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Primo ristorante di cucina etnica stellato d’Italia, il ristorante Iyo si è ormai da qualche anno affermato come una delle destinazioni preferite per i milanesi gourmet in cerca di una [...]
Anteprima di Ornellaia 2013. Vendemmia d'Artista: l'EleganzaPer leggere la previeuw della presentazione di Ornellaia 2013 clicca qui
Amate i tatuaggi e state pensando di [...]
La prima sensazione che si ha entrando in questa magnifica villa colonica sulle colline di Lecco è quella di essere entrati in un rifugio sicuro e accogliente: l’ampia volta a botte e il [...]
Il Broccolo, il Giardino del mare tra l’ostrica e la malva, lo Scampo e i piselli gourmand, la Ventresca di tonno insaporita come una succulente e morbida carne bovina, l’Agnello Allaiton [...]
Per la cena preparata per gli Amici Gourmet al Four Seasons Hotel di Milano lo chef Vito Mollica ha fatto preparare una tavolata direttamente in cucina dove ha servito il suo menu: la Tartare [...]
Eccomi all’appuntamento con l’MTC Già l’inizio del post di Eleonora e Michael del Blog Burro e Miele mi è piaciuto….. "para polì "! (molto assai !) Ecco [...]
Proprio al centro del ristorante Il Marin, all’ultimo piano della palazzina che ospita Eataly Genova, nel quartiere riprogettato da Renzo Piano che dà sul porto, c’è una vasca di pesci e [...]
Cosa succede quando due ischitani, l’uno cuoco l’altra sommelier di professione, abbandonano la terra natia per aprire un piccolo ristorante sui Navigli? La risposta è il 28 Posti, un [...]
Ecco le acconciature con i fiori perfette [...]
Nel corso della conferenza stampa svoltasi il 21 gennaio presso la METRO Academy di San Donato Milanese, sono stati presentati i 12 concorrenti per le selezioni italiane del Bocuse D’Or [...]
Non ci si stupisce affatto nello scoprire che allo chef Claudio Sadler sia stata assegnata la presidenza delle Soste, una associazione che riunisce il meglio della ristorazione italiana. Una [...]
Definito il programma con i nomi dei partecipanti al congresso di alta cucina Gusto in Scena La cucina del senza in programma il 28 e il 29 febbraio 2016 a Venezia. Domenica 28 febbraio 2016Ore [...]
A ben guardare sono tante le ragioni che riuscirebbero a convincere chiunque a trascorrere qualche giorno al Villa Sparina Resort di Gavi, in provincia di Alessandria. E sono il panorama [...]
La famiglia Poli, da generazioni specializzata nel settore dell’ospitalità di eccellenza, ha da pochi anni ampliato la propria offerta di servizi aprendo un ristorante gourmet, guidato dallo [...]
Eccoci arrivati con il nostro Abbecedario Culinario ( un progetto della Trattoria Muvara il blog di Aiulik ) in Armenia, a Yerevan.. "L'Armenia confina con la Turchia ad ovest, [...]
Ingredienti: per 6 persone 150 g di farina di riso 1 stecca di cannella lunga 2 cm 1 chiodo di garofano 1 cardamomo verde 20 g di mandorle sbucciate e tostate 20 g di uvetta [...]
Nel cuore della Fondazione Re Rebaudengo, punto di riferimento per gli amanti dell’arte contemporanea nella capitale sabauda, da poco più di un anno pulsa una nuova, fervente, realtà, lo [...]
Come dar torto a chi dice che l’Italia è un paradiso tutto da scoprire? Ci si innamora di Venezia, di Roma, della Toscana, ma spesso non si approfondisce la conoscenza di luoghi dalla fama [...]
“Il Salento è una terra di miraggi, ventosa; è fantastico, pieno di dolcezza; resta nel mio ricordo più come un viaggio immaginario che come una viaggio vero”. Così vedeva lo scrittore [...]
Quello che a volte stupisce trovandosi in terra piemontese è scoprire come in piccole realtà ci siano ristoranti gourmet come Il Patio a Pollone, un paesino del biellese che raggiunge appena [...]
L’azienda piemontese Montalbera di Franco Morando ha fatto del Ruché la punta di diamante della propria produzione, cui destina ben 82 dei 160 ettari della tenuta di Castagnole [...]
La Griglia di Varrone, locale aperto un paio di anni fa nel cuore del capoluogo lombardo da Massimo Minutelli (già patron dell’omonimo ristorante di Lucca), si presenta in tutto e per [...]
Quella di Eugenio Boer – chef del Ristorante Essenza di Milano – è una storia che va raccontata attraverso le sfumature, i colori e i sapori che si ritrovano nei suoi piatti. Una storia [...]
Guardando da lontano il Ristorante Piccolo Lago di Verbania e le sue fondamenta che fuoriescono dall’acqua, si ha l’impressione di arrivare in un luogo che abbia in un certo senso a che [...]
