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Giorgio Mastrota passa dai materassi ai fornelli con un nuovo programma di cucina

C’è un annuncio che spicca tra quel curioso mosaico di pollici che compone il profilo Instagram di Giorgio Mastrota – e no, non si tratta di un’offerta speciale come vorrebbe [...]

tags : funghi torta grano mele carote ricette lenticchie valtellina saraceno cioccolato
dal 8 March 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

A Olio Capitale l’olio di Anacapri che viene da alcuni degli ulivi piu’ antichi della Campania

di Marco Milano “L’Oro di Capri”, l’olio isolano che nasce da un progetto virtuoso di sviluppo sostenibile volto a recuperare l’antica vocazione di Anacapri alla coltivazione [...]

tags : wine vergine
dal 8 March 2024 su:
alcolici vino

14 trattorie fuori Firenze per mangiare di gusto spendendo il giusto

14 trattorie per mangiare di gusto fuori Firenze, con un buon rapporto qualità prezzo (considerato il carovita milanese), spesso tipiche, a volte economiche, sicuramente... The post 14 [...]

tags : milanese
dal 7 March 2024 su:
cucina regionale

Alessandro Borghese apre un bistrot al Padel Palace di Milano

Abks Break Time – un nome di battesimo che, considerando il contesto (quello del Padel Palace di Milano, come d’altronde potrete già avere intuito dal titolo), è già tutto un [...]

tags : birra menu vegana bistrot servizio ingredienti
dal 7 March 2024 su:
ricetta locali alcolici

A marzo “Primavera nel piatto” con i fiori edibili e la degustazione dell’Antico Casale dei Colli

di Marco Milano Domenica 10 marzo torna in penisola sorrentina l’appuntamento con il Mercato della Terra targato Slow Food di Piano di Sorrento. Un “percorso” tra i “figli” appena [...]

tags : spinaci zucca wine cicoria bietole degustazione broccoli penisola sorrentina
dal 6 March 2024 su:
frutta verdura alcolici vino

Ernst Knam, avete mai visto la splendida moglie del Re del Cioccolato? Chi è e di cosa si occupa

Chi è la moglie del re del cioccolato, Ernst Knam? Tutto sulla donna che gli ha rubato il cuore e con cui il pastry chef divide la vita. Lui è super famoso, volto noto di vari food cooking e [...]

tags : dolci coppia ricette cioccolato
dal 6 March 2024 su:
locali pane pasta riso ricetta

Alessandro Borghese, ricordate il primo programma di cucina? Spunta il video amarcord: sensuale come non mai

Vi ricordate qual è stato il primo programma in tv dello chef Alessandro Borghese? Il video su Instagram conquista tutti. Alessandro Borghese è senza dubbi lo chef più telegenico di tutti. [...]

tags : soave
dal 5 March 2024 su:
vino alcolici

L’ex MasterChef Valerio Braschi lancia il suo “Viagra”

Sopra le righe, che forse accontentarsi di un più democristiano “estroverso” sarebbe un poco limitante; o ancora entusiasta, rockettaro, divertente e divertito – dalla cucina [...]

tags : naturale latte milanese cioccolato ristorante ingredienti
dal 5 March 2024 su:
ricetta alcolici
MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale [...]

tags : pecorino cantina passito pinot limoni frutta mezcal bianco rubino cru
dal 5 March 2024 su:
alcolici vino locali

Casa Bi e Alex Lo Stocco di Mulino Casillo: una Pizza Experience dalle note gourmet!

Casa Bi, ristorante ubicato nel cuore di City Life a Milano (Piazza Tre Torri), e Alex Lo Stocco, maestro pizzaiolo di Mulino Casillo, il 29 febbraio hanno proposto una serata speciale powered [...]

tags : pizza pizzaiolo ristorante ingredienti
dal 4 March 2024 su:
ricetta locali pane e pizza

ORObyRUFFINO, a Milano il vino incontra il design

Ruffino, l’azienda vitivinicola toscana con una storia che risale al 1877, presenta a Milano ORObyRUFFINO, un progetto straordinario ispirato al vino Riserva Ducale Oro e all’iconico design [...]

tags : ponente riserva toscana italiana
dal 4 March 2024 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Pizzeria da Lioniello Milano: i tre classici di Salvatore e una strepitosa bianca firmata Iavarone

Pizzeria Da Lioniello a Milano Via Friuli, 47 Tel. 02 7219 9211 sempre aperto Improvvisiamo la nostra visita da Salvatore Lioniello a Milano buon ultimi, senza ansia anche perchè se c’è [...]

tags : wine stampa pizzeria
dal 2 March 2024 su:
alcolici vino locali

Michela: dopo MasterChef ha già trovato lavoro in una cucina stellata

La finalissima della tredicesima edizione di MasterChef Italia è stata tra le più viste nella storia del programma. Ha trionfato Eleonora, incredula più che mai, lasciando Sara al quarto [...]

