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I vini Liquorosi si ottengono da un vino base di grado alcolico non inferiore ai 12°, addizionato con mistelle, alcol etilico, acquavite di vino o mosto concentrato, per un grado finale [...]
Ecco la più classica torta di Hello Kitty, ritagliata con la forma di questa gattina, e decorata con l'immancabile fiocco, il nasino, gli occhietti ed i baffi. Questa torta è ricoperta di [...]
Coff, coff. Etciùùùù!!! Scusate, statemi a debita distanza, sono ancora in convalescenza!!!Nel frattempo ho contagiato la creatura piccola e la creatura grande che ora, miracolosamente, [...]
Lo sport della mente arriva in Italia grazie al grande mnemonista italiano: Matteo Salvo.Torino, Gennaio 2013 *** Da Cicerone ai giorni nostri, dall'antica Roma alla Roma del 2013, le [...]
Il rispetto tutto italiano per la qualità e la tradizione. Il Caviale Calvisius, leader mondiale e prodotto top nel comparto dell'alta gastronomia italiana, presenta la nuovissima 'Calvisius [...]
Se siete stati in Spagna non potete non sapere cosa sia la paella, vero? Bene se siete stati nella zona di Valencia è possibile, dico possibile, che abbiate assaggiato la vera paella [...]
Realizzare una torta nuziale senza l’aiuto di un professionista non è una scelta di tutti i giorni, ma a dir la verità è sempre più in auge soprattutto se il ricevimento del [...]
Il cacao … l’oro nero. Le origini di questo straordinario ingrediente si perdono nella notte dei tempi, sembra che i primi ad usarlo e coltivarlo furono i Maya, e i suoi semi erano talmente [...]
TORTA TIRAMISU' INGREDIENTI per una torta di 22 cm: un pan di spagna di 22 cm, 500 g di mascarpone, 6 cucchiai di liquore (rum, brandy, maraschino), 150 g di zucchero semolato, 12 tazzine [...]
Domani apre Fonderia, e sarà un bel momento. Perché è un posto dove si fondono alla perfezione gusto e design, perché ci sono dolci buonissimi, a tratti eccezionali, perché ci sono [...]
Torta Margherita La Torta Margherita è una di quelle torte facilissime da preparare e di sicura riuscita! E’ morbida, gustosa e ideale da farcire. Ingredienti150 g di Farina4 [...]
E’ buonissima da mangiare così o da farcire con crema, panna, marmellata, insomma è buona con tutto!Torta al cioccolato Ingredienti150 gr di farina 00150 gr di zucchero semolato75 [...]
I churros sono dei dolcetti a forma di bastoncino, tipici non soltanto della Spagna ma di tutta l'America Latina. Generalmente, vengono serviti con una deliziosa salsa al cioccolato. Potevo non [...]
Sara è una bellissima ragazza che sembra molto più giovane della sua età! E la sua mamma sembra una ragazzina ;-)!Ha voluto una torta romantica, giocata sui toni del bianco e del rosa, con un [...]
Mentre sto scrivendo fuori sta nevicando, io sono in provincia di Roma figuriamoci al nord cosa sta combinando!!!!Il nuovo anno sta muovendo i primi passi verso una strada che non so dove mi [...]
Juan Sánchez Cotán, Natura morta con cardo e carote, Granada, Museo de Bellas ArtesJuan Sánchez Cotán (Orgaz 1560 – Granada1627) è un pittore spagnolo, tra i più importanti del genere [...]
Le uova ripiene (env pien) sono un’altro degli antipasti classici del Piemonte, anche qui le varianti sono tante quella che vi sottopongo è quella che ritengo più rappresentativa della [...]
Avevo salvato questa ricetta anni fa, quando ero un’assidua frequentatrice di Coquinaria. La ricetta è un’assoluta garanzia, una bontà dai pochi eguali. Questa, in particolare, è [...]
Sono una mamma sul viale del tramonto.In bilico sul bordo di un burrone,con le punte dei piedi così tese che manco Carla Fracci a vent'anni riusciva a far meglio....Noi umani siam progettati [...]
Devo confessarlo, il circo non mi è mai piaciuto, neanche quando ero bambina... Gli animali mi mettevano tristezza, e i pagliacci mi facevano paura. Ma se ti chiedono una torta a [...]
Si possono raccontare storie con i dolci? e diffondere messaggi? design, comunicazione e crema pasticcera possono coesistere? secondo Marco e Camilla, creatori di Fonderia, si! Il [...]
Sabato 26 gennaio 2013 al SIRHA di Lione, Gaetano RAGUNI', Giovanni LORUSSO e il loro allenatore Fabio TACCHELLA difenderanno i colori dell'Italia nella prestigiosa 'International Catering [...]
I dolci che richiamano nella forma le fattezze di una ciambella racchiudono in sè qualcosa di materno,quasi un caldo e rassicurante abbraccio che ti accoglie e avvolge come una carezza. [...]
Si chiude il 19 gennaio 2013 la rassegna Bulles Notes organizzata dalle Cantine d'Araprì in collaborazione con Casa Sollievo della Sofferenza.L'iniziativa, infatti, è nata allo scopo [...]
Due importanti soddisfazioni per il 'Memory Man' italiano: il raggiungimento del podio e la vittoria finale del giovane allievo Andrea La Torre!Torino, Gennaio 2013 *** Matteo Salvo protagonista [...]
