Risultati: 4945 per porri
Un primo piatto a base di grano perlato e castagne, classico della cucina valdostana, con l’aggiunta di maiale e fagioli. Un piatto semplice e sostanzioso da provare almeno una volta [...]
Preparate l'impasto per pizza seguendo la ricettaNel frattempo pulite i funghi e tagliateli a lamelle sottili, pulite i porri e tagliateli a rondelle.Mettere in una padella lo spicchi [...]
Il cavolo nero è un ingrediente tipico della cucina toscana, disponibile tutto l’anno, anche se è da prediligere in calde ricette per l’autunno e per l’inverno, anche [...]
Inizia a far freddo ed il clima diventa perfetto per un caldo piatto di risotto. Fumante e profumato, una buona porzione di risotto è perfetta quando la sera si rientra infreddoliti. Il [...]
I broccoli, croce e delizia di molti. C’è chi li osanna e a chi proprio non piacciono. Spesso però quello che conta è come si cucinano. Con qualche piccolo accorgimento possono [...]
Devono organizzarsi. Ma le donne che lavorano possono preparare menu sani. Anche se impiegano, come calcolato dagli esperti, 17 minuti al giorno in meno per cucinare. Che si traducono in un [...]
Come preannunciato eccovi una ricetta all'insegna delle Eccellenze d'Italia, o meglio del Nord Italia (quelle del Sud arriveranno presto non temete, anche perché, al Salone del Gusto di Torino, [...]
Con i primi freddi di questi giorni uno dei piatti che preferisco fare è il riso nelle sue mille alternative in cui può essere preparato. Oggi proviamolo con le zucchine e [...]
![una minestra "antica"... di farro [buono]](http://128px.thumber.it/http://1.bp.blogspot.com/-Nhey3cPx9dA/UJGgmeFNPkI/AAAAAAAAJ8c/mTqUm7tEdSg/s1600/IMG_0012.jpg)
Pare vadano di moda. Le foto "anticate" con i colori delle pellicole "smunte", quelle che tendevano ad ingiallire o inverdire con il tempo. Ho provato e... son sincera? Lo sono: a me non fanno [...]
Dopo aver provato varie frittate con farine diverse, questa classica fatta di ceci l’ho guarnita all’esterno, facendo una sorta di lasagnetta a spicchi. Facile da prepapare, leggera [...]
Fattoria Dianella, Vinci, ottobre 2012 - L'appuntamento con 'Tartufile 2012' è fissato per venerdì 9 novembre prossimo e quest'anno avrà una duplice valenza: quella consueta della [...]
oggi avevo un pollo piuttosto indeciso, non sapeva bene cosa voleva in cottura... alla fine l'ho accontentato e devo dire che mi ha dato degli ottimi risultati ... =) provatelo anche voi [...]
31 ottobre. Un giorno come tanti?.... ovviamente no! Ma è Halloween!! Bene, sappiate che non amo follemente questa festa -sono più una da Natale io ^_^ mille addobi, le musichette, i [...]
Si terrà domenica 4 novembre 2012, dalle ore 10:00 alle ore 19:30, nel centro storico di Alba (CN), la dodicesima edizione di “Langhe e Roero in piazza“, che avrà come [...]
Ultimo esperimento di lasagne completamente homemade, stavolta con la farina di grano . Ingredienti: 2 porri 50 g di farina integrale di grano tenero 50 g di semola di grano duro 50 g di acqua 3 [...]
L’autunno è arrivato anche qui, e si è portato un carico di porri e topinambur! La Vellutata di Porri e Topinambur è un piatto caldo e avvolgente che vi stupirà con profumi rustici e [...]
Millesettecentonovanta. Chilometro più, chilometro meno. Da Palermo a Losanna. Millesettecentonovanta chilometri percorsi il più delle volte in treno, con le infinite [...]
Siamo quindi barricati in casa causa tempesta tropicale in arrivo, dopo un weekend ricco di un po’ di tutto, nel disordine: un vero hamburger in un vero diner – con le patatine [...]
Buongiorno, buon lunedì! Dopo questi giorni di caos, di movimento, di food a 360°, di visi noti, di persone nuove, di assaggi, di tanto e di tutto, bisogna proprio io ritrovi la [...]
Ingredienti: 4 fette di filetto di manzo, 200 g + 100 g di Sbrinz, 30 g di burro, 100 ml di latte intero fresco, 100 ml di crema di latte (panna fresca), 1 tuorlo d’uovo, 350 g di funghi [...]
Buona domenica a tutti innanzi tutto!! Ore 10.00: vi siete alzati da poco? Vi siete già somministrati la vostra sana dose di teina o caffeina? Bene, io sono ormai al terzo caffè dopo una delle [...]
Ingredienti: 2 calamari medi, 350 g di maltagliati rigati Le Gemme del Vesuvio, 1 scalogno, ¼ di porro, un bicchiere e mezzo di birra Menabrea 150° Anniversario, mezzo cucchiaino di amido di [...]
Il 27 ottobre si svolgerà la Parmigiano-Reggiano Night, la prima cena Web 2.0 della storia. Sicuramente ne avrete sentito parlare o, visitando qualche blog amico, avrete visto delle [...]
Sembra una torta a forma di zucca con tanto cacao che la rende nera, nera…. e invece è salata! La forma a zucca è d’obbligo (visto la mia recente contaminazione da halloween), ma [...]
