Risultati: 11073 per metodo

Ho appena scoperto perché mia nonna versa il latte sulla carne

Siete curiosi di sapere perché le nonne versano il latte sulla carne? Oggi vogliamo svelarvi un trucchetto segreto, un antico metodo usato… L'articolo Ho appena scoperto perché mia nonna [...]

tags : wine latte
dal 8 April 2024 su:
alcolici

Nel castello della mia fantasia le pozioni non sono solo per i maghi. (Le basi di Barone Pizzini chez Cracco)

Le stanze sono quelle di un castello ma serve un ascensore per arrivarci. Primo piano e ad accoglierti velluti e specchi, colori caldi per un’atmosfera barocca. Ti piace? Non ti piace? Che [...]

tags : pinot rosato cantina chardonnay franciacorta annata riserva bianco uva vini
dal 8 April 2024 su:
alcolici vino locali

Chianina e Syrah, le due star che accendono Cortona

L'articolo Chianina e Syrah, le due star che accendono Cortona proviene da Lavinium. Chianina & Syrah, che alla settima edizione si è svolto dal 9 all’11 marzo nell’ex convento di [...]

tags : sangiovese gamay cantina sauvignon merlot schioppettino syrah cabernet vespolina mirto
dal 8 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Strappo alla Regola Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2021 Le Macchie

L'articolo Strappo alla Regola Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2021 Le Macchie proviene da Lavinium. Sono anni che bevo i vini di Antonio Di Carlo, perché ne riconosco la personalità, [...]

tags : vini classico millesimato metodo classico
dal 8 April 2024 su:
vino alcolici

Carne tenera che si scioglie in bocca: i 3 trucchetti straordinari che usano i ristoranti

Mangiare una bistecca dura non è per nulla piacevole, ma sappi che ci sono alcuni trucchetti per rendere succoso qualsiasi taglio di carne. Quante volte hai organizzato una grigliata fra amici? [...]

tags : fibre marino bistecca cottura grigliare
dal 7 April 2024 su:
ricetta carne e pesce

Mangiare delle uova vecchie è un grave pericolo per la salute: ecco il metodo infallibile per riconoscerle

Bisogna stare molto attenti a non mangiare delle uova vecchie, è un pericolo per la salute. Ecco il metodo infallibile per riconoscerle. L’alimentazione gioca da sempre un ruolo [...]

tags : dieta bue punta fritto occhio di fabbisogno energetico
dal 5 April 2024 su:
carne e pesce vino

Come Essiccare il Basilico nel Microonde

Oggi, più che una ricetta, vi lascio una tecnica per essiccare erbe aromatiche a foglia, come il basilico, nel microonde e senza essiccatore, in poco più di un minuto. Utilissimo e davvero [...]

tags : ricetta stampa vegan italiana cottura ingredienti microonde vegetariano
dal 5 April 2024 su:
ricetta vino

Mandarini cinesi canditi e formaggio di capra: un matrimonio riuscito

Di Carmen Autuori I canditi non conoscono zone grigie: o si amano o si odiano. Nascono non solo come metodo conservativo della frutta ma anche degli scarti, si pensi alle straordinarie scorzette [...]

tags : wine frutta formaggio
dal 5 April 2024 su:
alcolici frutta verdura formaggi

Trucchetto semplice ma potentissimo: le fragole durano molto più a lungo così

Deliziose e irresistibili, le fragole sono irrinunciabili in primavera: ma come farle durare più a lungo? Con un trucchetto semplicissimo. Resistere alle fragole è impossibile: sono [...]

tags : dolci panna ricette fragole zucchero cioccolato
dal 4 April 2024 su:
dolci locali frutta verdura

Marmellata di fragole, segui questa ricetta con poco zucchero e potrai mangiarne di più (meno calorie)

Ecco come fare la ricetta della marmellata di fragole con poco zucchero, una ricetta perfetta per la confettura più buona. Quando le fragole sono si stagione e sono morbide e succose, super [...]

tags : fuoco frutta ricette ricetta succo dolci kg mele pane calorie
dal 4 April 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

BBQ Expo: il barbecue americano affascina l’Italia

Arriva a grande richiesta la prima edizione di BBQ Expo, la fiera italiana dedicata al coinvolgente mondo dell’outdoor cooking, che si terrà presso il Brixia Forum di Brescia dal 5 [...]

tags : italiana
dal 4 April 2024 su:
cucina internazionale

Un noto macellaio del mio paese mi ha insegnato questo trucchetto di cottura

Dovete assolutamente provare a cucinare le cosce di pollo con il metodo del macellaio. Di certo, in questo modo, farete davvero un… L'articolo Un noto macellaio del mio paese mi ha [...]

tags : wine pollo
dal 3 April 2024 su:
alcolici carne e pesce

Come si riconosce un buon avocado

Lisci e cremosi, gli avocado possono essere gustati come frullato mattutino, insieme a deliziose insalate, finanche come dessert (hai mai provato i toast con avocado?). Ma per quanto sia facile [...]

