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Tanti auguri a teeee, tanti auguri a teeeeee, tanti auguri Van Pelt, tanti auguri a teeeee. Pensavi che ci saremmo dimenticate di questa ricorrenza? Giammai, e ora che sei dall’altra parte del [...]
Sabato 31 gennaio torna l’appuntamento con le “Arance della Salute”, scelte dall’Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro come simbolo dell’alimentazione sana e [...]
Un primo piatto stellato dal successo assicurato? Il Risotto con rapa rossa, liquirizia e buratta dello chef Simone Rugiati: scoprila su Blogo. Il Risotto con rapa rossa, liquirizia e burrata [...]
Non posso certo dire che questo sia un piatto rapido da preparare, ha cotto per oltre 5 ore, però vi garantisco che se riuscite a trovare la guancia di manzo e anche la pazienza di aspettare [...]
Tipico: ho due mesi di tempo e mi ritrovo a postare il giorno prima della scadenza...credo che non migliorerò mai!Non potevo mancare all'appuntamento del The Recipe-tionist di gennaio proprio [...]
Un dolce fresco, leggero, fatto di contrasti tra la morbida e golosa grassezza della mousse al cioccolato fondente, l’acidità delle arance e il croccante del lampone [...]
Ingredienti: per 4 persone filetti di rombo 4 burro 1 1 noce semi di girasole 1 cucchiaio semi di papavero 1 cucchiaio semi di sesamo 1 cucchiaio miele [...]
Rieccomi!!! Di ritorno da Rimini dove sono stata per cinque giorni a lavorare nello stand di Molino Grassi, ma di questa incredibile esperienza vi parlerò nel prossimo post che ho promesso di [...]
Amo le creme. In inverno sono il mio comfort food per eccellenza. Calde, avvolgenti e, possibilmente, anche profumatissime, grazie alle spezie. In questa crema di zucca, un po' diversa dal [...]
Ecco a voi la ricetta per un antipasto vegetariano dal sapore delicato e dal profumo intenso: il Gazpacho di barbabietole rosse. Scoprilo su Blogo. Gli ingredienti per 4 persone 4/5 [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pizzette da Buffet cotte in padella con e senza lievitazione Sono pratiche e veloci le mie pizzette da buffet cotte in padelle vi ho messo il [...]
Quanti cotechini avete ancora in giro per casa? La ricetta di oggi è una semplicissima ricetta del recupero: un ragù preparato con gli avanzi di cotechino. Un ragù dal gusto deciso, ottimo [...]
Sono affezionata a questa particolare zuppa di broccoli, perché mi ricorda il viaggio di nozze e un’amica conosciuta nel bel mezzo dell’oceano. Rossella è stato un incontro [...]
Ed eccoci al secondo appuntamento con il "patate comfort food"! Si tratta di cocotte cremosissime...patate, formaggio e cipolle stufate nella birra, questi gli ingredienti di questa delizia! Vi [...]
Sapevate che tra le molteplici proprietà della barbabietola ci sono sia il contenuto di sali minerali, tanto da renderla un alimento adatto al reintegro degli stessi nell’organismo, che [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Calzoni fritti patate e mozzarella ideale per una cena che fara’ impazzire i vostri ragazzi, ma anche voi ne andrete matti. Quelli in foto [...]
Le cipolle borettane finalmente le ho trovate! Dopo averle viste tante volte nei ristoranti ed in TV, le ho trovate al mercato. non avete idea della gioia. Quando io cerco un ingrediente [...]
Questa è una ricettina sfiziosa che ho realizzato ispirandomi ad un articolo letto su un giornale di cucina. Se amate il gusto dell’arancia nei piatti salati, provatela, non ve ne [...]
Come dicevo qualche tempo fa solo da poco ho iniziato ad apprezzare le barbabietole, utilizzandole sempre più spesso in cucina, nella realizzazione di diverse ricette. Devo ammettere di avere [...]
Aranceti a perdita d’occhio, alternati alle fogli argentee degli ulivi e al verde dei fichi d’india. Un profumo di zagara che non lascia l’aria neanche d’inverno. Sullo sfondo, da [...]
Ingredienti: Mazzancolle 500 g Patate già sbucciate 200 g Cipolle rosse di Tropea 120 g Pomodori ciliegino 240 g Aglio 1 spicchio Menta 1 ciuffo Olio [...]
Un film uscito lo scorso anno, ma da poco riproposto in DVD, Chef, La ricetta perfetta, scritto, diretto e interpretato dall’americano Jon Favreau, mi ha tentata con le molte ricette proposte. [...]
Ormai lo sapete, no?Quando arriva luglio, quando ancora ci si sveglia la mattina boccheggianti per il caldo, e quando non c’e' acqua al limone e cetriolo che sappia dissetarti, io e la mia [...]
Risotto con Spezie Rosse e Meatballs: una ricetta di risotto con polpette di carne di vitella, spezie e crema di riso dello chef piemontese Christian Milone.
E dopo lo sblocco delle pubblicazioni (grazie Cesare!) ci voleva una super-ricetta per festeggiare! Ingredienti per i panini: 500 g di farina integrale 1/2 cubetto di lievito di birra 300 ml di [...]
