Risultati: 2586 per passito

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi
Erbazzone tipica specialità gastronomica reggiana.

Erbazzone tipica specialità gastronomica reggiana.

L'erbazzone è una tipica specialità gastronomica reggiana. In dialetto viene chiamato scarpasòun, o scarpazzone italianizzato, perché, nella sua preparazione, le umili famiglie contadine [...]

tags : sauvignon passito farina forno burro bianco ricette ricetta riserva grana
dal 9 October 2013 su:
ricetta vino alcolici
Una cantina tutta nuova per "Le Morette"

Una cantina tutta nuova per "Le Morette"

A San Benedetto di Lugana, nel cuore della zona DOC, una nuova e moderna struttura, perfettamente inserita nell'ambiente ed energicamente autosufficiente.Taglio del nastro per la famiglia [...]

tags : cabernet cantina merlot pinot trebbiano passito bardolino chardonnay sauvignon lugana
dal 8 October 2013 su:
vino alcolici locali

I vini passiti: un po’ di storia e qualche degustazione

I vini passiti sono un universo a parte. Sono circa 110 i vini passiti in Italia censiti da Veronelli. Oltre che nel diversificarli, noi italiani  siamo bravissimi a produrli, probabilmente i [...]

tags : vini degustazione
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici

#ALECHOCOLATE

Da venerdi' 4 a domenica 6 ottobre si e tenuta nelle vie del centro della mia città #alechocolate, la golosa manifestazione tutta al sapore di cioccolato.Bancarelle e negozi del centro in tema [...]

tags : passito dolci cioccolato
dal 7 October 2013 su:
locali vino alcolici

I vini a un passo dall'eccellenza nella Guida Vini 2014 dell'Espresso ...

... 17,5 punti anziché i 18/20 che verranno premiati come eccellenti nella guida Espresso.Eccoli:VALLE D’AOSTAArline NM Maison AnselmetValle d’Aosta Mayolet 2012Feudo di San MaurizioValle [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco gattinara franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Sfidando i malpancisti anticlassificatori pubblichiamo oggi un altro elenco: quello dei vini che per una frazione di punto non hanno raggiunto l’eccellenza nella nostra nuova Guida dei Vini [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco aglianico franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici formaggi
Torta morbida alle pesche e mandorle

Torta morbida alle pesche e mandorle

Torta morbida alle pesche e mandorle Una torta per gli amanti della prima colazione: torta morbidissima alle mandorle e pesche. Se volete farla, come ho fatto io, con le pesche fresche, dovete [...]

tags : fiocchetto cantina passito pesche gelato farina salato forno torta burro
dal 6 October 2013 su:
ricetta locali alcolici

I 5 Grappoli - Bibenda 2014

Ecco il listone... boona lettura.VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLEVallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMETVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée [...]

tags : pecorino barolo malvasia albana nebbiolo prosecco conero riesling ghemme cannonau
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex [...]

tags : pecorino coda di volpe montepulciano ribolla gialla barbera sforzato riesling malvasia nebbiolo prosecco
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici locali
Asparagi con prosciutto, pinoli e parmigiano.

Asparagi con prosciutto, pinoli e parmigiano.

Gli asparagi sono un ortaggio saporito e versatile in cucina. Ingredienti perfetti per antipasti, crespelle, lasagne, da abbinare alle uova o cuocere semplicemente al vapore e condire in [...]

tags : albana passito bianco amabile vapore forno fritto fuoco vini kg
dal 3 October 2013 su:
ricetta vino alcolici
Torta con ricotta e uva nera caramellata

Torta con ricotta e uva nera caramellata

Oggi mi sento come le mamme che con grande emozione, il primo giorno di scuola accompagnano per mano il loro cucciolo, affiancandolo nell’inizio di un nuovo percorso di conoscenze: e sì, [...]

tags : passito dolci latte fuoco burro panna uva torta forno bio
dal 2 October 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura

Malvasia Passito dell'Emilia Igt Danza del Sole 2009

Degustazione > Solenghi GaetanoVitigno: Malvasia di Candia - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 050712 - Bottiglie prodotte: 940 - Prezzo sorgente € 11,50 Alla vista [...]

tags : igt passito malvasia candia degustazione
dal 29 September 2013 su:
vino alcolici
Timballo di pomodori con cipollotto e prosciutto.

Timballo di pomodori con cipollotto e prosciutto.

