Ricordate Antonino Lorenzon di MasterChef Italia? Per lui è giunto il momento di vivere una nuova avventura… ed è tornato come mai i fan avrebbero immaginato. L’edizione del programma di [...]
Benessere: domenica mattina Camminata tra gli Olivi ad Aurisina. Percorso facile di 2 km con degustazione, merenda e incontro su coltura olivi. In occasione della nona Giornata [...]
Non importa quante misure vengano prese nei suoi confronti, i pericolosi commenti di chef Rubio sono inarrestabili. Non è bastato il blocco del suo account X per abbassare i toni, né tantomeno [...]
Nel cuore della Grecia Salentina, tra vicoli antichi e scorci pieni di fascino, si trova il raccolto e discreto Ristorantino da Fabio, un luogo dove la storia incontra l’ospitalità. [...]
Chi l’avrebbe detto che questa combo avrebbe reso i gamberi spaziali, un piatto irresistibile, che lascerà tutti a bocca aperta. La ricetta dei gamberi al cocco è perfetta per una cena [...]
È inutile negarlo: c’è una certa convenienza nel convincersi che il proverbiale bicchiere al giorno faccia bene. Nel calice c’è del piacere, convivialità, cultura – i luoghi comuni si [...]
Un primo piatto originale e pienissimo di gusto: lo prepari in mezzora cottura inclusa e vedrai che delizia. È fatto apposta per l’autunno ed è strepitosamente buono. In autunno i piatti [...]
Bisogna partire con il piede giusto, la mattina, per questo non ci si può accontentare di dolci banali o di merendine confezionate, meglio puntare su queste delizie soffici e golose che potete [...]
Il vino siciliano torna protagonista a Ortigia con la seconda edizione di Vinacria – Ortigia Wine Fest, in programma il 23 e 24 novembre 2025 all’Antico Mercato di Siracusa. Dopo il grande [...]
Il miglior bar al mondo è italiano, forse persino italianissimo, ma non si trova in Italia. Sulla carta d’identità si legge Bar Leone, all’indirizzo figura Hong Kong. Il curriculum vitae, [...]
L'articolo Friabili, profumati e facilissimi: biscotti alla farina di castagne proviene da Ricette della Nonna. I biscotti con farina di castagne sono una ricetta che richiama l’autunno [...]
Ritorniamo a parlare di tè. Questa volta ci soffermiamo su una delle varietà più affascinanti e versatili: l’oolong. Non è né verde né nero, ma qualcosa a metà strada: le sue foglie [...]
La zuppa di cipolle di Csaba Dalla Zorza è una vera squisitezza: perfetta da preparare sia in autunno che in inverno. Le cipolle sono un ingrediente nutriente, genuino ed economico, perfetto da [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cos’è lo shabu shabu e come nasce Anzitutto, lo shabu shabu appartiene alla famiglia degli hot pot, ma mantiene un’identità limpida. Nel Giappone del [...]
Non siamo mai abbastanza soddisfatti della resa del buffet, ogni volta ci prodighiamo nel preparare piatti sfiziosi che possano piacere a tutti gli ospiti ma questa idea che vogliamo condividere [...]
Oltre il bianco, oltre le macerazioni, c’è nel vino uno stile unico, che nel tempo è diventato indispensabile nella mia cantina: il vino ossidativo. Un liquido complesso, a volte non [...]
Pane con la zucca, lievitato nel cestinoCon l'arrivo dell'autunno, come per magia compare lei in cucina: la zucca. Presente come ingrediente per sandwich, condimento per pasta e gnocchi e oggi [...]
Questi pancake ti stanno aspettando, renderanno la tua colazione talmente buona che la vorrai ripetere già al mattino dopo. E la ricetta è molto facile da mettere in pratica. I pancake [...]
Non tutti sono a conoscenza di alcuni alimenti che contrastano la comparsa dei capelli bianchi. Sono cibi che non possono mancare nella dieta di tutti i giorni. Per tutti arriva quel momento [...]
Per una dieta di successo non può mancare questo ortaggio spesso sottovalutato: ha un elevato potere saziante e conta pochissime calorie. Seguire una dieta sana e bilanciata è la prima regola [...]
Croccanti, friabili e saporiti, sono i miei biscotti al miele facilissimi: farli è davvero semplice, ti svelo subito la ricetta facilissima! C’è poco da fare, non appena l’autunno [...]
La nuova “Osterie d’Italia Slow Food 2026” è stata presentata, e mai come in questo momento storico la guida più letta d’Italia dei ristoranti più amati attira l’attenzione del [...]
Durante l’inverno preparare i biscotti è quasi d’obbligo, la casa assume un odore completamente diverso e il piacere è racchiuso in un morso, ma questi sono freschissimi e la ricetta, [...]
Il progetto Di Cà ci porta nello Spilimberghese. Secondo tour enogastronomico nelle aziende agroalimentari del territorio. Il progetto porta il nome “DiCa’” che sta per “di ca…da [...]