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Si parte....... ecco i primi Tre Bicchieri del Gambero Rosso:Bianco Maggiore ’12 Cantine RalloContea di Sclafani Cabernet Sauvignon ’10 Tasca d'AlmeritaContrada G ’11 PassopisciaroEtna [...]
Buona sera cari blogospettatori e benvenuti alla diretta del match più emozionante della stagione. Si affrontano sul ring di Intravino due pesi massimi della comunicazione per il titolo di [...]
Inizia la danza. I Tre Bicchieri 2014 Sicilia del Gambero Rosso sono appena comparsi in anteprima su cronachedigusto.it e chi siamo noi per non rimbalzarli nell’etere? Questo è il meglio [...]
Stefania Baroso Provate ad immaginare l'emozione di un aperitivo al tramonto tra le vigne o la suggestione di una degustazione notturna nelle cantine alla luce delle candele: "Cantine [...]
Potrebbe sembrare un’esagerazione: un evento lungo 3 giorni con decine di giornalisti a parlare di un prodotto che arriva a stento alle ventimila (mezze) bottiglie. In realtà lo [...]
Mariella Belloni Arte, cultura e gastronomia in salsa piccante L’appuntamento con la manifestazione calabrese, promossa e organizzata dall'Accademia Italiana del peperoncino, che si [...]
(immagine web Prosciutto di Parma)Buongiorno! Agganciandomi ad uno dei miei piatti preferiti dell'estate, PROSCIUTTO E FICHI [una "non ricetta", dove basta semplicemente avere un prosciutto [...]
Oggi per la nostra rubrica "Luoghi da non Perdere" vi descriveremo altri paesaggi unici vissuti in terra d'Irlanda. L'odore intenso dell'erba bagnata, il vento impetuoso alimentato [...]
Se parliamo di Colada sicuramente vi viene in mente la Piña Colada, ma il cocktail di cui parliamo oggi è una versione tutta pugliese ideale per un aperitivo estivo, ma vi assicuro anche per [...]
Quasi fine agosto, quasi fine estate….quasi tornata alla normalità! Ben ritrovati amici di Cappuccino e Cornetto, vi ho trascurato un poco in queste settimane. Sono stata per qualche [...]
Grazie a una natura ricca e varia, le Marche offrono alla gastronomia locale una serie di prodotti ottenuti dall’incessante cura della terra, oppure nati spontanei dal sottobosco o ancora [...]
“Già la mensa è preparata!” (dal Don Giovanni di Mozart) Il patrimonio naturalistico, culturale ed enogastronomico dell’Etna continua ad attrarre visitatori da tutto il mondo. [...]
Il carpaccio alla piemontese: un antipasto ottimo e goloso, che richiede pochissimi ingredienti ma della migliore selezione. Ecco come prepararlo su Gustoblog. Spesso le portate semplici e [...]
Redazione di TigullioVino.it Dal 25 al 27 ottobre si terrà la quattordicesima edizione di questo grande evento enologico trentino. Concorso, mostra e tante degustazioni [...]
Grigoriy, giovane proprietario del ristorante dell‘Hotel Atoh di Krasnodar, Russia, è giunto a Fessina alla ricerca di una Sicilia inedita, nel tentativo di capire l’essenza di quei vini [...]
Degustazione > TerrAnticaCultivar: Crastu Metodo di raccolta delle olive: brucatura a mano Molitura-estrazione olio: ciclo continuo a tre fasi a freddo. Le olive sono frante entro 24 dalla [...]
E’ un vino che ho degustato l’altra sera ed esprime bene il terroir del sud della Francia. Siamo ovviamente nelle terre di Provenza e l’AOC Palette rappresentata la più [...]
Redazione di TigullioVino.it Da molti viene definito uno dei più celebri passiti italiani. Niente di più falso. Lo Sciachetrà è sconosciuto ai più, [...]
La prima edizione di Re Sciachetrà, il Festival del passito delle Cinque Terre si svolgerà da sabato 30 agosto a domenica 1 settembre 2013, nella splendida cornice delle Cinque Terre in [...]
E’ partito ufficialmente il conto alla rovescia per la prima edizione del Festival del passito delle Cinque Terre, che si svolgerà dal 30 agosto al 1° settembre 2013. Da molti viene definito [...]
Volete avvicinarvi al mondo del vino via Barbaresco e Barolo? Non avete che da programmare un weekend (per noi di Torino) fuori porta nelle Langhe e nel Roero, terre fertilissime per vigne e [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 320 g di pasta formato casarecce 4 spicchi di aglio fresco 1 limone non trattato 1 bustina di zafferano peperoncino in polvere prezzemolo [...]
Dopo qualche virata salata eccoci ritornare in terre più dolci per riscoprire la ricetta del flan parisien. Passeggiando per Parigi vi capiterà di trovarlo in quasi tutte le vetrine delle [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 4 fette di pesce spada da 80 grammi ciascuna 1 Cipolla Rossa di Tropea capperi freschi 2 pomodori di Belmonte origano in polvere 1 [...]
Paesaggi dolci, aspri, a tinte forti e delicate, così è la Sardegna, così sono i sardi, così i loro vini. Solo chi conosce bene i Sardi, il loro modo di vivere, di pensare, di soffrire e [...]
