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Hai mai assaggiato la pastiera napoletana nella versione estiva? Facilissima e golosissima: non farai più a meno di mangiarla. Irresistibile delizia alle quale non si dice assolutamente no. La [...]
È risaputo: ad Agosto, e il 15 in particolare, lo Stivale si ferma. A meno che non lavoriate nella grande distribuzione o in un ristorante, beninteso: quest’anno i supermercati [...]
Prepara un delizioso vitello tonnato in soli 10 minuti grazie alla ricetta furba di Benedetta Rossi: sorprendi tutti quanti. Il vitello tonnato è un grande classico della cucina, amato [...]
Luglio caldo su Intravino con una serie di contenuti su Bolgheri a prendere la scena. Ad aprire le danze, una mia riflessione su cosa sia Bolgheri oggi, scaturita da una due giorni di [...]
Immaginatevi una distesa di casette bianche e cupole blu, circondate da meravigliosi paesaggi di roccia vulcanica e da un mare azzurro cristallino. Avete capito dove ci troviamo? Proprio [...]
IL MENÙ DEL BBQ DI FERRAGOSTO IN 4 PORTATE Sono 4 le portate consigliate da Andrea Msh per trasformare il BBQ di Ferragosto in un menù che vi farà ricordare senza impegnarvi più di tanto. [...]
Chi ama la carne sa che cuocere la bistecca alla griglia è quasi come realizzare un’opera d’arte: ecco come ottenere un risultato perfetto. In estate le grigliate sono una delle [...]
I nostri lettori più attenti se ne saranno già accorti: la vetrina dei social è appannata come non mai. C’è una certa – e legittima – diffidenza che a tratti sfocia nella [...]
Per prima cosa, preparare le verdure. Eliminare le estremità delle melanzane, sciacquarle bene e, senza sbucciarle, tagliarle nel verso della lunghezza in fette dello spessore di circa ½ [...]
Quando si organizza una cena con amici, si inizia spesso con qualcosa di sfizioso da offrire. Tra gli antipasti da proporre in estate, spopolano quelli a base di mare, forse perché più [...]
C’è un’azione che non dovresti mai compiere quando la padella si infiamma. Scopri qual è e come agire per non sbagliare. Quando si cucina può capitare di trovarsi davanti a piccoli [...]
Scoprire qual è la migliore acqua tonica da comprare al supermercato vi stupirà, eppure è proprio questa la marca premiata dagli esperti. L’acqua tonica è una bevanda gassata che [...]
Dimenticatevi la semplice e triste lattuga con 2 pomodorini lanciati sopra e una scatoletta di tonno premasticato. Questa raccolta di insalate non convenzionali vi svolterà la pausa pranzo, [...]
Grazie ai segreti dello chef possiamo imparare a cucinare il polpo e renderlo morbidissimo, per poi gustarlo in tante varianti diverse. Uno dei piatti estivi per eccellenza è sicuramente il [...]
La parmigiana di pollo è una ricetta ispirata al famoso chicken parmesan statunitense che a sua volta tenta di imitare i piatti della cucina italiana, cioè la cotoletta di pollo e la [...]
Le federe dei cuscini ingiallite dal sudore sono un fenomeno comune, ma per fortuna esiste una soluzione facile ed efficace. In estate la pulizia e igiene della biancheria necessita di qualche [...]
Drink your Milk, o “Bevi il tuo latte” tanto per intenderci. Parole tutt’altro che complesse: quel che potrebbe far sorgere un po’ di dubbi, però, è il loro significato [...]
Parallelamente al racconto sportivo, che com’è giusto che sia si è preso la scena, la cronaca delle Olimpiadi di Parigi è anche e soprattutto stata accompagnata dal racconto [...]
Questo ragù ha tutto il sapore del mare: altro che il classico alla bolognese, con questa ricetta conquisti tutti. Il classico ragù della nonna è sicuramente imbattibile per la sua bontà: un [...]
Facile e veloce, il petto di pollo al forno con i capperi è uno dei secondi piatti da proporre per un pranzo della domenica. Da accompagnare con uno dei contorni sfiziosi adatti a grandi e [...]
Non solo tomino alla griglia: questo formaggio delizioso può riservare delle grandi soprese se cucinato con creatività. Ammettiamolo: quante volte abbiamo visto al supermercato i tomini e poi [...]
Anche a Ferragosto potete portare in tavola un piatto delizioso, fresco e nutriente senza stare ai fornelli, con l’insalata di cetrioli e salmone affumicato conquisterete tutti. Questo è [...]
Sono stati svelati in questi i giorni i risultati della più lunga e approfondita indagine sotto copertura svolta dall’organizzazione Animal Equality all’interno di uno dei più grandi [...]
Altro Crazy Pizza in arrivo da parte di Flavio Briatore che ha deciso di portare il piatto più amato a Napoli: è già polemica. Non c’è resa per Flavio Briatore che ha vissuto un 2024 a [...]
Preparare le Foglioline di salvia brinate. Immergere le foglie di salvia nell’albume leggermente sbattuto. Passare le foglie nello zucchero, facendo in modo di ricoprirle perfettamente. [...]
