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Molti tendono a buttare le bucce dei limoni pensando non possano servire a niente, in realtà è un grave errore. Ecco a cosa possono servire. In casa raramente mancano i limoni, ben sapendo [...]
Chi mi segue da tempo conosce la mia passione infinita per i biscotti fatti in casa. Negli anni ho pubblicato tantissime ricette di biscotti e su questo blog ne troverete oltre 130, alcune [...]
Come fare per ottenere un petto di pollo sfizioso senza utilizzare la classica cottura in padella? I filetti di pollo al forno sono un’ottima alternativa per il pranzo della domenica, da [...]
Hai mai assaggiato i funghi alla bordolese? Fatti così diventano una vera meraviglia: il contorno perfetto da servire con i tuoi secondi. I funghi alla bordolese sono una ricetta tipica [...]
Ci troviamo in uno di quegli angoli di paradiso che davvero difficilmente escono dalla mente. Siamo a Marina del Cantone, al Ristorante Quattro Passi, sulle spalle tutto il peso e la [...]
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Siete amanti dei piatti di pesce ma non riuscite a rinunciare al sapore della terra? Questo secondo è una delizia a basso costo. In Italia c’è una grande tradizione culinaria e un [...]
Un dessert al gusto di sigari che potremo mangiare e gustare in tutte le sue sfaccettature: la trovata del pastry chef sfida il confine con la realtà! Se il confine tra finzione e realtà [...]
Da anni volevo provare la ricetta dei settembrini, questi biscotti mi ricordano un prodotti di una nota marca che mangiavo da piccolina erano come dei piccoli strudel e ne andavo matta.Ho [...]
ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑΤα μηλαράκια άρχισαν να κάνουν την εμφάνιση τους, τραγανά και [...]
Per un dolcetto facile e veloce da gustare in compagnia dei vostri amici abbiamo pensato a una ricetta perfetta per il periodo autunnale. Se andando a fare la spesa notate che ci sono sui [...]
Come portare a tavola un piatto originale e creativo? Se hai del salmone affumicato in frigorifero e non sai come poterlo utilizzare, continua a leggere per scoprire come preparare questi [...]
Con pochi ingredienti vi sveliamo come preparare un dolce con i biscotti e le mele da proporre in tavola come dessert da fine pasto. Questa è l’idea che vi mancava per realizzare un [...]
Per fare una torta autunnale con i fiocchi ti servono frutta secca e fichi: l’abbinamento perfetto che fa sognare. L’autunno è ormai iniziato ed anche a tavola stanno per tornare [...]
La sera precedente, mettere a bagno i ceci con un cucchiaino di bicarbonato. Il giorno dopo, sciacquarli in acqua corrente, strofinandoli accuratamente con le mani. Metterli in una casseruola di [...]
Dimentica i soldi spesi in integratori e bevande energetiche, con questo fai il pieno di bontà spendendo pochissimo in particolare se vai in palestra: prova e vedrai! Gli sportivi, durante e [...]
State cercando una ricetta semplice per un dolcetto da fare oggi per la colazione? Ecco la nostra proposta, è una torta squisita e veloce. Il dolcetto facile e veloce di oggi potete gustarlo a [...]
Negli ultimi anni la cucina romana sta vivendo una sorta di rinascimento. Sapori decisi, porzioni generose e quel senso di familiarità che le osterie tipiche sanno trasmettere ne hanno [...]
Una versione ancora più leggera della torta di mele, così che puoi mangiarne quanta ne vuoi e quando vuoi: il mio nutrizionista ha detto sì! Un dolce classico della tradizione italiana e che [...]
La Caesar Salad è un grande classico, una ricetta originale che vi regala un pasto unico risultando sano, gustoso e veloce da preparare. Spesso finiamo, per motivi di tempo, a mangiare piatti [...]
Degli asparagi non si butta via niente anzi puoi usare gli scarti per preparare questa ricetta buonissima e semplicissima. Gli asparagi sono degli ortaggi piuttosto costosi ma molto gustosi. [...]
Provate il plumcake all’uva, il dolce ideale da gustare in autunno per fare una colazione sana e genuina con tutta la famiglia. Non è la solita torta da colazione ma un dolce speciale al [...]
Il guazzetto di pesce, una coccola calda da gustare nelle serate più fredde: provalo perché conquista persino i più esigenti! Il pesce fa bene, questo è poco ma sicuro: ricco di proprietà [...]
Dei pancake così non li hai mai fatti: usa la ricotta e il limone per farne di morbidissimi e profumatissimi. I pancake sono un dolce tradizionale americano di cui si sono diffuse molte [...]
Prova con noi la cotoletta alla palermitana, una golosità senza precedenti senza olio e burro: light e super saporita! La cucina siciliana bisogna ammetterlo, di soddisfazioni ne concede [...]
