Risultati: 17119 per milanese

“ Cucinare per passione per mestiere” il grande inizio

Ieri 11 febbraio 2017 ha avuto inizio la fiera Cucinare per passione per mestiere a Pordenone .Una prima giornata con tanto pubblico alla Fiera di Pordenone per l’apertura di Cucinare, Salone [...]

tags : polpo burro salsa panna olive mais secco salame bianco svizzera
dal 12 February 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ernesto Neto interpreta Ornellaia 2014 “L’Essenza”

Ogni anno, un artista di fama internazionale interpreta il carattere specifico dell’annata con un’opera d’arte e una serie esclusiva di etichette firmate in originale. Prodotti in [...]

tags : cantina cabernet sauvignon merlot gambero toscana vini annata wine naturale
dal 12 February 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Milano. 10 motivi al sapore di cioccolato per andare al Salon du Chocolat

Ed ecco i 10 motivi per cui dovreste andare alla seconda edizione milanese del Salon du Chocolat, nato a Parigi più di vent’anni fa. Nuova location, Al Mi.Co., in Fiera   >>   [...]

tags : gelato milanese cioccolato
dal 11 February 2017 su:
dolci cucina regionale

Short Cooking Race 2016 – design e tecnologia per una grande cucina

P: Studi di architettura milanesi a confronto in quattro appuntamenti, che si sono svolti presso lo spazio SieMatic di viale Monte Santo a Milano, attraverso una competizione culinaria che li ha [...]

tags : monte pollo forno vapore ricetta temperatura
dal 11 February 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Intervista al gastronauta Davide Paolini

L'ultimo libro del gastronauta Davide Paolini (editore Longanesi) va assolutamente letto, perché non parla solo di chef, ma ci racconta la storia della ristorazione - e quindi [...]

tags : italiana fragole menu latteria spaghetti cioccolato alimentare degustazione
dal 10 February 2017 su:
cucina internazionale frutta verdura locali

No show, tema scottante dell’incontro organizzato a Milano da TheFork e Identità Golose

No show è stato il tema dell’ incontro organizzato, presso  Arte del Convivio a Milano, da TheFork e Identità Golose.  Si è parlato del no show nei ristoranti,  magari [...]

tags : parma locanda pizzeria ristorante
dal 10 February 2017 su:
locali carne e pesce

Pane di farina integrale con cruschello, germe di grano e semi di lino

Qui lo dico (anzi lo scrivo) e qui non lo nego: adoro questo pane. Per molti motivi. Il più importante è che è (anzi era) veramente buono. Amo la farina integrale, cruschello e germe di grano [...]

tags : birra forno grano pane bio olive farina vapore tagliere ingredienti
dal 10 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Osteria Brunello – Cucina italiana contemporanea

L’Osteria Brunello, è senza dubbio uno dei miei ristoranti milanesi preferiti, uno di quelli in cui tornare è sempre un incantevole piacere. L’ho scoperto questo inverno grazie al [...]

tags : vitello osteria brunello italiana
dal 9 February 2017 su:
carne e pesce locali vino

Descrivere il vino è questione di gusti. E il gusto è discutibile

In questi anni si è stratificata una corrente di pensiero, apparentemente radicale, che ha fatto proprie due sentenze compiute, che negherebbero non solo ogni forma di possibile contraddizione, [...]

tags : riserva
dal 8 February 2017 su:
vino

Live Wine a Milano: torna il salone del vino artigianale

Torna a Milano Live Wine, che offre come sempre la possibilità di conoscere oltre 150 cantine di aziende medie e piccole che lavorano artigianalmente.

tags : wine
dal 8 February 2017 su:
alcolici

Al via il corso per futuri professionisti del gelato grazie ad ACTL Sportello Stage e Artico

3 edizioni del corso per gelatieri per diventare veri esperti del Gelato Tradizionale all’italiana grazie a docenti e professionisti del settore come Maurizio Poloni e Paolo Brunelli che [...]

tags : ricetta gelato gambero milanese cioccolato italiana ingredienti
dal 8 February 2017 su:
ricetta dolci carne e pesce

Quella notte a Merciful Street

Un romanzo avvincente, fatto d’intrighi, mistero e sentimenti… il tutto condito dal sapore magico dei biscotti alla lavanda di Miss Audrey Un’imponente nevicata paralizza New [...]

tags : dolcetto farina tisane dolci reale asti vapore inglese italiana zucchero
dal 8 February 2017 su:
alcolici ricetta cucina internazionale

