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L’immagine che rappresenterà l’estate italiana 2025 sarà probabilmente quella dei balneari che, in pieno luglio, mostrano sconsolati ombrelloni e lettini deserti, chiedendosi che fine [...]
Tutte le informazioni necessarie da conoscere per procedere con le azioni di sicurezza del caso riguardo al richiamo alimentare urgente per dei biscotti molto famosi. Richiamo alimentare per dei [...]
Queste cozze ripiene hanno un sapore pazzesco: la ricetta è facilissima e veloce, ma il piatto finale è un capolavoro e sarà amore fin dal primo assaggio, ecco il procedimento passo per [...]
Se d’estate ti prende quella voglia matta di dolce, ma solo al pensiero di accendere il forno ti viene l’orticaria… sei nel posto giusto!Ho raccolto in questo articolo 5 dolci estivi con [...]
Dal cuore del Vulture, una bolla naturale che non si prende troppo sul serio, ma che conquista. Birba 2024 di Camerlengo è un Aglianico frizzante che fa sorridere la bocca e l’anima. Niente [...]
L'articolo Si prepara in pochi minuti e richiede una notte di riposo in frigo: prepara questa alternativa al salmone affumicato proviene da Ricette della Nonna. Il salmone marinato prende il [...]
Ti bastano solo penne e acciughe, facciamo un primo delizioso e coinvolgente, in 5 minuti cronometrati: una vera bontà! Oggi voglio proporti una ricetta lampo che tuttavia non ha alcuna [...]
Nel periodo estivo i primi a base di mare sono l’eccellenza: alla pasta con le cozze io ci aggiungo il pecorino e basta solo il profumo di questo primo per conquistare tutta la famiglia. [...]
Se volete conquistare tutti gli ospiti offrendo loro un dolcetto ben diverso dai soliti è proprio questa la ricetta che fa per voi, non solo perché è facile da realizzare nonché molto [...]
Sempre più spesso si sente parlare di superfood: alimenti ricchi di proprietà benefiche, capaci di migliorare la salute e il benessere. Ma mentre per anni l’attenzione si è concentrata su [...]
Un piatto estivo dove le melanzane grigliate incontrano gli spaghetti integrali in un condimento semplice, arricchito da pomodorini, ricotta affumicata e taralli tostati. La mia ispirazione [...]
Oggi andiamo di baccalà siciliano, un’alternativa altrettanto gustosa, ma più genuina della classica ricetta fritta. Stai cercando una ricetta a base di pesce che sia al tempo stesso [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Qualche dettaglio sulle canocchie Ora parliamo un po’ delle canocchie, che fungono – insieme agli altri ingredienti ittici – da protagoniste in [...]
Ecco un’idea veloce e leggera, perfetta per il pranzo: puoi mangiarla un giorno sì e l’altro no, tanto non fa ingrassare. Ci siamo, la prova costume ormai è arrivata, ma nonostante [...]
L’estate è proprio arrivata nel suo pieno, siamo ad agosto e questo è il weekend del grande esodo, tutti quelli che hanno potuto sono andati in vacanza o lo stanno per fare, per chi come [...]
Credevo fosse rotta, ma poi mi sono accorta che la moka era solo intasata. Con un trucco ho risolto ed è tornata come nuova, il caffè è buono come quello del bar. Nonostante da anni le [...]
di Luciano Pignataro Sulla cassetta di legno si era fatta addirittura un po’ di muffa. Così, avendo in programma una cena di pesce ad Acciaroli a La Tartana ho pensato di prenderla: una [...]
Per colpa di una più che probabile intossicazione da botulino, diverse persone sono finite in ospedale con anche due casi molto gravi. In che modo puoi evitare che succeda anche a te. [...]
c’è un momento dell’anno in cui il sole si inclina, e con lui anche il tempo. le spighe si chinano, dorate e stanche, mentre l’aria sa di erbe secche e pane. Lammas è questo: la festa [...]
Sono talmente gustosi da non sembrare dei filetti di merluzzo, anche i bambini li ameranno e chiederanno il bis: con questo contorno, poi, diventano davvero speciali, ecco la ricetta passo per [...]
Voglio concedermi uno sfizio a colazione, ma senza distruggere la dieta: faccio i miei pancakes senza uova e senza latte, ma il risultato è comunque strepitoso! Se ormai mi leggi da un [...]
Altro che la solita parmigiana di melanzane, prova a farla di patate direttamente in padella e vedi che ti mangi! Avevo voglia di preparare una bella parmigiana, ma a casa non avevo le [...]
Stavo sfogliando il ricettario alla ricerca di qualcosa di sfizioso da cucinare per cena, ed ecco l’illuminazione: la frittata soffiata! Sembra una nuvola, a casa mia ne vanno tutti matti [...]
Mare cristallino, macchia mediterranea e altopiani a perdita d’occhio, migliaia di siti archeologici e tipicità gastronomiche. La Sardegna ha molti volti, basta scegliere con quale dimensione [...]
Ti è mai capitato di uscire da un ristorante con il portafoglio bello svuotato per aver lasciato una mancia assurda? I camerieri mettono in atto un trucchetto ben preciso e almeno una volta [...]
