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Virgilio Pronzati ROMA CAPITALE DELLA PIZZA AL TAGLIO: PRIMO PIZZARIUM, SECONDO ANTICO FORNO ROSCIOLI, TERZO LIEVITO PIZZA, PANE Roma è la capitale della pizza al taglio in [...]
La pizzeria di Luigi Cippitelli è nata dalla determinazione e dedizione che da sempre Luigi nutre per la cucina. Si è affacciato, sin da ragazzino, al mondo della gastronomia cominciando [...]
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Calzoni di pasta brioche con ricotta e pomodoriMi piacciono così tanto pizze & affini che penso sempre a nuovi condimenti o farciture, che poi abitualmente mangio molte insalate e frutta quella [...]
Ho provato a restare nella cucina nostrana ma poi la tentazione è sempre forte. Mi piace la cucina asiatica per tanti motivi, oltre agli interessi culturali e alla mia infinita curiosità e [...]
Focaccia con olive, origano e rosmarino fresco Sono andata al mercato per comprare una pianta di timo, avevo le idee chiare, la volevo bella e ricca. La pianta di timo non l'ho trovata, ma una [...]
Ero convinto di essermene liberato, sembrava scomparsa... La pizza al carbone vegetale. Un qualcosa che non fa male (neanche bene poi…), ma che è assolutamente inutile per l’umanità se [...]
Osteria o’ ciardin nasce, nel 2013, dal desiderio e dall’amore di Luigi e Gerarda. Si trova nel centro storico di Sant’Egidio del Monte Albino, con un bel parcheggio. Due sono le [...]
La Pizza di gallette o torta con biscotti e crema pasticcera era ed è un dessert casalingo semplice, veloce ed economico molto in voga negli anni passati. Si utilizzano le gallette i [...]
LISTA INGREDIENTI per 2 pizze: 1 libbra del tuo impasto per pizza preferito Pesto Di Aglio Arrosto Marocchino 1 testa d’aglio piccola 16g di coriandolo fresco strappato 15,5g di [...]
Pizza con crema di rucola e ricotta e mozzarella La faccio breve e scrivo che adoro impastare. Lo sapete cari lettori, preparare la pasta all'uovo o fare i lievitati per me è una gioia. Faccio [...]
Il pomodoro del piennolo è una varietà coltivata sulle pendici del Vesuvio, dal 2009 questa varietà vanta il bollino DOP. Il pomodorino, dal peso che non supera i trenta grammi, si presenta [...]
Questa volta ho avuto serie difficoltà! Quale, vi starete domandando? Scegliere una sola ricetta: l’impepata di cozze alla messinese, per nostra uscita di giugno dell’Italia nel [...]
Sono delle palline di pizza ripiene di prosciutto cotto, scamorza affumicata e ricotta secca, cotte in padella.Ingredienti:Per 15 palline circaPer l’impasto300 g di farina 0150-200 circa di [...]
Torta brisee alla contadina ricetta veloce Torta brisee alla contadina ricetta veloce di casa mia da preparare in dieci minuti e appena cotta anche da mangiare in dieci minuti magari [...]
«Pizza d’amare» alla Marina di Meta, giovedì e venerdì, dalle ore 19 a mezzanotte, con le otto pizzerie del territorio: Ninuccio, Mazz’ e panell’, Il Ceppone, Covent Garden, [...]
di Albert Sapere La Patria di Tapas e Pincho o Pintxo, ma anche una passione per la pizza che cresce sempre di più. La Spagna che ha scoperto la pizza di qualità negli ultimi anni, ed è la [...]
Sapete che potete fare decine di ricette con pane carasau usando questo sfizioso ingrediente al posto della pasta o del pane? Per darvi idee da trasformare in piatti prelibati abbiamo raccolto [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Crotone giovedì 19 maggio, sul lungomare della città. <
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dal 19 May 2022 su:
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Vediamo insieme tante ricette con rucola da preparare per portare in tavola questa deliziosa erbetta che si può mangiare sia cruda che cotta. Oltre a insaporire e arricchire insalate e panini [...]
di Marco Galetti Liguria, l’offerta gastronomica può essere un boomerang, attenzione tutto torna… Tornando dal Casinò di Sanremo sono stato folgorato sulla via di casa da una voglia di [...]
Osteria Open 46 Gioia Sannitica (Ce) Frazione Calvisi Via Fontana del Fiore I trav. 11 Tel. 0823 129 6967 di Tiziano Terracciano Siamo nel Parco Regionale del Matese,ai confini tra Sannio [...]
di Emanuela Sorrentino La birra Bombeer di Christian Vieri arriva in Australia, e lo fa anche attraverso “48h Pizza e Gnocchi Bar”, importante realtà di Melbourne che lo scorso anno [...]
di Albert Sapere Copenaghen Capitale della pizza in Europa per il 2022. Detta così può sembrare forte, ma in pratica è così. Con 4 pizzerie nelle migliori 50 pizzerie europee per 50 Top [...]
