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“’O babbà è ‘na cosa seria”. Lo cantava Marisa Laurito a Sanremo nel 1989, trasformando quella frase in un inno alla napoletanità golosa, teatrale e profondamente affettiva. [...]
L’Ozempic cambierà per sempre spesa e alimentazione? Ce lo chiedevamo su queste pagine un anno fa circa: il nostro protagonista, volgarmente anche noto come “il farmaco che fa dimagrire”, [...]
L’estate 2025 non ha portato solo afa e temperature record, ma ha lasciato il segno anche nelle stalle italiane. Secondo quanto riportato dal Corriere della Sera in un articolo pubblicato nel [...]
Un primo piatto molto sfizioso che ricorda i profumi dell'estate ma preannuncia già i sapori più corposi dell'autunno. semplicissimo da fare l'importante è avere degli gnocchi buoni.Il [...]
Pizza alla pala con pomodori, melanzane e mozzarella Le giornate si stanno lentamente accorciando, il caldo forte dei mesi scorsi ha lasciato spazio ad un timido sole e tepore. Il colore delle [...]
Per conservare la zucca puoi ricorrere al frigorifero e la freezer oppure ad uno di questi metodi: così ti durerà il doppio. Siamo ormai entrati nella stagione della zucca, un alimento gustoso [...]
Oggi propongo una ricetta alterativa, una gelatina a base di vino e mango da servire con i formaggi.Il dessert a base di formaggi, accompagnati da varie tipologie di miele, con le confetture o [...]
Oltre ad essere cantante, Marco Mengoni è prima di tutto una persona con i suoi gusti personali: ecco il suo piatto preferito in assoluto, non può farne a meno! Poliedrico, artista a 360°, [...]
Cheese, in questi giorni, ci sta provando, a salvare i formaggi a latte crudo. Ci sta provando, alzando la voce e la bandiera di Slow Food, facendo nomi e cognomi e storie dei produttori [...]
Può bastare lavare la frutta per rimuovere la carica di pesticidi presenti sulla buccia? Ed in che modo occorre procedere? Cosa puoi fare per avere sempre il massimo livello di sicurezza. [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Locro argentino, lo stufato che unisce sapori e memoria collettiva Il locro argentino non è soltanto una ricetta. È un simbolo nazionale che racchiude in sé [...]
Non ci rinuncio alla cheesecake con l’arrivo dell’autunno: con quella di zucca al forno il profumo si spande ovunque, pure al pianerottolo, è golosissima. Chi dice che con la fine [...]
Ci sono profumi che parlano di casa, di ricordi d’infanzia e di tavole imbandite: tra questi, quello delle arancine al burro siciliane ha un posto speciale. Immaginate di passeggiare per le [...]
Cresce sempre più il numero di persone che adottano un’alimentazione vegana. Ma prima di fare questa scelta occorre sapere una cosa: una cosa di cui molti vegani non sono a conoscenza. [...]
Buono il Danubio alla Nutella, ma prova quello al limone di Fulvio Marino: più leggero e profumato, è una squisitezza! Il Danubio è una torta soffice, formata da tante palline di pasta [...]
Nei millenni di evoluzione che hanno portato all’Homo Sapiens, non abbiamo ereditato dai primati nostri antenati “solo” caratteristiche fisiche come pollice opponibile o un cervello di [...]
Cruscotto Auto – fonte_Pexels.com – Tigulliovino.it Perché il chilometraggio conta nelle auto usate Acquistare un’auto usata a basso chilometraggio è spesso considerata una [...]
Sembra un sartù, ma è un timballo autunnale che non delude mai: ne faccio in abbondanza e lo scaldo anche il giorno dopo. Non so voi, ma io trovo che la stagione autunnale porti con sé sapori [...]
Ho preso spunto da Mastercheffa per questo ottimo contorno con le ultime zucchine. Sono zucchine in agrodolce con l’aggiunta delle mandorle croccanti che donano una nota in [...]
Dolce e succoso frutto simbolo dell’estate, la pesca conquista tutti i sensi con il suo irresistibile profumo e la sua buccia morbida e vellutata. Originaria della Cina, dove era considerata [...]
Non ci crederai, ma quando faccio questo risotto i miei figli impazziscono: dentro c’è il cavolo cappuccio viola, me non lo sanno. Questo risotto è la mia arma segreta in cucina per [...]
C’è stato un momento, non più di pochissimi anni fa, in cui bere un bicchiere di orange wine — quei bianchi trattati come rossi, macerati a lungo sulle bucce, con profumi ossidativi e [...]
Non è ancora il momento di lasciarsi andare alla malinconia dell’estate che va via, seguite il nostro consiglio e preparate subito questo dolcetto facile e veloce che vi farà leccare i [...]
Pancake al cioccolato ricoperti di frutta fresca Merenda e colazione golosa, i pancake si possono preparare con l’aggiunta di alcuni ingredienti che li rendono ancora più buoni. [...]
Una voglia matta di strudel, ma non di mettermi a impastare: facciamo tutto con un rotolo di sfoglia così in quattro e quattr’otto ho servito il dessert! Non posso farci niente, io adoro [...]
