Risultati: 12330 per spaghetti
Le trattorie di Napoli vi sono piaciute. Con 45 mila letture avete detto che il tema vi interessa. Penso anche oltre un solo piatto per quanto rappresentativo. Prendiamo per esempio Donna [...]
cucinasissi SPAGHETTI CON CIME DI RAPA E SARDE PEPATE La cucina di Sissi - Tra i prodotti tipici calabresi, troviamo anche le ”Sarde Pepate e Salate” che, come [...]
LINGUINE BROCCOLI E GAMBERI Linguine broccoli e gamberi INGREDIENTI 360 gr di Spaghetti 2 Broccoli medi 500gr di code di gamberi (se interi almeno 700gr) Zafferano (busta o pistilli) Olio [...]
Per mettersi a cucina e apprezzare questo primo piatto bisogna lasciare da parte molti dei più inveterati tabù di noi italiani: che gli spaghetti non si possono spezzare, che devono essere [...]
Vittorio Corcos (1859–1933), La Famiglia Moschini A dir il vero i ricchi padroni hanno sempre mangiato e bevuto molto bene sia durante le carestie e in tutti gli altri flagelli e in [...]
Chi usa il pecorino romano nella Cacio e Pepe? C’è chi la manteca lontano dal fuoco, chi in padella, chi scalda il pepe e chi aggiunge l’olio d’oliva. Quelli più sfacciati rifuggono la [...]
Mai cibo etnico ha spopolato in Italia più di quello giapponese. Tutti siete entrati in un ristorante nipponico, o pseudo tale. Lo so. Ma, allo stesso modo in cui vi informereste delle [...]
Preparazione Scottate gli spaghetti in acqua bollente, scolatateli e lasciateli raffreddare un po’. Stendeteli ad asciugare. Creare, quindi, le decorazioni che preferite: una treccina (le [...]
Gli spaghetti al tonno rappresentano senza alcun dubbio il primo piatto degli studenti. Lo definisco così perchè si tratta di una di quelle pietanze che in molti universitari residenti fuori [...]
Gli spaghetti con sugo di funghi e pomodori secchi si prepara velocemente. Basta scaldare l’olio, farvi rosolare lo scalogno e l’aglio e aggiungere i funghi ed infine i pomodori secchi. Un [...]
Ricette del Risorgimento Il Risorgimento della cucina italiana Il 2011 è stato l’anno dei 150 anni dall’Unità d’Italia ma anche dei 100 anni dalla morte di Artusi. E’, quindi, [...]
Tutti sappiamo gli ingredienti per fare una buona amatriciana, guanciale, pomodori freschi , cipolla e una spruzzata di un ottimo vino bianco e una generosa spruzzata di pecorino romano, [...]
Non li conoscevo, non mi ci ero mai imbattuto, non ne sapevo niente, la mia cultura gastronomica non è tutto sommato così ampia, perché nessuno mi dice mai niente, dovrei girare di più, [...]
Ingredienti (per 4 persone): spaghetti olio 1 spicchio di aglio 100 g di nocciole lievito alimentare in scaglie Procedimento: Soffriggere un pò l’olio con 1 spicchio d’aglio e [...]
. Durante il mese che passo coi ragazzi al mare, son rari i nostri pasti che non abbiano un piattone di pesce per base. Laggiù, nel piccolo porto, posso infatti sempre comperare e, ad [...]
Torta mimosa alle due creme Torta mimosa alle due creme Ingredienti 1 pan di Spagna rotondo di 22 cm di diametro 3 tuorli 70 g di zucchero 70 g di farina 00 1/2 l di latte 1 baccello di [...]
Domani è 8 marzo. Sì, festa della donna. Ma anche data di avvio di Taste of Firenze alla Stazione Leopolda. E vi si presenterà il problema. Dove andare a mangiare fuori dal Taste, eventi [...]
Cosa farai la sera della festa della donna? Festeggerai con le amiche? Se così fosse, al menù della serata sicuramente non può mancare un dolce finale con un classico: la torta mimosa. Ecco [...]
PASTA CON LE MELANZANE Pasta con le melanzane INGREDIENTI: (per 4 persone) 4 etti di Penne o Spaghetti, 2 melanzane, 1/2 cipolla tritata finemente (se vi piace), 1 1/2 scatole di pomodori a [...]
Che settimana intensa per Leopoldina, aveva finito di cucire i vestiti di carnevale, Camilla aveva scelto Capuccetto Rosso, Gigina da maschiaccio che era, aveva optato per Zorro, Lupino e [...]
La Frittata di scammaro, versione senza uova della napoletanissima frittata 'e maccarune, fu inventata da Ippolito Cavalcanti, duca di Buonvicino, su richiesta di [...]
Ricettina provatai ieri sera…..stra-promossa!!!!
Un abbinamento nato per caso… Funghi che sostavano in frigo e tanta rucola da smaltire. Inizialmente questo piatto non era destinato alla condivisione, ma ci è piaciuto così tanto che una [...]
Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 25-30 minuti Ingredienti per 4 persone 500 gr. di seppie, 500 gr. di piselli, 250 gr. di passata di pomodoro o di pelati schiacciati con una [...]
Cucinare la pasta alla salsiccia significa preparare un primo piatto semplice ma molto gustoso. Come se non bastasse, il sugo alla salsiccia, completato da pochi altri ingredienti, è pronto [...]
