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Mi scrive Andrea per chiedermi di spiegargli come si fa il riso “Con la risottiera che ho visto a casa tua” e già il mio corpo viene percorso da un brivido di orrore. Non mi [...]
Eccomi qua, sono tornata... Ogni tanto mi prende il blocco dello scrittore, la testa é affollata da altri pensieri e la voglia di scrivere un post, praticamente sparisce.Questo stato dura circa [...]
Qui una volta c’era Marino, pizzeria al taglio – la classica pizza al taglio alta alla milanese – con cucina toscana, aperta da una cinquantina d’anni o forse più. Ora Marino non [...]
Nutriente, versatile e digeribile: il semolino può diventare il migliore amico dei nostri bimbi Pappe con il semolino, le 5 idee di Gustoblog Non posso ancora parlarvi con il prezioso [...]
Il topinambur è un tubero che appartiene alla famiglia del girasole, come indicano anche i fiori di colore giallo oro. Il tubero, di un colore rosato e levigato, è carnoso e di forma [...]
Fotografia di Alessandro Arnaboldi Qualche giorno fa un'amica che mi segue su Facebook mi ha chiesto consiglio su come preparare i bocconcini di soia disidratata. Io ho scoperto questa [...]
Vi lascio la ricetta della pizza di Pasqua dolce,tipica del viterbese e delle zone umbre, che non manca mai dalle nostre tavole in questo periodo. Per la tradizione noi la mangiamo [...]
La ricetta-non-ricetta che vi presento oggi è un panino che qui a casa è assai richiesto soprattutto durante il fine settimana: trattasi di un banale quanto squisito panino al tonno, o meglio [...]
Ricetta salva-cena perchè si prepara in anticipo l’impasto e poi si impolpetta al momento Ingredienti per una porzione abbondante: 60 g di miglio 70 g di fagioli cannellini cotti 20 g [...]
Buone e delicate, le zucchine sono un tipo di verdura che piace molto ai più piccoli Le 5 ricette per bambini con zucchine, facili e leggere Oggi vi accompagnamo in un singolare viaggio [...]
Pappe buone e nutrienti per superare questa delicata fase del bambino Le 3 ricette per bambini durante lo svezzamento Una volta si diceva che i bimbi a 3 mesi d’età erano pronti per i cibi [...]
Ieri sono stato al FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL FUMETTO, DELL'ANIMAZIONE E DEI GAMES - ROMICS 2014. Un nome abbastanza lungo ma che rende perfettamente l'idea di un evento con i contro"fiocchi". [...]
Avevo questa bella teglia nuova...ingredienti:per il ripieno1 kg anche di più di mele VERDI2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di maizenaspezie a piacereper la brisè500 gr farina 250 [...]
Riso al Vapore all’IranianaIngredienti per 6 persone:300 gr di riso a grana lunga, 40 gr di burro, sale.Preparazione:Inserire nel boccale un litro d’acqua e il sale: 10 min 100° vel. 1. [...]
Tra le verdure del momento ci sono anche gli asparagi. E se è vero che non tutti ne vadano matti è altrettanto certo che se cucinati nel giusto modo possano dare vita a pietanze inimitabili. [...]
La pizza di Pasqua, nota anche, a seconda delle zone di preparazione, come torta di Pasqua o torta al formaggio, è una pietanza tipica di diverse regioni italiane del periodo pasquale. A [...]
I robot da cucina ormai sono diventati dei preziosi alleati per preparare ogni giorno nuove ricette, in maniera più facile e veloce. Quali sono i migliori attualmente in commercio? Quali sono i [...]
Si apre ufficialmente domani il FuoriSalone, appuntamenti che animeranno Milano dal 7 al 13 aprile. Gli appuntamenti di queste giornate sono molteplici. Ho selezionati per voi quelli a cui [...]
Per una Pasqua vegetariana, ecco a voi 10 ricette che possiamo portare sulle nostre tavole certi di incontrare il gusto di tutti, ma rispettando la scelta di non portare sulle nostre tavole né [...]
Interessante novità nel mondo dei forni, soprattutto per chi non ha molto spazio a casa e fatica a far convivere il forno classico con il microonde. Sfornatutto Microwave De’Longhi è la [...]
Voglia di qualcosa di particolare? Questi crostoni al prosciutto cotto ed asparagi sono una soluzione ideale. Pane, prosciutto cotto, qualche asparago, una grattatina di formaggio grattugiato ed [...]
Oggi esce l'ottavo numero di Taste&More e volevo condividere con voi la soddisfazione per la riuscita e il continuo miglioramento di questo splendido progetto, che mi vede coinvolta insieme a [...]
Ecco come mangiare sano e con gusto ma soprattutto gluten free Le 10 ricette senza glutine per bambini celiaci La celiachia, purtroppo, è una patologia sempre più comune tra i bambini, tanto [...]
ma quanto ci piace la pasta fatta in casa!oggi vi racconto i miei tortelli verdi di spinaci con un ripieno leggero a base di ricotta, molto vegetarianiTortelli verdi di spinaci con [...]
Mancano ormai pochissimi giorni alla Design Week che si terrà a Milano dall'8 al 13 Aprile. Per quest'occasione l'azienda tedesca Miele, leader nel settore degli elettrodomestici di alta [...]