10 colazioni senza rivali a Milano

Ai tempi dell’università, sbarcare dalla provincia a Milano per la prima colazione non era solo una faccenda di gusto, anche di udito; con l’infernale rumore di tazzine e cucchiaini [...]

tags : albicocche cortese latte dolci burro vegana frutta ricette punta treccia
dal 8 February 2017 su:
dolci locali alcolici

La controsettimana del tiramisù da Eat’s Conegliano e Milano

Migliaia di porzioni da acquistare e  gustare per celebrare l’origine veneta del dolce al cucchiaio più famoso al mondo. Sabato 11 febbraio 2017 degustazioni gratuite dedicate ai clienti [...]

tags : prosecco dessert ricetta veneta docg chili spumante zucchero mascarpone ristorante
dal 8 February 2017 su:
alcolici vino ricetta

Single (ma non solo): pronti all’azione!

L’arrivo di San Valentino con una tempesta colossale di proposte, menu, cene e cadeaux per gli innamorati potete affrontarla in un solo modo, cari single: precedeteli. Fatelo nel nome di San [...]

tags : bosco salato latte dolci menu andina grammi ciliegie cioccolato amaretto
dal 7 February 2017 su:
dolci alcolici locali

Un mood a tempo

Sono tentata di cambiare la mia bio su Twitter che attualmente è questa. Mentre scrivo sono su un treno che da Firenze mi sta (ri)portando a Milano e credo che uno dei modi più giusti che io [...]

tags : bio
dal 7 February 2017 su:

Ryukishin: uno dei migliori ramen di Milano a prezzi da trattoria

Sushi e sashimi? Macchè: ramen e udon!  E’ questa l’autentica cucina tradizionale giapponese. E finalmente è arrivato qualcuno che l’ha sdoganata, liberandola [...]

tags : pollo banana maiale fritto brodo aglio riso pizza punti ravioli
dal 7 February 2017 su:
pane pasta riso cucina internazionale ricetta

Scalo Milano. Marco Sacco inaugura il pop-up Aromatica con una cena speciale per San Valentino

Marco Sacco, chef due stelle Michelin del Ristorante Piccolo Lago di Verbania ( VB), inaugurerà il nuovo Aromatica Restaurant Lounge Bar a Scalo Milano il 14 febbraio. Il concept del Gruppo [...]

tags : bar rapa riso ristorante lounge bar
dal 7 February 2017 su:
locali frutta verdura pane pasta riso

Vellutata di zucca al profumo di arancia e zenzero con grano saraceno

Quando ho conosciuto a Milano a casa di un'amica il ragazzo che poi è diventato il mio attuale marito, ormai si parla di alcuni decenni fa, arrivavo da esperienze di vita, più o meno [...]

tags : soia farina fuoco frutta glutine vergine ricette succo grano riso
dal 7 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso

I nuovi pizzaioli campani: 5 nomi da tenere d’occhio nel 2017

Fa bene il Guardian a scrivere di Neapolitan Revolution, la rivoluzione della pizza che, finalmente, i veri protagonisti dello stile napoletano stanno portando nel mondo. E a noi, non può che [...]

tags : albicocche ricette fritto grammi bianco ricetta verdure ricotta gambero lievito
dal 7 February 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

A S.Valentino… prendilo per la gola con i prodotti Gustorotondo. Anche on line!

Un regalo goloso per San Valentino? E’ un must e se poi è anche biologico ed espressione  dell’eccellenza dei sapori regionali italiani … sarà sicuramente apprezzatissimo! [...]

tags : docg secco vini doc bio olive latte zenzero superiore grammi
dal 7 February 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Milano è sempre più giapponese con il nuovo ristorante Toridoll

Facile profeta – è da un po’ che sostengo che la nuova frontiera delle aperture sia multietnica. La riprova? Una serie di aperture giapponesi annunciate per i prossimi [...]

tags : giapponese ristorante
dal 7 February 2017 su:
cucina internazionale locali

Momenti di felicità a Milano: fare colazione sui tetti della Galleria

A Milano potete fare colazione in millemila modi diversi: dolce, salata, brunch, in piedi, seduti, al parco, all’americana, con il cane, la nonna, i bambini. Oppure direttamente sopra i [...]

tags : americana
dal 6 February 2017 su:
cucina internazionale

Influenza, picco d'influenza e diritto alla malattia

Carla C, Varese. quest'anno sento parlare moltissimo d'influenza, come mai?Perché da sempre l'influenza è l'argomento principale di discussione di questa stagione, io l'ho appena presa, io [...]

tags : zucca castagne
dal 6 February 2017 su:
frutta verdura dolci