tags : pane banana dessert naturale alimentare
dal 3 April 2024 su:
pane pasta riso locali

Veloce, economico e super efficace: ti svelo il segreto per eliminare l’odore di cibo che impregna la cucina

Che sia per passione o necessità, quando ci si mette ai fornelli l’odore di cibo resta spesso impregnato in cucina: come eliminarlo? Sappiamo tutti che esistono una serie di alimenti che, [...]

tags : forno pulire verdure frittura
dal 3 April 2024 su:
ricetta frutta verdura

I peperoncini più piccanti al mondo secondo la Scala di Scoville

  Avete appena cucinato spaghetti aglio, olio e peperoncino. Forse avete esagerato con quest’ultimo e, alla prima forchettata, la vostra bocca sembra avvolta dalle fiamme. Bevete [...]

tags : fuoco salato ricette amaro punta aglio reale uccelli ricetta condimento
dal 3 April 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Toscana Bianco La Regola 2021, ultimo nato in casa Nuti

L'articolo Toscana Bianco La Regola 2021, ultimo nato in casa Nuti proviene da Lavinium. La famiglia Nuti, dopo aver acquistato nei primi del Novecento un piccolo podere in località La Regola, [...]

tags : malvasia cabernet pinot rosato cantina merlot sauvignon syrah chardonnay igt
dal 3 April 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Risotto bruscandoli e carletti

Bruscandoli, germogli di luppolo selvatico. Carletti, nome scientifico Silene inflata. Sono erbe spontanee di primavera abbastanza tipiche nel Veneto, molto indicate per gustosi risotti, [...]

tags : latte fuoco burro brodo riso noce pulire risotto tagliare cottura
dal 2 April 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Nomelette: come fare la frittata senza uova

È venuto prima l’uovo o la gallina? In questo caso il quesito non si pone visto che parliamo di frittata senza uova o per far prima nomelette. Il concetto potrà sembrare paradossale, eppure [...]

tags : tofu vegano vegana forno fuoco farina salsa ricetta ricette glutine
dal 1 April 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Limoncino fatta in casa, gustoso e ideale da servire a fine pasto: si prepara in mezz’ora

Limoncino fatto in casa, la ricetta originale per concludere in bellezza un pranzo in famiglia: fresco e profumato, perfetto per digerire. Se durante la settimana il tempo non sembra essere mai [...]

tags : campana ricetta limoni fuoco amaro dessert pentola mescolare limoncello tagliare
dal 30 March 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Basilico fresco tutto l’anno? Da ora non lo comprerai più: questo metodo alternativo sta spopolando

Grazie a questo trucchetto, avrai sempre del basilico a disposizione: si conserva in qualsiasi stagione e mantiene l’aroma! Se anche tu pensi che conservare il basilico (e tutte le altre [...]

tags : padella naturale condimento
dal 30 March 2024 su:
ricetta

Grigliata Pasquetta, come mantenere la carbonella accesa? Il metodo infallibile

Quante volte vi siete domandati come mantenere la carbonella accesa? E’ tutto pronto per la grigliata di Pasquetta e per una giornata… L'articolo Grigliata Pasquetta, come mantenere [...]

tags : wine
dal 30 March 2024 su:
alcolici

Le specialiste del Metodo Classico: Eva Roberto e Francesca Carannante

di Alberto Nigro Quando si fa riferimento al mondo delle bollicine nella mente si formano, in maniera automatica, le suggestive immagini della Franciacorta, del Trentino, del Veneto oppure, [...]

tags : franciacorta wine classico champagne metodo classico spumanti
dal 30 March 2024 su:
vino alcolici

Come degustare, scegliere e abbinare il formaggio: intervista al maestro assaggiatore

  Il cibo è piacere, gusto, divertimento. È convivialità, voglia di stare insieme, è curiosità di scoprire nuovi sapori, abbinamenti, storie e tradizioni. Mangiare non è solo [...]

tags : malvasia salato frutta grammi amaro birra vin vini latte marsala
dal 29 March 2024 su:
alcolici vino formaggi

Casarsa della Delizia Selezione 2024 di Filari di bolle

FILARI DI BOLLE: DECIMA EDIZIONE. Selezione e confronto sui migliori spumanti del Friuli Venezia Giulia a Casarsa della Delizia. Sarà un'edizione da ricordare per Filari di Bolle, la Selezione [...]

tags : prosecco ribolla gialla vini wine doc enologi spumanti sommelier metodo classico classico
dal 28 March 2024 su:
vino alcolici locali

Metti la carne tritata nella forma dei cubetti di ghiaccio, il metodo che ti fa risparmiare tempo: ricetta

Questa ricetta buonissima, a base di carne tritata, è davvero una delizia da leccarsi i baffi. Provate a usare il trucco che… L'articolo Metti la carne tritata nella forma dei cubetti di [...]

tags : wine ricetta
dal 28 March 2024 su:
alcolici ricetta