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Queste fredde giornata d’inverno ci fanno venir voglia di coccolarci con piatti deliziosi e golosi che riescano a soddisfare il palato ma anche l’umore. Il dessert comfort food per [...]
Le barbabietole con salsa tonnata, ricetta semplicissima ma dalla grande resa una volta portata in tavola, rappresentano un secondo piatto particolarmente sfizioso. Esso è costituito [...]
Non ho, o meglio non avevo, molta dimestichezza con tale genere di preparazione fino a quando, complice una ricorrenza in occasione della quale mi sono ritrovata ad assaggiarne uno, ho scoperto [...]
Tra i miei preferiti ci sono sicuramente i biscotti al burro. Li adoro per la loro semplicità, per il loro sapore autentico e per essere così friabili e profumati da non riuscire praticamente [...]
In due giorni e mezzo a Montalcino abbiamo assaggiato quasi 140 Brunello 2010 e possiamo confermare con tranquillità che le alte aspettative, cominciate un paio di anni fa dagli assaggi del [...]
E' vero che ognuno ha i turisti che si merita, ma questo.....................chi se lo merita?!!!!???Non credevo ai miei occhi.Stavo seduta su di una panchina in attesa del mio vaporetto quando [...]
Anche se può sembrar strano uno dei cibi più caratteristici della cucina di Genova è proprio la trippa , principalmente preparata in due versioni molto simili tra loro ; la Trippa Alla [...]
Le Polpette al sugo sono un secondo piatto sostanzioso e molto saporito. In questa ricetta ho preparato le polpette al sugo mischiando la carne di manzo con la salsiccia. In questo modo sono [...]
Ingredienti: per 4 persone Per la pizza: Manitoba 500 g Olio extra vergine di oliva 40 g Lievito di birra compresso 5 g Miele millefiori 10 g Sale q.b. Per la piccola [...]
Le seppie in umido con piselli sono un secondo piatto semplice e gustoso, per mangiare in maniera sana e genuina. Le seppie in umido con piselli sono un secondo piatto tipico laziale, dove la [...]
Il filetto alla Wellington rappresenta un secondo piatto a base di carne, di vitello nello specifico, ricco e particolare. In sostanza si tratta, come abbiamo già avuto modo di vedere in [...]
Un secondo piatto di carne dal sapore delicato e dal gusto avvolgente: gli Straccetti di tacchino al pompelmo rosa. Scoprili su Blogo. La ricetta che andiamo a scoprire oggi riguarda la [...]
Non ci crederete ma non avevo ancora mai provato la versione al cioccolato bianco del famoso flan, ovvero il tortino dal cuore morbido, quando mi sono decisa dopo essermi imbattuta per caso in [...]
Ingredienti per 4 persone Per la pietanza: 4 calamari medi, 200 g di pomodorini Pachino, 1 spicchio d’aglio svestito, 1 ciuffo di prezzemolo tritato, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e [...]
Il gratin di zucca rossa ed asiago rappresenta un secondo piatto a base di verdure estremamente allettante. Vado matta per le pietanze caratterizzate da una consistenza cremosa ed il gratin in [...]
Volete disintossicarvi dalle tossine accumulate durante l’inverso? Provate la ricetta della Zuppa drenante di Benedetta Parodi con tutte le fasi di preparazione spiegate passo passo su [...]
La ricetta della pizza stromboli è una variante della classica pizza, la farcitura prevede pomodoro, salame, mozzarella, provola e olive nere ma potete anche cambiarla in base ai vostri gusti. [...]
Ultimamente posto parecchi dolci sul mio blog e non è da me! Abituata ad una cucina fatta principalmente di primi piatti di pasta fatta in casa, minestre e secondi sani e leggeri, contorni [...]
Pubblicato in: Ricette con il parmigiano reggiano, Ricette con le uova, Ricette con le verdure, Ricette Contorni, Ricette Facili, Secondi Piatti, Video Ricette I broccoli gratinati sono un [...]
Dopo un anno di rodaggio e soprattutto di vendite in giro per il mondo si possono trarre i primi bilanci sulla Gran Selezione, che ha generato tra i produttori del Chianti Classico una [...]
Ora che i carciofi sono di stagione non perdo occasione per acquistarli ogni qualvolta li trovi freschi. Li reputo particolarmente versatili, tanto da ritenerli adatti ad essere impiegati in [...]
I muffin pere e gorgonzola rappresentano una piccola chicca gastronomica. Perfetti come antipasto o da inserire tra le proposte di un buffet, si prestano anche ad essere preparati in occasione [...]
Il gratin di cavolfiore e patate è un secondo piatto cremoso ed allettante. Una pietanza vegetariana che piace a tutti e che può essere proposta in qualsiasi tipo di menù. Caratterizzato da [...]
Una grande passione è resa ancora più "piccante" e "speziata" dalla gelosiaQuesto mese BACI!Ebbene sì, Febbraio è il mese degli innamorati e Annarita, la vincitrice dell'MTC di gennaio, ha [...]
Pollo e ananas alla griglia: la ricetta per un secondo piatto gustoso é stato pubblicato su gustoblog alle 20:12 di mercoledì 18 febbraio 2015.
