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Divulgare la cultura scientifica richiede una comunicazione intelligente, magari senza troppi tecnicismi se l’obiettivo è farla comprendere alle famiglie: nascono i musei della scienza, si [...]
Oggi non sono di fretta: moooolto di più e tutto questo perchè ho avuto l'insana idea di mettere mano al mio bagno per rinnovarlo un po'. Visto che era un sacco di [...]
Benessere, qualità, spiccate proprietà nutrizionali. L’unicità della Valtellina è la base su cui sono sbocciate le eccellenze enogastronomiche del territorio. All’uomo, [...]
Chef Rubio ci mette a dieta, pure lui! Abituatevi all’idea della dieta gourmet. E agli chef che scriveranno libri per consigliarvi ricette di vero cibo (niente più beveroni, pillole magiche, [...]
Finalmente disponibile sul mercato il nuovo Carricante in purezza di Tenuta di Fessina, Il Musmeci bianco, Etna DOC Superiore annata 2012, cru di Milo, insieme alla nuova annata di A’ [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 cipolla rossa tagliata a cubetti 6 once di bacon alla canadese a cubetti 2 cucchiai di burro senza sale ½ litro di salsa di pomodoro 280 [...]
P: Quando abbiamo creato questo blog, abbiamo pensato a uno strumento di informazione che non fosse esclusivamente un contenitore di ricette ma qualcosa che andasse decisamente oltre e che [...]
Bonetta dell’Oglio il suo titolo l’ha subito conquistato: il vulcano sotto le mentite spoglie di una cassata ha incantato tutti (i cucchiai). Con questa iniziativa, Antonello [...]
Meno pasti e serate fuoricasa, vacanze e week-end fuoriporta, vestiti e scarpe. Sono queste le principali strategie di risparmio attuate dagli italiani per fronteggiare la crisi economica. Ma [...]
Pellegrino Artusi e l'agnello. La grazia sia sul principe Asoka per gli editti sulla colonna, specialmente il quinto, che proclamano i diritti degli animali invece dell'orribilesignoria [...]
Non avevo mai pensato alla cosmesi naturale come ad una possibilita' efficace per curare la pelle! Perche'? Chiederete voi! Non lo so, di preciso! Rispondo io! Forse perche' nessun prodotto mi [...]
Gusto In Scena 2014, la tre giorni di eccellenze gastronomiche, degustazioni, cene, scuola di cucina e tanto altro ideata da Marcello Coronini, si è svolta nello splendido contesto della [...]
“Il fatto di credere intensamente in un obiettivo è una delle forze più potenti sulla terra”. Zig Ziglar Il nuovo Etna DOC Bianco ERSE, annata 2012, uscito sul mercato a settembre 2013, [...]
PREVIEW VINITALY 2014. Our CARRICANTE 2012 vintage, the voice of Etna Bianco. A’ PUDDARA is a Carricante cru wine for a White Etna DOC and is a due homage to Sicily. It is dedicated to the [...]
Da quando ho aperto il blog, mi rendo conto che il mio modo di mangiare è totalmente cambiato. E oggi, ciò che prima mi sembrava già un buon modo di nutrire la mia famiglia, alla luce di [...]
Venerdì scorso squisita cenetta “fast food” fatta con materie prima d’eccellenza! Infatti gli appetitosi hamburger che abbiamo mangiato e, che abbiamo avuto la fortuna di [...]
WE è un progetto di Expo Milano 2015 varato dal Ministero degli Affari Esteri e dalla Fondazione AArnoldo e Alberto Mondadori. WE parla di cibo, ovviamente. Di nutrimento. Ma lo fa mettendo [...]
Il segreto della creatività è saper nascondere le proprie fonti – ma anche saperle riarrangiare. Di seguito, 10 libri che hanno ispirato parole e atmosfere del poco che ho scritto: [...]
Sono sul letto, scrivo ricette a base di salmone e accanto a me, nell'ordine ci sono: tiralatte, Bianca che dorme, un rossetto rosso da rimettere a posto e il santo cellulare con il quale [...]
“Da quattro generazioni amiamo prenderci cura di preziosi agrumeti” Così recita l’incipit di presentazione dell’azienda “Tenuta Bio Gambino” a pochi km [...]
Breaking News - Mercoledì 19 Marzo saremo con gli Amici Gourmet al Ristorante Joia per una delle nostre cene. Se volete essere dei nostri scrivete subito a eventi@altissimoceto.it. Vi [...]
Una bella iniziativa al femminile nell’ambito di Expo2015: We – Women for Expo sta raccogliendo “ricette per la vita” – non gourmet, non chissà cosa, ma le [...]
Ieri sera c'è stata la tanto attesa finale di Masterchef dove in tanti pensavamo che fosse interamente in diretta, ma poi al momento della diretta abbiamo capito perchè è stato meglio [...]
“Metti a frutto le cose ti circondano Questa pioggerellina Fuori della finestra La sigaretta che tengo tra le dita, questi piedi sul divano. Il suono del rock and roll sullo sfondo, la [...]
