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I peperoni sono la tua verdura preferita? Ecco come puoi creare una variante pazzesca che vorrai assolutamente provare: alla napoletana! Che bontà i peperoni! Questa verdura così versatile, [...]
Con le melanzane alla sarda preparate un contorno semplice e gustoso grazie a questa ricetta perfetta anche per i principianti. Quanto sono buone le melanzane? Questo ortaggio si può preparare [...]
Gnocchetti ai broccoli con gorgonzola un primo piatto con una cremina squisita che confesso alla fin fine ho raccolto con un bel pezzetto di pane....stupenda!!!!!!!!!!!!!!!!!! Una ricetta [...]
Andiamo nel Ghana perché qui la chef Failatu Abdul-Razak è riuscita nel suo intento di battere il record mondiale di maratona in cucina. La chef è riuscita a cucinare ininterrottamente per [...]
Ricetta del panfrutto trentino, un pane speciale e morbido caratterizzato dalla presenza di frutta da gustare con abbinamenti dolci o salati. Con il suo nome si presenta al mondo per quello che [...]
Ehi, nella corsa all’oro c’è chi corre e chi rimane a guardare – e il nostro protagonista non ha evidentemente intenzione di lasciarsi sfuggire alcuna opportunità di fare [...]
Magia per tutta la famiglia al Familiamus. Il nuovo (2022) 5 stelle in Alto Adige dove si può vivere la vacanza da sogno tra incanti, spettacolo, attività didattiche e formative, ma anche [...]
Vuoi dire ‘addio’ per sempre agli animaletti presenti nella farina? Con questo materiale di scarto li allontanerai subito! La farina è uno dei prodotti maggiormente utilizzati nelle [...]
Non ci sentiamo di dar torto agli Smash Mouth. Amiamo la musica rock, ma anche un bel panino non è niente male. Il fatto è che la band, nel corso degli ultimi giorni, ha dato una svolta food [...]
Ecco il mio hummus di broccoli e ceci, un’alternativa alla celebre crema mediorientale adatta ad un aperitivo invernale da servire con pane pita tostato ed altri mezé. Non è la prima [...]
Focaccia alla zucca con pomodori secchi e oliveL'autunno, così come l'inverno, le ho sempre viste come stagioni discrete, che invitano al raccoglimento. La natura si prepara al riposo e laddove [...]
Non solo in estate. I pomodori in inverno sono ottimi da gustare, anche in zuppe e creme. Come questa ricetta, facile da preparare e con l’aggiunta di finocchio e menta. Mi piace gustarla [...]
Vuoi rendere gourmet un semplicissimo piatto di pasta con i broccoli? Ecco l’ingrediente ‘segreto’ che cambierà tutto! In inverno, una delle verdure più presenti sul mercato, [...]
Con il robot da cucina è possibile creare tantissimi piatti sia dolci che salati, è l’alleato in cucina che che puoi usare con queste ricette. Se con una planetaria potete impastare o [...]
Il secondo piatto che ti conquisterà al primo assaggio, ecco come preparare le pallotte cacio e ova della cucina abruzzese! Una ricetta tipica della cucina abruzzese, a vederle sembrerebbero [...]
C’è chi ne sogna uno così anche da noi, e chi mente. Il fascino del supermercato americano, gigante, coloratissimo e pieno zeppo di “schifezze” immaginifiche, attira noi europei come [...]
Foto by Carole Raddato from FRANKFURT, Germany, che ringrazio. I Romani avevano molti tipi di pane con farine diverse, il Libum era più una focaccia realizzata impastando formaggio di [...]
Pizza bianca, farcita così è assolutamente da provare. Ecco un piccolo capolavoro dello street-food della capitale. Ogni città, ogni paese grande e piccolo d’Italia ha le sue [...]
Una raccolta di ricette detox per rimettersi in forma, purificarsi e stare bene con il proprio corpo. Ma con la giusta dose di gusto! Una selezione di idee perfette per purificare [...]
Sei in procinto di iniziare la spesa di gennaio? Ecco cosa non dovrebbe mai mancare nel tuo carrello quando vai al supermercato. Da pochi giorni è iniziato il mese di gennaio, abbiamo salutato [...]
Frittata con i carciofi, scalogni e formaggio Toma Amo le frittate, non le preparo frequentemente, ma le mangio sempre con grande piacere. Mi piacciono moltissimo preparate con verdure di [...]
Scopri la ricetta di queste polpette deliziose, anche se sono senza carne! Con pochi ingredienti e meno di 3 euro, conquisterai tutti. Le polpette al sugo sono un piatto eccezionale e semplice [...]
La Nutella al burro d’arachidi sta facendo non poco scalpore anche in Italia. In pochi però sanno dove comprarla: il vasetto è già sold out. Tra le creme più amate al mondo troviamo [...]
Hai iniziato la dieta ma non hai idea di come sostituire 80 grammi di pasta? Niente paura: queste sono le alternative migliore per i dietologi. Quando si parla di dieta, si fa davvero fatica a [...]
Il trucco infallibile ed economico per avere sempre del pane perfettamente croccante a colazione: risparmi un sacco di energia! Che cosa c’è di più buono del pane croccante? Puoi [...]
