Risultati: 4905 per speck
Appena arrivata in Italia quasi 5 anni fa (5??, ma veramente 5??) un mio amico aveva un ristorante (si vede che nel mio destino c'era scritto che dovevo passare più tempo in cucina o in [...]
Pasqua 2009...una telefonata."Aurelia, ma domenica,quando veniamo a pranzo...che ti devo dare una mano, ti aiuto in cucina...ti preparo du' carciofi boni!!!"E io..."Ecco, bravo...prepara du' [...]
Eccoci giunti a metà percorso di questa raccolta! Il termine ultimo è fissato per il 15 luglio, per cui c'è ancora tempo per proporre altre ricette, magari utilizzando gli ingredienti della [...]
I canederli? Proprio adesso che dovremmo preferire piatti freddi o comunque che vadano di pari passo con l’estate che si avvicina? Concorderei se non fosse che nel momento stesso in cui [...]
In questi giorni ho avuto la casa sommersa di asparagi: un mazzetto lo avevo acquistato perchè me ne era venuta una voglia improvvisa, un altro mi era stato regalato da un amico di famiglia, [...]
L’idea m’è venuta pensando alle parole di Arcangelo Dandini nel corso della bella serata del Dissapore Day mentre gustavo l’ottimo piatto dal lungo titolo “Broccoli e arzilla “nella [...]
Questa ricetta della pasta agli asparagi e speck è tipica dell’Alto Adige Ingredienti speck aglio vino bianco o grappa secca pasta di tipo penne olio d'oliva asparagi, quelli [...]
Se una rondine non fa primavera gli asparagi (per me) la fanno eccome. Non appena li comincio ad intravedere o inizio a sentirne parlare ecco che li associo immediatamente a questa meravigliosa [...]
Non c’è bisogno che vi facciate trascinare al cinema dai vostri PEU [Piccoli Esseri Umani] per vedere il Piccolo Nicolas. Il titolo originale, come spesso accade, non ha quella pelosità [...]
Riguardando l’altro giorno il film “Lost in translation” ho avuto una folgorazione: avete presente quando guardate qualcosa diverse volte, poi un giorno la riguardate e vi [...]
Siete pronti a celebrare (a tavola) il rito goloso della Pasqua e della Pasquetta? Prevedete di pranzare a casa (e con quali piatti?) o in giro per ristoranti? Il sottoscritto, se impegni vari [...]
Ricetta molto breve, ma altrettanto buona. Velocissima e senza intoppi, l’insalata che vi propongo oggi è proprio un buon piatto da sfruttare come secondo leggero da consumare dopo un piatto [...]
..Ragazzi cos'è questa storia? praticamente non ho fatto neanche in tempo ad accorgermi che è dichiaratamente primavera che già mi ricomincia il freddo e brutto tempo!ok, va bene è la [...]
Per quanto mi riguarda, dopo varie sperimentazioni, la ricetta del pan brioche che più mi soddisfa resta quella delle sorelle Simili... E' un pan brioche profumatissimo, particolarmente [...]
INGREDIENTI5 uova50 g di speck a fettine50 g di scamorza affumicataun cucchiaio di prezzemolo tritato1 cipolla piccolaquattro cucchiai d’oliosalepepeCome si fa Tagliare a dadini la scamorza e [...]
L'asparago…
La Provincia autonoma di Trento e l'Istituto Agrario di San Michele all'Adige saranno presenti alla Mostra mercato dell'agricoltura di montagna, in programma sabato 21 e domenica 22 marzo a [...]
Eccomi finalmente!! E finalmente anch’io a panificare con la pasta madre, come ogni foodblogger che si rispetti. C’è voluto un po’ ma parrebbe che dopo qualche insuccesso stia riuscendo [...]
Ricette di Pasqua: ecco qui la nostra proposta per il menù di Pasqua. Abbiamo selezionato alcune delle migliori ricette del nostro blog per farvi preparare una giornata all’insegna del gusto [...]
Avete mai pensato di utilizzare la sfoglia di pasta fresca per creare dei tronchetti alle zucchine e speck? No? Ed allora seguite questo articolo e vediamo un pò come procedere insieme. Dovete [...]
E’ proprio vero: il microonde ti facilita la vita, ma nel vero senso della parola! Superata la diffidenza iniziale, aiuta a far risparmiare un sacco di tempo in cucina. E riesci a [...]
Il titolo di questo articolo è (ovviamente) ironico. Non so voi, ma io mi sarei più che stufata di questo maltempo, soprattutto ad una decina di giorni dall’inizio della primavera, [...]
Ancora pistacchi e come rinunciarci e poi con questo abbinamento... tanti profumi diversi e tanti tantissimi colori...per 4 persone320g pennette o altra pasta corta100g speck a dadini200g funghi [...]
Per niente facile mangiare a Venezia. Se escludiamo uno o due ristoranti esclusivi, e qualche trattorie comunque costosa, mangiare fuori è deludente. Una soluzione conveniente sono i Bacari, le [...]
