Risultati: 2558 per martino
La vignetta circola su Facebook (o quantomeno è lì che l'abbiamo intercettata; ci scusiamo anticipatamente di non poter riportare la fonte, tenendoci pronti in caso di segnalazione) [...]
Maestro Martino da Como Libro de Arte Coquinaria, 1450-60 Capitolo III Per far ogni saporePer fare sapor de moroni. Habi dell'amandole monde et piste bene con un pocha di mollicha di pane [...]
Maestro Martino da Como Libro de Arte Coquinaria, 1450-60Capitolo IIIPer far ogni saporePer fare agresto verde. Pigliarai de una herba agra che se chiama usiglie o agrette, et pistala [...]
Maestro Martino "Il Libro de Arte Coquinaria"Ravioli in tempo di carneRoviglioni(triglie, pesce di pregio variabile)Uselie(Aguglie, pesce marino dalla carne pregiata)Tordo marino(pesce [...]
Mestro Martino da Como - Libro de Arte Coquinaria, 1450-60Capitolo IIPer fare menestra¹ de fior de sambucoPer farne dudici menestre in tempo quadragesimale prendirai una libra et meza di [...]
Maestro Martino "Il Libro de Arte Coquinaria"Fave pieneFave fresche con brodo di carneHerbe con lacte d'amandoleHerbe senza lacteFonghiAltro modo di acconciare gli detti fonghi***Le fave e la [...]
Maestro Martino "Il Libro de Arte Coquinaria"da WikipediaUn suntuoso banchetto. Fra i commensali vediamo, al centro della scena, un cardinale. Tra i numerosi servitori possiamo riconoscere, a [...]
Per una settimana Milano celebra antichi e moderni fasti: il design, l’architettura e l’arredamento. E’ la settimana del Salone del Mobile appuntamento ormai storico della [...]
Appena uscito, o quasi, da Mondadori, La birra in tavola e in cucina. 100 ricette originali preparate con la birra di Leonardo Romanelli. Giornalista e critico enogastronomico, blogger (Quinto [...]
Il mistero di un secondo video scandalo ritraente Belen Rodriguez in intimità con Stefano De Martino continua a serpeggiare beffardo in rete. E dopo la prima bomba sganciata lo scorso 4 [...]
Dolce tipico dell’isola di Burano, preparato un tempo nei giorni di Pasqua e oggi disponibile tutto l’anno nelle migliori pasticcerie di tante città venete. Burano è una [...]
Cartolina d'epoca viaggiata l'1 aprile 1922 Apicio Capretto e agnello Maestro MartinoCapretto arrosto in sapore Almanacco della cucina 1935 Agnello alla "Villeroy Abbacchio alla [...]
Buongiorno amici carissimi! Come state? Oggi vi posto una delle mie ricette preferite, e la più amata da mio marito! I bignè... Ma non con la solita crema pasticcera! La pasta choux che [...]
Stanchi delle anteprime toscane? E non dite sì che mi tarpate le ali! Bella e davvero riuscita Terre di Toscana, annuale manifestazione che riunisce un folto numero di aziende che, dopo le [...]
Melozzo di Giuliano degli Ambrosi, detto Melozzo da Forlì(Forlì 1438-1494)Sisto IV nomina Bartolomeo Sacchi, detto il Plàtina, Prefetto della Biblioteca Vaticana, 1477 ca.Martino de' Rossi o [...]
Capitolo I Capretto arrosto in sapore Piglia un quarto di capretto et concialo* molto bene como vole essere arrosto, et inlardalo et ponevi per dentro assai aglio in spichi mondate a modo se [...]
Incontri di gusto senza confiniMartedì 12 marzo il Ristorante Arco del Move Hotel di Mogliano Veneto (TV), eletto nel 2012 tra i 40 hotel più belli al mondo per l’interior design (fonte [...]
Alla vigilia dell’inizio della primavera l’associazione Go Wine propone a Roma una serata dedicata alla Guida “Cantine d’Italia 2013“, in distribuzione a favore dei soci e [...]
Il Polpettone è una variante della polpetta, la prima apparizione nella storia su questo argomento la troviamo non prima del XV secolo grazie a Maestro Martino che pare però alludere ad una [...]
E’ in programma martedì 5 marzo 2013 Bologna “Super Wines”, l’appuntamento top promosso da Go Wine e dedicato ai grandi vini italiani ed ai loro interpreti. L’eventò si [...]
Longplate: Per chi mastica musica.Piatti che sembrano dischi. Ironia e creatività in tavola!Longplate nasce a tavola - manco a dirlo - mentre in una trattoria del centro di [...]
Tradizione come pure ricerca su lieviti e impasti, qualità delle farine e degli altri ingredienti. Con il grande ritorno della pizza nascono nuove scuole di pensiero, ci si divide soprattutto [...]
Parole d’ordine: ironia e creatività! Longplate nasce a tavola dall’idea della coppia creativa Martino Lapini e Domenico Montemurro, che decidono di dare al piatto l’appeal [...]
Per gli appassionati di cucina e musica, Longplate ha ideato dei piatti che sembrano dischi. L’idea nasce a tavola, quando Martino Lapini e Domenico Montemurro ascoltando con un sottofondo dei [...]
Parte oggi, sabato 23 febbraio, a Rimini, il RHEX Rimini Horeca Expo, l’evento di Rimini Fiera dedicato a innovazioni e tendenze del comparto Hotellerie-Restaurant-Café. Fino al 26 [...]
