Ecco quali: Tipologie: farina 00 è raffinata, meno forte delle [...]
I secondi piatti con il pesto diventano ancora più gustosi! Avete mai provato a servire, carne, pesce o piatti a base di legumi o proteine vegetali arricchiti con il pesto? No? Allora [...]
Da giovedì 13 a domenica 16 luglio, la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato raggiungerà Piazza Lucia, a Santa Maria di Castellabate nel Cilento. La frazione marina di [...]
In famiglia sanno tutti che non mangio cetrioli, tranne, quelli sottaceto. E da poco anche quelli conditi con rietta cinese e lo tzatzik. I motivi sono tanti, prima di tutto non mi piace il [...]
Vuoi sapere come fare ad ottenere la pancia piatta che hai sempre sognato? Segui la dieta del dottor Sorrentino, tutte le star hanno ottenuto risultati strepitosi in breve tempo. Il celebre [...]
Ecco una ricetta facilissima per un antipasto da favola, scopri come fare l’hummus di fagioli borlotti, gustosa variante del classico ai ceci. Oggi prepariamo insieme una sfiziosa [...]
Sei a dieta e hai scelto di mangiare la pasta in bianco convinto che ti faccia dimagrire? Ecco tutto quello che devi sapere. Gli italiani senza un piatto di pasta? Non è contemplato. Per [...]
Con un solo ingrediente segreto rendi il tuo hummus di ceci una vera delizia: fresco e profumato, con tutto il sapore dell’estate! I ceci sono uno dei legumi più gustosi da portare in tavola. [...]
Ci sono tante ricette per fare l’insalata di farro, ma se provi questa siamo sicuri che diventerà la tua preferita. Ecco come prepararla. Se sei alla ricerca di idee e ricette per fare un [...]
Semola Fina è Sofia con Manuel: una realtà giovane e di grande prospettiva. Il ristorante nasce a Madonna di Campiglio (TN), mentre per la stagione estiva dal 2023 si aggiudica la gara per [...]
La ricetta di oggiTaccole in umido con Patateè un piatto semplice e molto versatile. Potete servirlo come contorno, come piatto unico ocome secondo vegetariano.Curiosità:Le taccole [...]
Una regione suggestiva dove, tra boschi e foreste, sono incastonati borghi sospesi, scrigni di tradizioni e folklore. Bagnata da due mari, sono però le radici terragne a caratterizzarne i [...]
La mozzarella è uno dei formaggi più gustosi e consumati, soprattutto in Italia. Ecco perché non devi gettare la sua acqua La mozzarella è uno dei formaggi più consumati nel nostro Paese [...]
La fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato questo fine settimana raggiungerà il litorale romano, sbarcando nella cittadina costruita dal Principe Ladislao Odescalchi a [...]
Sono ricchi di fibre, vitamine e proteine. Ma i legumi che ami mangiare svelano anche chi sei realmente. Ecco il test della personalità di oggi Fagioli, lenticchie o ceci? I legumi [...]
Lascia perdere le solite polpette e prova questa versione ancora più buona e saporita: in pochi minuti porti in tavola una cena eccezionale. Quella delle polpette è una delle ricette classiche [...]
Ecco la ricetta del giorno ideale se vuoi portare a tavola un piatto fresco e appetitoso, un’insalata ricca e nutriente buona a pranzo o a cena. Le insalate non sono solo contorni, possono [...]
Re Carlo III d’Inghilterra ha scelto la Coronation Quiche come piatto per celebrare la sua incoronazione ufficiale, ecco la ricetta originale. In occasione del grande pranzo [...]
Quale tipo di carboidrati devono essere inseriti nella dieta di una persona che soffre di diabete? Vediamo cosa consigliano gli esperti. Chi soffre di diabete dovrebbe sapere, e forse lo sa se [...]
