RistorExpo, diventa maggiorenne ed anche ha ottenuto il patrocinio di Expo Milano 2015. Manifestazione promossa da Confcommercio Como e Lecco che è diventata un punto di [...]
«Mi occupo di Nutrizione ormai da 15 anni. Conosco il disagio sofferto dalle persone con problemi di peso, dal momento che io stessa in un periodo della mia vita ho sfiorato l’obesità.Mi [...]
Expo worldrecipes è un progetto Expo 2015, un ricettario globale dedicato al tema della prossima Esposizione Universale: “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”. L’Esposizione [...]
Brasile....terra di tradizioni che hanno radici almeno in tre continenti: l'Africa, l'Europa e l'America del Sud, e che si mescolano continuamente, dando vita ad una delle culture più [...]
Expo 2015 – Cibo per la mente è lo slogan con cui gli Emirati Arabi Uniti si presentano all’Expo di Milano. Uno slogan molto interessante, a mio modo di vedere, che sottolinea un approccio [...]
Amici di Ecocucina, oggi è il 5 febbraio e ricorre la seconda “Giornata nazionale contro lo spreco alimentare”, istituita dal Governo Italiano. Mentre a Palazzo Marino a Milano è in corso [...]
Ho ringraziato pubblicamente tutti i presenti perché avere attorno, in un giorno cosi speciale, le persone più importanti della mia vita, mi ha fatto sentire una persona fortunata.Amici da [...]
Riportiamo qui la voce integrale “Aglio” dal manuale L’Alimentazione Naturale di Nico Valerio, Mondadori, ed.1997, rist. 2001, pp.760 (pp.327-335). Sia chiaro: oggi l’autore ha raccolto [...]
Carnevale cade in Febbraio che è quindi un mese grasso. Nel senso di ricco. Pieno di eventi ed incontri. Di assaggi e degustazioni.Per MiSsFoglia è anche il mese dell’amore – e non perché [...]
Sappiamo che le carote sono ricche di beta-carotene, precursore della vitamina A. Questo frullato ricco di nutrimento e piacevolmente dolce, è un sicuro toccasana per il corpo e la pelle. [...]
Eccomi di nuovo qua, dopo quasi 3 mesi di assenza, a parlare ancora di cucina e buon cibo. E’ passato parecchio dall’ultimo articolo, è vero! ma non è stato tempo perso. Infatti in [...]
Mariella Belloni Grande attesa per la prima serata di Chef of the Future Gran Galà, l'11 febbraio, presso il panoramico UNICO MILANO. Stelle della cucina italiana sveleranno alcune [...]
Mariella Belloni Grande attesa per la prima serata di Chef of the Future Gran Galà, l’11 febbraio, presso il panoramico UNICO MILANO. Stelle della cucina italiana sveleranno [...]
Le nostre cucine sono piene di aromi, sapori, ingredienti, oggetti, elettrodomestici, magari libri di cucina. Ma, anche se non ci facciamo caso, ci sono le parole nelle nostre cucine. Certo, [...]
Quiche di speck e porri & spiedino di gamberi e pancetta – prove generali di brunch Domenica, 2 affamati da nutrire e il fischio d’inizio della partita a S Siro […]
Eccoci al secondo appuntamento con la mia nuova rubrica #cominciolunedì. Come vi avevo già anticipato, questa volta si parlerà dei bambini, perché se è vero che la dieta mediterranea è [...]
Mescia, Mes-ciua, Misciuiadi Gabriella MolliStuzzicata dalla ricetta della mescia chiavarese di Daniela, voglio parlare di tre parole che si somigliano molto: Mescia, Mes-ciua, Misciua. [...]
Mi sono buttata in una nuova idea. Pensata e progettata ieri, oggi la condivido con voi.Ieri era il 21 gennaio e la mia mattinata è iniziata sotto ad una doccia bollente per via di una nottata [...]
Mariella Belloni IX Forum di Nutrizione Pratica, il 10 e 11 aprile presso la sede del Sole 24 Ore, anticipa Expo dando alla luce un’edizione spettacolare NutriMI - Forum di Nutrizione [...]
Anche quest'anno eccoci ai food trends per il 2015, molti dei trends individuati lo scorso anno sono in corso anche nel 2015 a fare il driver della situazione dei consumi alimentari in [...]
Expo 2015 ospiterà, nel Padiglione della Svizzera, una mostra interattiva che indaga un aspetto comune, eppure poco conosciuto, del cibo: perché mangiando proviamo piacere? I piaceri del [...]
Mariella Belloni Vini Zenato, formaggi Asiago e marmellate Rigoni dal 23 al 25 gennaio in degustazione tra le fantasiose collezioni del brand Misis Dedizione, passione, buon gusto. Il [...]
È da dieci anni, uno degli appuntamenti imperdibili del nuovo anno, quello che coniuga l’alta cucina con lo sport, lo sci in particolare, ma soprattutto con la mission di riunire in Alta [...]
Come fare per nutrire bene mamma e bimbo in gravidanza, senza rischiare di accumulare troppo peso? Assolatte ricorda come basti assicurarsi i 3 nutrienti-chiave di cui si ha particolarmente [...]
Buongiorno!Ritrovo dopo tempo un articolo che avevo scritto e pubblicato su altro sito anni fa. Lo leggo e mi piace, mi piace il concetto che, attraverso una ricetta semplice, vi voglio [...]