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La Slovenia è la nostra “vicina di casa” meno nota, forse anche perché è una nazione giovane. E di scarsa notorietà godono quindi anche le sue specialità enogastronomiche: [...]
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΠΑΣΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥΑκόμη μια μηλόπιτα στην συλλογή του laboratorio! Αυτήν την φορά [...]
Una epopea che fa molto Halloween quella di Epokale, il risultato finale dell’ossessione di Cantina Tramin per il gewürztraminer con l’ambizione di porsi al top di gamma tra i [...]
Oggi vi parlo dell'evento FontinaMI – “Dagli alpeggi della Valle d’Aosta a Milano”: fino al 16 novembre nei migliori ristoranti milanesi.Menù che sono dei veri e propri viaggi: dalle [...]
Gli esperti hanno rivelato che se si elimina un alimento dalla dieta per un mese si diventa irriconoscibili: fisico magro e tonico in poco tempo. Perdere peso è un obiettivo comune e condiviso [...]
Antonino Cannavacciuolo per Natale lancia il suo calendario dell’Avvento: quanto costa e dove comprarlo. Come ogni anno chef e pasticceri si stanno preparando al Natale con panettoni, [...]
Niente di meglio che dedicare la domenica alla preparazione di numerose pietanze e ricette in cucina, come nel caso di questa torta al limone, che possiamo considerare un vero e proprio sogno. [...]
Questi fagottini con crema pasticcera sono una delizia da non credere e possono essere perfetti per una merenda ed anche per una colazione od un dopo-pranzo di quelli che ti stampano un sorriso [...]
Se in casa hai un po’ di carote e del burro, ti bastano due salti in padella per preparare un contorno così buono da far girare la testa. Anche tu ti ritrovi, ogni sera, a scervellarvi su [...]
di Marco Contursi La notizia della improvvisa scomparsa del Maestro Peppe Vessicchio ha provocato in tanti un senso di forte tristezza e dolore. Era un volto amico per milioni di persone, che [...]
La via italiana al no-alcool potrebbe essere rappresentata più dalla birra che dal vino. La dichiarazione può sembrare provocatoria, ma analizzando la situazione è evidente come i segnali ci [...]
L'articolo Nasello al forno con melanzane e pomodorini proviene da Ricette della Nonna. Leggero, profumato e pieno di gusto: il nasello al forno è uno di quei piatti che portano in tavola tutto [...]
Anche questa volta, al ristorante hai speso molto più di quello che avevi messo in conto? Probabilmente sei caduta in un piccolo tranello messo in atto dai ristoratori. Succede spesso: si esce [...]
Una ricetta virale da oltre 80.000 visualizzazioni, la torta con crema di marroni è il dolce dell’autunno di cui non potrai più fare a meno. La famosa food creator ci guida passo dopo [...]
Era il 2022 quando la baguette ricevette lo status ufficiale di patrimonio dell’UNESCO, un momento celebrato dalla delegazione francese sollevando trionfalmente in aria i celebri filoni di [...]
Carlo Cracco torna di nuovo in scena con un progetto incredibile, qualcosa che sta già riscuotendo un grandissimo successo e che molti suoi sostenitori vorrebbero quasi tenere tutto per sé. [...]
L'articolo Vellutata di zucca e funghi: ecco come prepararla proviene da Ricette della Nonna. La vellutata di zucca è davvero una ricetta facile che ben si presta ad essere preparata per un [...]
Anche questa settimana vi proponiamo un menu speciale con tante ricette facili da realizzare dal 10 al 16 novembre per portare in tavola dei piatti saporiti che possano appagare il palato di [...]
Faccio la crema alle nocciole a casa, così la mangiano tutti è vegana, non servono conservanti, questa ricetta spacca, da provare subito! Siamo soliti comprare la crema alle nocciole vegana [...]
Vi piace il piccione? Se è nelle vostre preferenze gastronomiche, spero abbiate assaggiato il piccione di Filippo Saporito al ristorante La Leggenda dei Frati di Firenze. Quella che vi [...]
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Lo chef inaugura la stagione autunno/inverno con un menu che unisce tradizione piemontese e radici campane, nel segno della sostenibilità. Un nuovo capitolo gastronomico nell’Alta Langa Con [...]
I funghi sono i re delle tavole in autunno e sono delicati. È importante evitare di fare alcune azioni per non buttarli via: ecco che cosa sapere. Uno degli alimenti più importanti da [...]
Nessuno resiste ai dolci alle mele, soprattutto in autunno, ma la versione ripiena al forno resta la più golosa: pochi ingredienti per un capolavoro. Quando si tratta di dolci c’è una [...]
Quella del pollo alla parmigiano non è una ricetta italiana al 100%, ma è comunque buonissima: ecco come si fa. In America lo associano alla cucina italiana, ma in realtà il pollo alla [...]
