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Volete rendere indimenticabile l’arrivo della Befana ai bambini? Allora preparate la sua calza fai da te come Benedetta Rossi. La simpatica blogger marchigiana ci ha dato diverse idee per [...]
Vuoi sbucciare i gamberi in pochi istanti? Ecco il trucco furbo da dover provare assolutamente: salverai le cene ed i pranzi. I gamberi sono presenti, soprattutto in questo periodo di festività [...]
Non sei un esperto e non sai mai quale vino scegliere al ristorante? Ecco qualche consiglio per non fare brutte figure. Quando vai al ristorante non sai mai che vino scegliere? Niente paura, non [...]
Ti sveliamo il trucco geniale per poter disincrostare la tua griglia o il tuo tostapane senza usare i detersivi e in modo semplice e veloce. Il piacere di una colazione croccante può essere [...]
Vuoi ricavare, in meno di un secondo, la pasta corta partendo da quella lunga? Ecco il metodo perfetto: risparmi al supermercato! Negli ultimi anni i prezzi dei beni primari e dei prodotti [...]
Farfalle capesante e radicchio tardivo. Il radicchio tardivo di Treviso è molto versatile e si presta, crudo o cotto, a tanti golosi abbinamenti di carne o pesce a piacere… Oggi ho [...]
Capodanno ormai si avvicina e sono in molti a dover scegliere se acquistare lo spumante, lo champagne oppure il prosecco, ma qual è la differenza? Come in tantissimi sicuramente già sapranno, [...]
di Antonella Amodio Il cognome di Francesca non è lombardo e chi è campano ha subito individuato l’area geografica che porta dritto ai Campi Flegrei, nella terra del mare e del fuoco [...]
Quest’anno potremmo pure finirla qua, con queste pagelle, visto che ci sono i social media manager di Masterchef Italia a farci concorrenza e a farmi rotolare per terra dal ridere con il [...]
Purè di patate come non lo hai mai provato: ecco il metodo infallibile per realizzarlo al meglio liscio e senza grumi! Le patate sono un tubero e si tratta di un alimento che piace davvero [...]
E’ difficile consigliare un ristorante o un locale. Proprio come capita con le persone, dipende molto dal proprio punto di vista e da cosa ci si aspetta. Eppure, nella difficoltà di [...]
Anche tu hai il problema del calcare che si forma sul fondo delle pentole? Con questo metodo economico lo risolverai! Le pentole sono elementi fondamentali in ogni cucina, ma nel [...]
Non sai che cosa offrire quando hai ospiti in casa? Ecco alcune idee per fare una bella figura: rivoluziona l’aperitivo. Il periodo natalizio è finalmente nel suo vivo e con esso i tanti [...]
Ci avviciniamo al cenone di Capodanno e non sai come tenere in caldo i piatti? Ecco il trucco speciale: sembreranno appena sfornati! Le riunioni intorno a una tavola imbandita sono momenti di [...]
Può capitare di trovare degli insetti nella farina, ma a quanto pare esiste un rimedio naturale sul quale fare affidamento: di cosa si tratta? Parliamoci chiaro, conservare un prodotto o del [...]
Sai perché tutti stanno mettendo una spugna da cucina in padella? Il motivo è sorprendente: resterai senza parole! Riuscire a destreggiarsi ogni giorno fra impegni lavorativi e responsabilità [...]
Padella rovinata e sporca, come sistemarla con questo ingrediente miracoloso: una volta provato questo metodo non lo abbandonerai più. Le padelle tendono a sporcarsi quando cuciniamo e col [...]
Qual è il modo migliore per conservare i salumi dopo che sono stati aperti e sono avanzati? I vecchi sistemi delle nonne funzionano sempre. Si fa un gran consumo di salumi ed essendo [...]
Come conservare correttamente il pane? Sapere il modo giusto è fondamentale per una conservazione che ci permetta di non sprecare. Il pane è una delizia culinaria che richiede una corretta [...]
La sicurezza in tavola durante le festività: istruzioni dettagliate per disinfettare le posate dopo il pranzo di Natale. Il pranzo di Natale è un momento speciale, fatto di tradizioni, gioia e [...]
C’è un piccolo particolare che si trova nelle bottiglie di vino e c’è un preciso motivo se è così. Ecco di che si tratta. Quando si va ad acquistare una bottiglia di vino il più [...]
Se hai già comprato il pesce per il Cenone di Capodanno fai attenzione a come lo conservi: trucchi e consigli per congelarlo e scongelarlo. Per moltissime persone è tradizione cucinare il [...]
I migliori spumanti da bere a Capodanno che non costano molto: ecco come orientarsi nella scelta per un buon calice. Il modo più bello di festeggiare è con le bollicine: lo spumante non può [...]
Ecco come usare il porta rotoli di carta assorbente in cucina risparmiando tantissimo spazio, la soluzione geniale a cui forse non pensavate. Un porta rotoli in cucina vi consente un facile [...]
Esplora il mondo del cotechino con queste gustose e semplici ricette per deliziare i tuoi ospiti nel giorno di Natale. Il cotechino, con la sua consistenza succosa e sapore ricco, è un piatto [...]
