Risultati: 575 per sfogliata
Sfogliata golosa

Sfogliata golosa

Ingredienti: 300 g di tagliatelle all’uovo, 200 g di champignons, mezza cipolla, 2 cucchiai colmi di grana grattugiato, un cucchiaio di prezzemolo tritato, 80 g di burro, 2 cucchiai di [...]

tags : salsa latte burro grana fuoco forno mescolando bianco farina funghi
dal 12 February 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
9 indirizzi dove mangiare il porcetto in Sardegna da provare assolutamente

9 indirizzi dove mangiare il porcetto in Sardegna da provare assolutamente

Porceddu, proceddu, porcheddu, polcheddu, pulcheddu, proheddu, poheddu, parliamo del porcetto sardo. Il maialino da latte cotto allo spiedo e diventato uno dei piatti più tipici dell’isola, [...]

tags : cantina fuoco bosco forno prugne spiedo maiale latte chili zona
dal 31 January 2018 su:
ricetta locali carne e pesce

Romagna mia, alla scoperta dell’enogastronomia di una terra generosa

La mia bisnonna Angelina era romagnola, di Meldola, in provincia di Forlì e diceva sempre: “qualsiasi sia il tuo problema, mangia che ti passa”. Per lei il cibo era una panacea di ogni [...]

tags : sangiovese cantina salumi marino latte marsala toscano ricetta fossa maiale
dal 30 January 2018 su:
ricetta alcolici vino
SFOGLIATA CON TOPINAMBUR

SFOGLIATA CON TOPINAMBUR

Oggi ho cucinato la sfogliata con topinambur una torta salata facile veloce e molto appetitosa! Il topinambur  viene anche chiamato rapa tedesca o carciofo di Gerusalemme  ed è considerato [...]

tags : rapa fibre torta grammi tedesca
dal 19 January 2018 su:
frutta verdura dolci

La Befana? una maestra di sfogliatelle!

Fare una “sfogliatella” ? roba da bambini !   Coloro che si sono cimentati fra fornelli e farina ben sanno che non è proprio così semplice, da domani però si potrà dire che [...]

tags : dolci farina napoletana sfogliatella
dal 5 January 2018 su:
locali pane pasta riso cucina regionale

Ensaimada de Maiorca

Come vi avevo anticipato nel precedente post, nel mio archivio fotografico ci sono molte brioches che attendono da mesi di essere condivise con voi. Alcune sono stra-note, altre meno.  Voi [...]

tags : brioche
dal 19 December 2017 su:
dolci
Ristorante Euthalia – Vicoforte (CN) – Chef/Patron Gian Michele Galliano

Ristorante Euthalia – Vicoforte (CN) – Chef/Patron Gian Michele Galliano

Dici Gian Michele Galliano e pensi al suo Valentine a San Giacomo di Roburent, l’ambizioso progetto imprenditoriale che vide il suo esordio ai fornelli, nel 2007, e che fino alla sua chiusura [...]

tags : passito rosato riesling barbaresco nebbiolo moscato roero arneis gavi salsa
dal 13 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

A Roma Golosa il meglio delle aziende enogastronomiche italiane

“Piccola azienda familiare”, “Un prodotto classico, ma rinnovato con un tocco di originalità”, “Tempi lunghi, come si usava una volta”. Sono solo alcune delle frasi che può [...]

tags : piave frutta funghi farina birra salumi tartufi ricetta marsala glutine
dal 5 December 2017 su:
carne e pesce alcolici cucina regionale

Sfogliacampanella batte Panettone uno a zero !

  Ecco siamo (quasi !) a Natale e sulle nostre tavole non può mancare il panettone, si ma quale ? Quello milanese? L’inventiva tutta napoletana non potendo competere con  i panettoni [...]

tags : porcini ricotta provola salame funghi pere dolci bosco classico zucchine
dal 4 December 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Angelica per il Calendario del Cibo Italiano

Una deliziosa brioche sfogliata con una lavorazione particolare che la rende spettacolare è l'angelica la protagonista di oggi. L'ho preparata per il Calendario del Cibo italiano e la Gn [...]

tags : ricetta brioche
dal 28 November 2017 su:
ricetta dolci

SFOGLIATA VELOCE CON SPINACI

In casa ho sempre in frigorifero un rotolo di pasta sfoglia perchè ...può sempre servire eh eh!!!Oggi ho preparato la sfogliata veloce con spinaci per combinare una cena senza troppo lavoro [...]

tags : spinaci ricotta prosciutto ingredienti
dal 6 November 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

SFOGLIATA VELOCE RIPIENA ricetta appetitosa

Oggi con poco pochissimo tempo per preparare la cena ho preparato una ricetta veloce e ottima con la pasta sfoglia pronta ed ecco qui la Sfogliata veloce ripiena con ricotta, grana e salame [...]