Ingredienti: 800 g di pomodori ramati maturi 200 g di prosciutto crudo di Parma 3 cipollotti 1 mazzetto di basilico olio extravergine di oliva sale pepe [...]

tags : albana passito fritto amabile bianco parma vini docg secco falerno
dal 27 September 2013 su:
vino alcolici ricetta

Slow Wine 2014 - Puglia

VINI SLOWCacc’e Mmitte di Lucera 2011 – Alberto Longo, TorrevecchiaCapasonato 1985 – Vinicola SaveseDuca d’Aragona 2007 – CandidoGioia del Colle Primitivo 2009 – Pasquale Petrera, [...]

tags : cantina rosato fiano primitivo passito monte primitivo di manduria wine ceci brut
dal 27 September 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

I vini di Franco di Filippo e il Panettone Loison in degustazione gratuita da Enoteca Le Cantine Dei Dogi

Enoteca le Cantine dei Dogi propone per sabato 5 ottobre 2013, una degustazione gratuita dei vini prodotti dal noto viticoltore pugliese Franco di Filippo e del panettone classico artigianale [...]

tags : passito pugliese moscato trani reale vini brut kg doc annata
dal 26 September 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
L'avgotaraho greco, per chi ama la bottarga

L'avgotaraho greco, per chi ama la bottarga

Missolungiè una piccola città greca, sulla riva nord del golfo di Patrasso, separato dal Mar Ionio dalle dune di sabbia. Alle spalle montagne scoscese e valli verdeggianti, fiumi e lagune [...]

tags : albicocche passito greco greca olive marino zona ricette naturale ricetta
dal 19 September 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Sagrantino di Montefalco, I suppose

Sagrantino di Montefalco, I suppose

Prima di tutto un inciso: questo è post che sulla carta sarebbe dovuto uscire diversi mesi fa. La prima degustazione organizzata con il preciso scopo di accendere i riflettori sulla [...]

tags : passito cantina sagrantino montefalco sagrantino tannino beva zona uva vini bastardo
dal 17 September 2013 su:
alcolici vino locali

I Tre Bicchieri 2014 di Valle d’Aosta, Liguria e Calabria

Piccole regioni per grandi vini ma qualcosa, ne siamo sicuri, per voi enofissati mancherà sempre. Mi sembra già di sentirle le lamentele sull’assenza di alcuni Rossese o sulla [...]

tags : passito rossese pinot vermentino moscato pigato muscat ligure greco vini
dal 16 September 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
Vini 3 bicchieri 2014 Gambero Rosso

Vini 3 bicchieri 2014 Gambero Rosso

27ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2014. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]

tags : frappato malvasia cabernet sauvignon primitivo riesling cantina albana pinot passito
dal 14 September 2013 su:
vino alcolici formaggi

Tre bicchieri 2014 Calabria - Gambero Rosso

Cirò Rosso Duca Sanfelice Ris.’11 - LibrandiGrisara ’12 -  Roberto Ceraudo Masino ’11-  iGreco Moscato Passito ’12 -  Luigi Viola

tags : passito moscato gambero moscato passito
dal 11 September 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Il Miglior Vino Dolce

Il Miglior Vino Dolce

Il pubblico presente alla 6° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano lo scorso 8 settembre, ha decretato il miglior vino dolce degustato. Ha vinto al fotofinish un vino [...]

tags : passito pugliese picolit barolo pinot verdicchio moscato dolci breganze torcolato trani
dal 10 September 2013 su:
vino alcolici locali

Tre bicchieri 2014 Emilia Romagna - Gambero Rosso

Ecco l'elenco dei 3 bicchieri:Albana di Romagna Passito Regina di Cuori Ris. ’10 GallegatiLambrusco di Sorbara del Fondatore ’12 Chiarli 1860Lambrusco di Sorbara Rimosso ’12 Cantina della [...]

tags : cantina passito albana sangiovese lambrusco sorbara lambrusco di sorbara gambero reggiano lambrusco reggiano
dal 9 September 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Torta lucana di pasta frolla con prosciutto e formaggio.

Torta lucana di pasta frolla con prosciutto e formaggio.

Ingredienti: per 6 persone 200 g di farina tipo 00 100 g di burro 1 uovo 4 tuorli 125 g di zucchero 300 g di ricotta 125 g di mozzarella 100 g di formaggio fresco 20 g di pecorino [...]

tags : pecorino barolo passito aleatico farina terrina ricetta ricotta lucana forno
dal 8 September 2013 su:
ricetta alcolici vino
Strudel di mele

Strudel di mele

Strudel di mele Dopo la Sacher Torte ecco un altro famosissimo dolce austriaco: l’apfel strudel, o strudel di mele. Una pasta sottile e croccante fuori, ma morbida dentro, che racchiude [...]

tags : passito salsa forno frutta gelato burro kg mele panna grammi
dal 7 September 2013 su:
ricetta dolci vino