Succede qualche volta di entrare in un sogno senza doversi prima addormentare. Succede, in questo sogno, di accedere ad un luogo di rara bellezza e allo stesso tempo accogliente come una [...]
Non si fa altro che parlare di bambini, protagonisti assoluti della cronaca più o meno nera.Contesi da adulti che uno strano diritto di famiglia continua a definire genitori.Violati da adulti [...]
Pubblicato in: Antipasti, Pane, Ricette Halloween, Ricette SempliciPer i vostri antipasti di Halloween ecco la ricetta delle scope delle streghe, fragranti grissini al formaggio speciali per [...]
Caffè, panna e cioccolato... Un insieme di sapori che mi piace molto e che torna sovente su questo blog, nelle vesti più varie! Oggi si presenta sotto forma di torta farcita...cioè il [...]
Quanti di voi possono dire di conoscere davvero la cucina statunitense? Al di fuori dei soliti stereotipi, intendo, che la fanno coincidere con l'hamburger, i pancakes, la salsa barbecue e i [...]
Ingredienti:Farina 200 g "00" Mulino Marino50 g di asiago stagionato dop grattugiato2 fette di asiago fresco dop tagliato a cubetti1 uovo150 g di yogurt greco3 cucchiai di olio [...]
Dopo quello sulla torta di pane (tra l'altro a supporto di una meravigliosa causa), un altro post sull'uso del pane in cucina. Non è un caso che io abbia scelto nuovamente una preparazione [...]
I folpetti bolliti fanno parte del tradizionale antipasto alla veneziana composto da canocchia (canocia), polpo (folpo), uova di seppia (latti di seppia), gamberetti, tutto lessato e servito [...]
Mi sento orgogliosa di riuscire a partecipare al meraviglioso progetto di Virginia e Progetto Mondo Mlal riguardano l'assicurare un’alimentazione adeguata al neonato e alla [...]
Mi sento orgogliosa di riuscire a partecipare al meraviglioso progetto di Virginia e Progetto Mondo Mlal riguardano l'assicurare un’alimentazione adeguata al neonato e alla [...]
...dopo la pausa estiva di riparte con la 2° edizione delle "Rifatte senza glutine", un iniziativa nata e spero nota ormai..- chi siamo?- siamo un gruppo di foodblogger con l'intento di [...]
Credo di averlo detto e ribadito più volte in questo blog: io adoro la cucina libanese! Conosco tutti i ristoranti Londinesi in cui si trovano i migliori falafel o i migliori hummous. Mi piace [...]
[English version Below] Sì sì, avete letto bene: oggi parliamo della torta di mele della nonna di Donna Hay, proprio di sua nonna! :-DAdoro le torte di mele, trasmettono un senso di [...]
PATTY DEL BLOG ANDANTE CON GUSTOSenza indugi ho detto subito chi era il vincitore; i ringraziamenti e le motivazioni le leggiamo ora con calma, che la suspence è passata, anzi non ho neanche [...]
Il Brunch è una vera “esperienza” americana che ho preso a prestito anche per casa mia. Uova strapazzate, bacon una spremuta fresca e del pane sapido [...]
Ho portato in tavola, questa torta, tutta tronfia e contenta, per il risultato ottenuto, e quando l'ho presentata al resto della famiglia, ho detto che era la torta delle TRE PI ... Pane, [...]
Partecipo con piacere alla iniziativa di Virgina in collaborazione con ProgettoMondo Mlal per finanziare la campagna "IO NON MANGIO DA SOLO" : lo scopo è realizzare un calendario, il cui [...]
Torta Pane e MeleIngredienti per 4 persone:1/2 dose di pasta frolla di farro, 400 gr di mele a cubetti, 60 gr di uvetta, 20 gr di mandorle o nocciole, 100 gr di panna di [...]
... Con l'intervista al grande Bruno Barbieri, pluristellato chef giudice di Masterchef,(ma quanto so' simpatici questi super chef, e chi se lo aspettava?!)E ancora l'angolo dello chef,il [...]
A Milano la generica domanda “Come stai?” prevede la risposta unica “Bene, un po’ stanchino”. Dichiararsi in buona forma fisica complessiva, con punte di gioia di [...]
Passione Borgogna…ovvero Giampaolo Gravina che presenta il suo libro e per l’occasione il Pinot Nero Toscano di Podere Fortuna, sfida mostri sacri borgognoni come Claude Maréchal, [...]
Amo cucinare e sperimentare qualsiasi cosa, ma il profumo del lievito, la sensazione delle mani in pasta che accarezzano quella creatura che stai generando, l’emozione nel vederla mutare [...]
La pausa pranzo ideale è un’insalata di gamberi e ceci ed è anche un bel modo di iniziare la settimana. Un contributo di Miss Schiscetta al filone del cibo buono ma non troppo [...]
Quando nonna preparava la pizza rustica ai formaggi già sapeva che avrebbe dovuto preparare una seconda pizza per la sua nipotina “odia-formaggi” . Ancora oggi la pizza di [...]
Ricicliamo gli avanzi: Avete preparato la pasta con la zucca e vi è rimasto un po' di sughetto? E' avanzato del pane? Allora perchè non preparare una gustosa torta salata! per 4 [...]