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Sono passati due anni da quando Dua Lipa ha condiviso con tutti noi la propria merenda preferita, il gelato con olio d’oliva e sale, e non ci è dato sapere per quante estati ci porteremo [...]
I record? Un posto assicurato, per quanto effimero, sulla vetrina dei social; e di conseguenza una strada comoda per la pretesa alla fama. Deve averlo intuito Ebenezer Smith, chef ghanese che ha [...]
Sulla porta delle Langhe, oltre cui si allungano le dorsali scintillanti riconosciute dall’Unesco, esistono ancora dense sacche di ombra. Sono ben nascoste, beninteso, ma di tanto in [...]
Istrionico, “estroverso” (o estroverXO?), sopra le righe, rockettaro, tre volte consecutive incoronato The Best Chef: Dabiz Muñoz ha annunciato l’intenzione di volere aggiornare il [...]
Oggi è il giorno giusto per preparare un dolce fresco ed estivo per questo vi presentiamo la ricetta della tartelletta con le albicocche. Siete pronti a mettere le mani in pasta? Le tartellette [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crema Caffè Fredda con caffè solubile cremosa e leggera ma anche golosa se volete servirla con un po’ di panna sopra. La ricetta della crema [...]
Generalmente agli essere umani piace semplificare. Una delle semplificazioni di maggior successo vuole il consumatore tipo di vini naturali come giovane, attento alla catastrofe climatica in [...]
Che la pizza ci piaccia è un dato di fatto – pensate che Chiara Ferragni se l’è mangiata pure in India, decretando una clamorosa vittoria del Made In Italy. Altra certezza è che [...]
Questa squisita parmigiana estiva realizzata con le zucchine è ottima da mangiare anche fredda, perfetta per il pranzo al sacco. In estate cucinare la parmigiana è quasi un obbligo che si [...]
Con questa ricetta potete letteralmente salvare la cena stando ai fornelli cinque minuti. In tavola arriverà una sorta di pizza Margherita, ma scoprite cos’è in realtà. Non servono [...]
La parmigiana di melanzane e pesce spada è una ricetta semplice da realizzare con gli ingredienti tipici della cucina siciliana, perfetta se volete fare colpo sui commensali. Questo piatto è [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crema al Caffe e Panna freddo e facile come al Bar con un ciuffo goloso di panna sopra ogni tazzina che rende questa ricetta davvero buonissima. [...]
Preriscaldare il forno a 200°C, in modalità statica. Lavare ed asciugare i peperoni, poi posarli interi sulla griglia del forno già caldo. Lasciarli cuocere per circa 35 minuti, girandoli [...]
Il risotto alla pescatora è un piatto che porta con sé i sapori intensi e genuini del mare, un connubio perfetto tra il riso e i frutti di mare freschi. Questo piatto rappresenta un [...]
Vi sveliamo la ricetta di un dolcino per l’estate per fare una merenda golosa e ricca, solo pochi ingredienti per un grande risultato. Quando avete voglia di un dolcetto semplicissimo da [...]
Vi avevamo già parlato del ristorante Au Pied de Cochon a proposito della nostra guida sui migliori locali dove mangiare a Parigi. Ma non vi avevamo ancora detto perché si tratta di [...]
Caramelle con ricotta e fagiolini, condite con sugo di pomodorini e fagiolini Mi sono alzata prestissimo, era presto anche per i miei standard, considerato anche che era sabato. Ho messo il [...]
Esiste il vino che risulta essere il più antico al mondo. Frutto di un’importante scoperta, ecco di cosa si tratta: lascia senza parole! I vini invecchiati vengono considerati di buona [...]
La pasta al pesto con i gamberi è un piatto facile e veloce da preparare nel caso in cui abbiate invitato degli ospiti all’ultimo minuto. Se hai del basilico fresco e dei gamberi [...]
Scopri come preparare un dolce estivo che sembra una torta di zucca, ma è perfetto per l’estate: prova la sbriciolata alle albicocche. Non c’è nulla di meglio, in estate, di un [...]
Oggi vi propongo un'insalata un po' diversa presa dal sito dello chef Ottolenghi (qui), ho fatto qualche piccola variazione in quanto mi mancavano gli ingredienti (i cipollotti in particolare), [...]
Damiano Carrara continua a far parlare di sé, stavolta per gli alti costi del suo atelier a Lucca: scoppia la polemica per lo scontrino. Tra pasta frolla, crema, glasse e panettoni, Damiano [...]
Scoprite come realizzare un delizioso cous cous con verdure e capesante con la ricetta facilissima da preparare in poco tempo ideale per un piatto estivo. Questa che potete realizzare insieme a [...]
Il risotto allo scoglio è super gustoso ed è una perfetta alternativa di quello alla Pescatora. Ci si innamora del suo profumo di mare! In estate certi piatti sono un must: non si può non [...]
