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A Roma di eterno ci sono parecchie cose. Per esempio i menù fissi. Fissi davvero, nel senso che sono gli stessi, affissati alla porta del locale, da qualche decennio. Noi però non ci siamo [...]
Sergio Ronchi L’associazione Go Wine inaugura l’anno 2017 a Milano (Hotel Michelangelo Piazza Luigi di Savoia, 6) con l’ormai tradizionale appuntamento dedicato ai vini [...]
Mariella Belloni LIVE WINE 2017 Sabato 18 e Domenica 19 febbraio torna l’evento più importante dell’anno dedicato alle migliori produzioni vitivinicole artigianali. Giunto [...]
Si ricomincia. Oggi i bambini sono tornati a scuola, hanno riaperto gli uffici, siamo rientrati al lavoro, insomma siamo ritornati ai nostri ritmi quotidiani dopo una lunga pausa [...]
Le vacanze sono ufficialmente finite e si torna alla normalità. Ricomincia un altro anno. Buoni propositi che arriveranno a venerdì, il lavoro, i bambini da portare a scuola, alle corse per [...]
L'intervista a Pietro Pittaro è stata pubblicata sul numero di gennaio 2017 del mensile qbquantobasta. Con alcune premesse essenziali a firma Pietro Pittaro. Premessa 1. La famiglia Benois è [...]
Non sembra trovare ancora una soluzione condivisa il caso del panino libero. Doveva essere questione di giorni e invece l’attesa per le linee guida nazionali promesse a fine ottobre dal [...]
Sito nell’ex fabbrica di profumi ICR, lo stabilimento di proprietà della famiglia Martone cui si devono la produzione di fragranze che ancora oggi sono vendute ed apprezzate in tutto il [...]
Mariella Belloni Save the date: Lunedì 23 Gennaio 2017, da non perdere l’Anteprima milanese di Io Bevo Così MILANO, l'ormai consueto appuntamento invernale [...]
Mariella Belloni Da segnare in agenda: Lunedì 23 Gennaio 2017, da non perdere l’Anteprima milanese di Io Bevo Così MILANO, l'ormai consueto appuntamento [...]
Cosa :Anteprima milanese dedicata agli operatori del settore. Quando : Inizio ore 11.00 per 7 ore di pura passione Lunedì 23 Gennaio 2017 Chi : Io Bevo Così MILANO [...]
Non si sono ancora spente le luci sugli alberi di Natale degli italiani – che la Befana quest’anno deve fare gli straordinari, con il ponte eccetera – che la prestigiosa [...]
di Monica Caradonna C’è profumo di Puglia in via Silvio Pellico 8 a Milano. All’interno di una doppia arcata a quattro piani nel centro di Milano, nel ventre della Galleria che deve il [...]
Dagli hamburger di pesce agli avocado toast, dai semplici panini con prosciutto ai club sandwich: ecco i nostri 16 panini preferiti da mangiare a Milano.
Ricette tra freschezza e tecnologia (Linea Edizioni). Idee per preparare ottimi piatti, partendo da ingredienti freschi, senza rinunciare al lavoro, al tempo libero e agli impegni quotidiani [...]
Nasce una nuova collaborazione di Gaggia Milano con la scuola Prét-à-Parler di Milano in due lezioni di pasticceria francese, in francese, che saranno l’occasione per far conoscere ai [...]
Conoscete Achar? A Milano c’è un ristorante nepalese “storico”, o almeno aperto da qualche anno: Namastè. Che poi è indiano-nepalese, se vogliamo. Non mi sembra ce ne siano [...]
Tanti auguri per l'anno 2017, iniziamo l'anno sorridendo, un post tra di noi, per i miei lettori fissi. Complice le vacanze, si perché se qualcuno non l'avesse notato oramai il periodo di [...]
Si chiama Doppio Malto – Fabbrica di birra il nuovo format di ristorazione che ha debuttato a Scalo Milano City Style, il nuovo shopping district che aggrega le grandi eccellenze del Made in [...]
A dirigere il ristorante di un teatro che ha fatto la storia d’Italia come La Scala di Milano non poteva che esserci un professionista che, con la sua carriera, ha fatto la storia della cucina [...]
LSDM da Paestum a New York passando per Milano e Londra, ecco le tappe per il decennale L’anteprima parigina dello scorso novembre dedicata a “La grande ècole de la friture à [...]
Jackie Rabinowitz (Al Jonson): "Aspettate un momento! Aspettate un momento! Non avete ancora sentito niente!" dal film Il cantante di jazz, 1927 Questo piatto non era previsto [...]
Cardinale Rivarola (Ugo Tognazzi): "Ridi, ridi, che poi domani sentirai cantare la quaglia." dal film Nell'anno del Signore... 1969 Mi hanno regalato una confezione bella [...]
In centro a Milano è sempre complicato trovare un ristorante che faccia piatti gustosi, e dopo un po’ di giri a vuoto sono finito da Porca Vacca Gourmet. Con sale per gruppi numerosi e [...]
Si lo so, è quasi Capodanno e non avete più voglia di spadellare, cucinare, montare panna, attendere che le preparazioni arrivino in cottura e sperare che nulla si smonti. Io quest’anno [...]
