Ingredienti (per l’impasto): 1 kg. di farina 300 g. di margarina 1 pezzetto di lievito di birra un bicchiere di latte sale pepe Ingredienti per il ripieno: 700 gr di broccoli puliti e [...]
Ingredienti per 6 persone Per la pasta al forno: 500 g di pasta corta (sedani, penne, maccheroni, etc),450 g di salsiccia di maiale non condita, 1 cipolla bianca, 1 spicchio d’aglio svestito, [...]
Ingredienti: per 4 persone Farina di mais 400 g Salsicce 600 g Funghi porcini 600 g Toma dei pascoli 200 g Aglio 2-3 spicchi Prezzemolo 1 ciuffo Latte 2 bicchieri [...]
Questi panini ripieni al forno hanno la salsiccia nell’impasto e gli spinaci all’interno, con la pasta soffice e saporita e un cuore di verdure piaceranno proprio a tutti e [...]
Pasta con cavolo nero e salsicciaIngredienti:400 gr cavolo nero500 gr spaghetti450 gr salsiccia1 cipolla1 spicchio d'agliosale, pepe q.b.1 peperoncino piccante100 ml vino per sfumareOlio [...]
Avete mai sentito parlare di Alogastronomia? Lo so che è un termine un po’ insolito e sconosciuto a molti, ma “alogastronomia” è un neologismo sempre più diffuso e appositamente [...]
Ma quanto è difficile fare i genitori?? Quante volte vorresti girare la ruota, comprare una vocale o anche solo l'aiuto del pubblico?? La verità è che nessuno lo puo' fare per noi e non [...]
A casa mia la pasta si mangia praticamente quasi tutti i giorni.La ricetta di queste conchiglie al ragù di salsiccia con radicchio è perfetta per quando si ha voglia di un ragù bianco, senza [...]
Domenica 1° marzo secondo appuntamento di “8rto X 4uattro”, il format ideato dai giornalisti enogastronomici Laura Gambacorta e Giampiero Prozzo per l’agriturismo Casa Lerario di [...]
Volete la ricetta di una lasagna alternativa alla solita (quella al ragù per intenderci) altrettanto gustosa? Allora dovete assolutamente provare le lasagne ai porri e crescenza. Naturalmente [...]
Mio fratello ha sempre delle grandi idee. Mangerecce in particolare. Così capita di voler organizzare un pranzo della domenica e di sentirsi rispondere: “che ne dici di una bella [...]
Ciao a tutti,oggi vi propongo una ricetta che trae ispirazione dall'esperienza diretta a casa di un'amica.La cottura con il Lambrusco l'ho scoperta tempo fa quando sono andata a trovare un'amica [...]
Le Polpette al sugo sono un secondo piatto sostanzioso e molto saporito. In questa ricetta ho preparato le polpette al sugo mischiando la carne di manzo con la salsiccia. In questo modo sono [...]
Polenta e funghi. Solo a scrivere il titolo della ricetta, mi viene l’acquolina in bocca! Ho preso la decisione di preparare questo piatto perchè, controllando le mie scorte in [...]
In Rua Freda a Modena nei paraggi di Via Stella, indirizzo ben noto ai gourmet di tutto il mondo, c’è un piccolo portone di legno sotto l’insegna Scuola di Cucina. Qui da qualche mese viene [...]
La ricetta della piadina integrale senza lievito ci permette di avere tutto il gusto di un piatto tipico del nostro panorama gastronomico, ma in una versione un po’ più leggera [...]
Con gli spaghetti con funghi e salsiccia ho sempre fatto un figurone. Sono convinta che in cucina non ci sia sempre bisogno di grandi preparazioni complesse, specialmente nella cucina di tutti i [...]
Buongiorno!!! godiamoci questo venerdì di sole.. perchè nel week-end torneranno le piogge e la neve al Nord :-(Buon fine settimana!!!!!Giorni fa al supermercato abbiamo visto le patate [...]
Amanti della zucca non potete perdere questa ricetta. Si tratta di una pietanza ricca, adatta anche al pranzo della domenica, che farà la felicità dei vostri commensali. Le lasagne con zucca [...]
Menu Entrée Sandwich con burrino di bufala su salsa pizzaiola Antipasto Flan di ceci con soppressata e cremoso di parmigiano Primi Ravioli ripieni di cotechino su vellutata [...]
Il gratin di cavolfiore e patate è un secondo piatto cremoso ed allettante. Una pietanza vegetariana che piace a tutti e che può essere proposta in qualsiasi tipo di menù. Caratterizzato da [...]
Le salsicce con funghi e patate sono una ricetta molto semplice per preparare una cena in poco tempo. In questa ricetta c'è un po' di tutto, la carne e la "sostanza" data dalla salsiccia, il [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Tortellini fritti al parmigiano ricetta veloce ricetta antipasto ricetta buffet Le ricette bits mi fanno morire! Le adoro perche’ sono [...]
Ecco a voi il menu di Carnevale senza uova con le ricette dall’antipasto al dessert. Scoprilo su Blogo. Il Menu di Carnevale senza uova è composto da molte ricette che vanno [...]
Le cime di rapa sono un ortaggio tipicamente italiano coltivato soprattutto nel Lazio Puglia e Campania che confesso uso poco senza un ben definito motivo. L’ho mangiato per la prima [...]