Risultati: 9092 per soia
Vorrei condividere con voi una nuova ricetta (non mia) delle frittelle di zucchine. Inutile dire che trovandoci in pieno periodo di raccolta delle zucchine è il momento ideale per prepararle. [...]
Metti un pomeriggio di shopping culinario-sperimentale e metti un po’ di fantasia mescolata ai ricordi di una discussione tra amici…ed ecco qua il risultato… Ingredienti: un [...]
Questa ricetta non è farina del mio sacco, però ho veganizzata ed anche fatto qualche cambiamento a gusto mio. Ingredienti: 500g di fagiolini sale 200ml di yogurt di soia naturale 200g di [...]
Da Finale Emilia (Mo) a Bondeno (Fe), da Medolla (Mo) a Pegognaga (MN), gli agricoltori parlano con una sola voce per esprimere la loro preoccupazione, ma anche la voglia di ripartire e di [...]
Ecco a voi un’altra idea per trovare una soluzione facile e gustosa e di stagione, che di certo non guasta, per far sì che uno dei primi piatti che ha fatto la storia della cucina [...]
Ve li avevo promessi. Non potevo mancare. Guai mancare a una promessa.Ragazzi, che dire...un croissant lungo..tre giorni...vi bastano tre giorni?Non so se a voi sia mai capitato..ma quante volte [...]
Questo post, scritto da Emanuele tempo fa, era in coda di pubblicazione da un po’. Lo pubblichiamo oggi, il giorno successivo alla scomparsa di Aldo Conterno, affinché sia un tributo, un [...]
Una breve e golosa ricetta semplicemente per salutarvi… per mancanza di tempo non riesco più a commentarvi come un tempo, ma vi seguo spesso e appena posso! Ingredienti per le basi: 50 gr [...]
Dal 7 all'8 giugno 2012, alla Biblioteca delle Oblate di Firenze la manifestazione dedicata alla cultura del caffè.Con la direzione artistica del Campione italiano caffetteria Francesco Sanapo [...]
L’estate si avvicina e con lei le cene all’aperto. Non c’è niente di più bello che una cenetta in giardino davanti al barbecue dopo una giornata trascorsa al mare. I cibi [...]
… ovvero lo spezzatino come lo cucinerebbe mio nonno se fosse vegano: ho cercato nella mia memoria la sua ricetta e l’ho rivisitata in chiave vegan, in attesa di farla assaggiare [...]
Ingredienti per 6 persone2 filetti di orata2 filetti di sgombro3 ostriche6 cl di salsa di soia1 cucchiaino di olio di sesamo1 cucchiaino di grani di coriandolo1 limecoriandolo frescozucchero a [...]
Ecco una ricetta semplice semplice ma veramente gustosa… Ingredienti: 1 pasta sfoglia tonda vegan 150 g di tofu 1 cespo di cicoria catalogna 2 cucchiai di panna di soia semi di sesamo 2 [...]
Sono passati solo pochi mesi dalla precedente edizione del Taste&Match che ci ha visti insieme ad altri food blogger e amici alle prese con 8 vini differenti. Gli organizzatori hanno deciso [...]
Domanda Sonia M: Sono una mamma di due bambini di quattro e sei anni, Daniele e Sara, secondo te è meglio per la merenda dei miei figli un budino o una crema alla vaniglia? Prodotti di Marca o [...]
Appassionato di cucina e di scienza, binomio imprescindibile direi, Marco Bianchi, il cuoco ed allo stesso tempo scienziato dedicatosi al progetto “lo chef ricercatore”, ci [...]
Un’idea per un gustoso e sano barbecue insieme agli amici! Ingredienti: 250 g di seitan alla piastra 250 g di tempeh 1 zucchina 1/2 peperone giallo 1/2 peperone rosso 5 shitake ketchup [...]
Tovaglietta distribuita da Top Casa Shop - Piatti distribuiti da Nedo Casalinghi, Ingredienti per 4 persone:320 gr di riso Basmati Principato di LucedioUna manciata di piselli2 uova80 gr di [...]
Ecco il mio ultimo esperimento… Ingredienti: 18 biscotti vegan caffè per 4 2 cc di liquore al caffè 2cc di zuchero di canna 50 g di cioccolato fondente cacao amaro qb …per la [...]
Il pollo in salsa teriyaki è una rinomata specialità giaponese. Questa ricetta prende questo squisito condimento per accostarlo ad una ricetta della cucina tradizionale: le polpette. [...]
Ok, questa è la puntata conclusiva della mia serie di attentati alla linea, promesso Dalla prossima settimana mi darò al crudismo (forse)… Che fare di un po’ di okara di soia [...]
Come accennatovi nel post precedente, vi presento la mia ultima creazione “gelatifera” . Lo so, ho una mente perversa … Ingredienti per il gelato: 250 ml di latte di soia [...]
Ingredienti: 100 ml di latte di soia 50 g di tofu 250 ml di acqua aromatizzata con i sapori 4-5 mandorle 1 cucchiaio di semi di sesamo 1 spicchio di aglio 2 cucchiaini di lievito alimentare 2 [...]
Sushi per vegani, sì avete capito bene! In realtà, parliamo di una rivisitazione dei famosissimi Californian rolls, fatti solo con verdure freschissime e fogli di riso, per i nostri [...]
Eccomi qui con la mia prima torta veg! Ingredienti: 1 vasetto di yogurt di soia 3 vasetti di farina 2 e 1/2 vasetti di zucchero di canna 1 vasetto di olio di arachidi 1 bustina di cremor tartaro [...]