tags : dolci grana salame ricetta ricotta salame milano
dal 27 October 2017 su:
formaggi locali carne e pesce

Autunno: tempo di funghi, castagne e sfogliateLab

Da SfogliateLab quattro le new entry: la sfogliata e la Sfogliacampanella al marron glacè, la sfogliata rustica ripiena con risotto ai funghi e quella farcita con salsiccia, provola e porcini [...]

tags : campana ricette porcini bianco risotto funghi cocco dolci bosco ricotta
dal 5 October 2017 su:
dolci frutta verdura formaggi

sfogliata di porri italo-francese in cerca di dignità

Non oso parlare di quiche per questa torta salata di porri... sia perché la base qui è una banale pasta sfoglia pronta (nemmeno fatta a mano, per dire, come questa), sia perché una certa [...]

tags : porri torta francese
dal 21 September 2017 su:
frutta verdura dolci cucina internazionale

Le 6 caratteristiche del tortellino perfetto

“A pancia piena si ragiona meglio”, recita la saggezza popolare emiliano-romagnola e come darle torto? Basta pensare alla bontà e alla ricchezza della tradizione enogastronomica locale per [...]

tags : manzo burro farina maiale panna brodo zona noce etti grammi
dal 18 September 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Sgoliatine alle mele e cannella

L'autunno è la stagione dal punto di vista gastronomico che adoro..... oggi sfogliatine alle mele e cannellaingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia home made2 mele1 manciata di pinoli 1 [...]

tags : succo mele latte forno zucchero brandy ingredienti
dal 14 September 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

SFOGLIATA PESTO POMODORINI

Facile, veloce, e super gustoso e in più l'occasione giusta per assaporare i pomodorini che crescono rigogliosi.Questa torta salata è adatta ai vegetariani ed è davvero fresca e [...]

tags : torta pulire tortiera pomodorini
dal 21 August 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

La video ricetta della sfogliata di pesche con crema di mandorle della Prova del Cuoco

La sfogliata di pesche con crema di mandorle è un dessert da non poter perdere all'arrivo dei primi caldi, quando tale frutta di stagione inizia a fare la sua comparsa. Ricetta proveniente [...]

tags : pesche cuoco frutta ricetta dessert crostata
dal 22 June 2017 su:
frutta verdura locali dolci

La crescia sfogliata

L'articolo La crescia sfogliata proviene da Ricette della Nonna. L'articolo La crescia sfogliata proviene da Ricette della Nonna.

tags : crescia ricette
dal 16 June 2017 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

Asola | Cucina Sartoriale – Milano – Chef Matteo Torretta

Per questo ragazzone dalle braccia tatuate cresciuto a Rho, nella periferia milanese, trovarsi alla guida dell’Asola Cucina Sartoriale, a pochi passi dalle boutique di via Montenapoleone e da [...]

tags : soia passerina pinot rosato cantina nduja anatra doc cozze gelato
dal 13 June 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Torta sfogliata patate prosciutto e provola

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta sfogliata patate prosciutto e provola Questa torta salata è della Marisa la sua è davvero super e siccome ho sempre il problema di cosa [...]

tags : torta provola prosciutto ingredienti
dal 6 June 2017 su:
ricetta dolci carne e pesce

A Napoli la sfogliacampanella incentiva l’Arte

Una Sfogliacampanella gratis per tutti coloro che visitano i musei napoletani   Ummm…che buona !  questo il mormorio che si sente davanti al negozio dove vengono sfornate le delizie [...]

tags : ricetta bianco dolci monte ricotta pastiera cioccolato napoletana panettone italiana
dal 20 May 2017 su:
dolci formaggi locali

Sfogliata di pesche con crema di mandorle

1 rotolo di pasta sfoglia da banco frigozucchero a velo100 g mandorle spellate80 g latte condensate80 g yogurt greco magroscorza limone grattugiata5 pesche a pasta rossa2 cucchiai confettura di [...]

tags : greco latte succo cuoco pesche frutta zucchero crostata fragole ricetta
dal 11 May 2017 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Romagna che vai, piadina che trovi

Orgoglio di ogni romagnolo, la piadina è sicuramente una tra le pietanze della tradizione più amate in tutta Italia e non soltanto. Sarà forse la versatilità che ce la fa apprezzare farcita [...]

tags : ricette ricetta salumi piada zona verdure piadina prosciutto terracotta salsiccia
dal 13 April 2017 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza

Sfoglia con Lyoner ai Peperoni, Cipolla, Taleggio

 Telefonata di metà mattina al De Win “Per pranzo vuoi il panino con la cotoletta o quello con il Lyoner con i Peperoni?” “Vada per il Lyoner” “Panino o Sfoglia?” [...]

tags : panino peperoni taleggio formaggio
dal 5 April 2017 su:
formaggi pane pasta riso frutta verdura