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(English version below) Tutto quel verde imbevuto di pioggia. I rami della spirea che si afflosciano senza speranza e i primi fiori della kerria che lasciano cadere i loro petali sotto il [...]
"L'acqua è fatta per i birbanti, e il diluvio lo provò" (proverbio popolare italiano) Carino questo proverbio, non l'avevo mai sentito e appena l'ho letto mentre [...]
Veramente, sinceramente, è stata "sbrafata"... termine tecnico che vuol dire "mangiata con evidente soddisfazione" ;-), per la Domenica delle Palme.Pan di spagna classico, sofficissimo, con [...]
Una nuova ricetta di Serena, perché riproporre le sue ricette significa sentirla ancora con noi. La ricette proposte da Serena hanno sempre avuto una marcia in più, le ho sempre sentite molto [...]
Questa torta di Spiderman è decorata in modo molto semplice riportando un frammento di una striscia di questo fumetto su una base di pan di Spagna rettangolare ricoperta di pasta di zucchero; [...]
ΛΙΚΕΡ ΑΛΚΕΡΜΕ'ΣΤο αλκερμές (alchermes), ειναι ενα λικερ με πολυ χαρακτηριστικο εντονο κοκκινο χρωμα, που [...]
Innanzitutto preparatevi perché, come ogni post per l’MTC, questo post sarà abbastanza lungo. La ricetta di questo mese è la Fideuà, con la F maiuscola, ricetta, per [...]
Siamo in "odore di Pasqua", il nostro anelito religioso è stato acceso sulla scia dell'elezione di Papa Francesco, che sta cogliendo tanti e meritati consensi, insomma... festeggiare [...]
Buon pomeriggio a tutti e Buona Domenica delle Palme,per questo giorno di festa ho deciso di fare un altra tortina sempre in tema Pasquale,non è perfetta ma sono soddisfatta del [...]
Buongiorno a tutti, oggi primo giorno di primavera e io vi propongo una bella torta di compleanno in tema!!! In verità è stata fatta per la festa di compleanno di mia nuora, devo [...]
Compleanno del cucciolo di casa! E siamo arrivati a 10 anni! 10 anni con due grandi passioni: i vulcani e le torte a più piani, grazie a tutti i programmi che vede su Real Time. Fortuna ha [...]
Il Bibenda Day è un evento di livello internazionale che si svolge a Roma. L’edizione 2013 dell’8 marzo ha tenuto fede alle altissime aspettative con numeri da [...]
E anche questo battesimo è andato e anche questa volta per par condicio vi beccate la torta, che ovviamente ho fatto io come per Serena, e che teoricamente dovrebbe essere una torta [...]
Urge precisazione!!!Avete presente la famigerata Carlotta che ogni tanto fa capolino da queste parti?Quella con la Tappetta come figlia,il marito,le amiche e suocera e mamma [...]
Quando si parla di pasticceria siciliana l’italica gente si divide come le acque del Mar Rosso al passaggio di Mosè. Due fazioni nette: o la si ama o la si odia. C’è chi non sopporta la [...]
Una location incantevole, una famiglia splendida ed una bimba (ed una compagna di vita ;-)) con le idee chiarissime su cosa volesse per la festa del suo ero... il suo adorato papà!Rosso, nero e [...]
Ciao a tutti, è un pò che non trovo il tempo di postare qualche ricetta e vi chiedo scusa. Oggi torno con un dolce spaziale, ho preso la ricetta di mia cognata e l’ho [...]
Sono stata a Barcellona due volte e ne sono rimasta incantata.Ci ritornerei ogni primavera.Veramente amo tutta la Spagna, almeno quella che ho vista.Ma non ho la paellera. Non l'ho [...]
Ci uniamo al coro di auguri che accompagna questo compleanno – già, ma come? Non certo cucinando – non sarebbe un omaggio, forse uno spregio, magari non un dileggio e nemmeno un [...]
Io odio il cake-design, lo odio non per un motivo in particolare, intendiamoci, bensì per un'infinità di motivi. Una mattina ci siamo svegliati e nelle vetrine di pasticcerie son comparsi [...]
Carlotta Parte 1Carlotta Parte 2 "......Voi ce l'avete una parola-brivido?Una di quelle parole che al solo udirla vi sentite colare un rivolino agghiacciante di sudore nella schiena [...]
Il tiramisù è un dolce al cucchiaio di origine veneta, nato intorno agli anni 60' nella città di Treviso. E' certamente il dolce più famoso in Italia e uno dei più conosciuti al mondo, [...]
Tweet {lang: 'it'} Ingredienti: Per il Pan di Spagna vedi la nostra ricetta per il Pan di Spagna Per la farcitura vedi la nostra ricetta della crema al cacao Per la bagna 120 g di acqua 70 g [...]
Dopo i 15 anni di Laura, con la (S)torta di Michael Jackson, è arrivato il 23esimo compleanno di Giulia...Per Giulia, dai gusti "francescani", come mi ha detta Maria, madre di questi 2 [...]
La paella è senza dubbio il primo piatto che viene in mente se si pensa alla Spagna. Poi magari gazpacho e sangría. E le immancabili e squisite tapas. Tutto vero e tutto buono, senza dubbio. [...]