tags : menu bianco colonna ristorante ingredienti
dal 1 March 2024 su:
ricetta locali alcolici

MuseoCity 2024 dal 1° a 5 marzo: tutti gli appuntamenti a Milano

MuseoCity 2024, riparte il festival dei musei a Milano: tutti i principali eventi in programma, dal 1° al 5 marzo 2024.  Dal… L'articolo MuseoCity 2024 dal 1° a 5 marzo: tutti gli [...]

tags : wine
dal 1 March 2024 su:
alcolici

MIXOLOGY EXPERIENCE 2024: parte la terza edizione

MIXOLOGY EXPERIENCE 2024 al via a Milano con la sua terza edizione. Conto alla rovescia, quindi, per la terza edizione di MIxology Experience, la fiera italiana specializzata nel settore [...]

tags : bar italiana cocktail
dal 1 March 2024 su:
locali cucina internazionale alcolici

Alessandro Borghese non si ferma più, annuncio bomba: clamoroso ritorno sul set – Video

Mentre a breve sul piccolo schermo lo chef tornerà a condurre Celebrity Chef, svela una sorpresa sui social mandando i fan in visibilio. La clip comparsa sul suo profilo Instagram ha sorpreso [...]

tags : pentola milanese ristorante
dal 1 March 2024 su:
ricetta cucina regionale locali

Pietro Leemann annuncia il suo ritiro spirituale: “divento monaco”

Chi avesse avuto l’occasione di visitare le cucine Joia, primo stellato vegetariano in Europa ed espressione gastronomica ma soprattutto filosofica di Pietro Leemann, potrebbe aver notato un [...]

tags : milanese bevande svizzera servizio ristorante vegetariano
dal 29 February 2024 su:
locali cucina regionale cucina internazionale

Le Doc della Toscana: Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra

L'articolo Le Doc della Toscana: Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra proviene da Lavinium. ❂ Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra D.O.C. (Approvato con D.M. 13/6/2011 [...]

tags : trebbiano cabernet sauvignon sangiovese chardonnay cantina chianti syrah pinot rosato
dal 29 February 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

I trend nei menu che definiscono i ristoranti oggi

Leggevo sulla stampa gastronomica internazionale – si legga The New York Times – uno degli svariati articoli-rassegna di inizio anno sulle tendenze appena passate, e le previsioni [...]

tags : cinese vescica stampa menu vini riso gambero fontana degustazione internazionale
dal 28 February 2024 su:
vino cucina internazionale locali

Alessandro Borghese fa impazzire i fan con un annuncio inaspettato: la famiglia dello chef si allarga

Alessandro Borghese sorprende i fan con un annuncio a sorpresa che riguarda la sua famiglia. Volete scoprire la novità inaspettata? Alessandro Borghese è uno chef romano con origini campane [...]

tags : cuoco sala coppia catering ristorante banqueting
dal 28 February 2024 su:
locali pane pasta riso

La Fashion Week non era mai stata così dolce: sfilano abiti di puro cioccolato, l’arte incontra il gusto

Quando il cibo degli Dei diventa protagonista di abiti da sogno. Accade alla Fashion Week, la quale si “addolcisce”. Questo è il periodo dell’anno in cui le passerelle si [...]

tags : dolci latte bianco cioccolato internazionale
dal 28 February 2024 su:
alcolici locali dolci

Può la carne essere sostenibile? Il Quintale ci prova con un nuovo chef

A un paio d’anni dall’apertura grazie alla quale la famiglia Moretti ha portato in Franciacorta la carne del “macellaio più famoso del mondo” Dario Cecchini, Quintale rilancia con una [...]

tags : franciacorta chianti sala panella martino ristorante pizzaiolo
dal 27 February 2024 su:
locali vino alcolici

Del Ponte, dove Milano incontra Recco… e la sua focaccia

  La focaccia di Recco è uno degli esempi più fulgidi di come una specialità culinaria possa diventare ambasciatrice di un territorio. Due sottili lenzuoli di pasta chiusi intorno a un [...]

tags : salumi fritto cannoli ricetta farina ligure pizza punti salsa forno
dal 27 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Cibus Parma e TuttoFood Milano: a Londra con 50 Top Pizza per l’ European Pizza Show

Cibus Parma e TuttoFood Milano annunciano il nuovo format European Pizza Show, in programma per il 26 e 27 novembre 2024 nel centro fieristico Olympia di Londra. L’European Pizza Show prevede [...]

tags : wine pizza parma ingredienti
dal 26 February 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Cosa non deve mai mancare nella cucina di Alessandro Borghese? L’accessorio a cui lo chef non rinuncia mai

Alessandro Borghese: che cosa non deve assolutamente mancare nella sua cucina? Solo così si possono preparare dei grandi piatti! Alessandro Borghese è senza dubbi uno degli chef più [...]

tags : coppia ricette temperatura
dal 26 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso