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Quando vado in montagna, spesso mi fermo nei rifugi per una sosta e, di tanto in tanto, mi lascio conquistare da uno dei tanti dolci fatti in casa. Strudel, frittelle di mele, torta di [...]
Questa ricetta della vellutata con carote e zenzero vi conquisterà con la sua bontà, è un piatto leggero e detossinante, perfetto se state a dieta. Mangiare la giusta quantità di frutta e [...]
La primavera è finalmente sbocciata, portando con sé un’esplosione di colori e profumi. È dunque il momento perfetto per deliziare il palato con la freschezza di un vino bianco, meglio [...]
Cosa c’è di più semplice e ubiquitario del tiramisù? Senza cottura e con ingredienti alla portata di tutti, questo dolce domestico è fatto per essere personalizzato. Savoiardi o pavesini, [...]
Da qualche anno la cucina vegana sta raggiungendo sempre più persone così come la mentalità e lo stile di vita vegano. Qualcuno… L'articolo Verità sul miele: è questo il motivo per [...]
L’europarlamentare Gianna Gancia della Lega inizierà a giugno una raccolta firme per la petizione “Pane al Pane”: l’iniziativa era stata presentata al Parlamento europeo [...]
L’olio d’oliva, oltre ad essere l’elemento principe della cucina mediterranea, è un vero toccasana anche per la pelle. Arricchito di antiossidanti e acidi grassi essenziali, aiuta a [...]
Oggi, più che una ricetta, vi lascio una tecnica per essiccare erbe aromatiche a foglia, come il basilico, nel microonde e senza essiccatore, in poco più di un minuto. Utilissimo e davvero [...]
Ecco la ricetta di un delizioso smoothie con avocado, ideale da gustare a colazione o per il brunch per fare il pieno di energia. Lo smoothie all’avocado è una bevanda golosa e allo [...]
Il primo formaggio a marchio Val di Non continua a muoversi nella controversia. Un breve riassunto, per chi si era seduto in fondo: nell’estate del 2017 un bambino di appena quattro anni [...]
Come sostituire il burro nei dolci? Oltre all’olio di semi c’è un altro ingrediente (anche più di uno) molto valido che potete usare. Il burro è uno degli ingredienti più usati [...]
È venuto prima l’uovo o la gallina? In questo caso il quesito non si pone visto che parliamo di frittata senza uova o per far prima nomelette. Il concetto potrà sembrare paradossale, eppure [...]
Come preparare un gustoso burger vegano e senza glutine: la ricetta a base di nocciole e tofu è davvero da leccarsi i baffi! Se a casa hai dei famigliari o degli ospiti vegani questa ricetta è [...]
Cillian Murphy ha deciso di diventare vegano. Vale la pena notare che il 47enne, che ha recentemente conquistato l’Oscar come migliore protagonista per il suo ruolo in Oppenheimer, seguiva [...]
La magia del marketing, e dell’azzardo ai tempi dei social network: alziamo le mani quando un’azienda riesce a fare autoironia rendendo invincibili e inattaccabili i propri punti [...]
Se cerchi un condimento vegano alternativo, scopri come preparare il ragù di tofu: una ricetta facile e gustosa di Fine Dining Lovers., Cucina Vegana, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
I legumi rappresentano una grossa sfida per i genitori che desiderano introdurli più frequentemente nella dieta dei propri bambini. Per garantire ai più piccoli un’alimentazione sana [...]
Scorzonera e scorzobianca sono oggi poco conosciute, ma grazie alla cucina vegana e vegetariana, stanno avendo una seconda chance. Vediamo cosa sono… L'articolo Scorzonera e scorzobianca: [...]
Per Pasqua si può preparare un delizioso secondo piatto vegano perfetto per chi segue questa alimentazione e anche per i bambini. Ravioli, pasta al forno, lasagna, agnello, capretto, pastiera, [...]
Appassionati di Star Wars e di prodotti lattiero-caseari dalle dubbie proprietà cromatiche, gioite – il cosiddetto Blue Milk, l’iconico “latte blu” apparso per la prima [...]
Volete un gustare un dolce per la colazione molto leggero? Allora provate questa ricetta del plumcake all’acqua al cioccolato. Lo potete chiamare plum cake o plumcake, come preferite, [...]
Una novità arriva sugli scaffali dei supermercati italiani e che farà felici coloro che amano il mondo vegano: ecco il tonno 100% vegetale! Ci sono sempre più persone che amano mangiare [...]
Leggendo la ricetta dei pão de queijo panini al formaggio brasiliani vegani mi è venuta in mente la pasta choux per fare i bignè perchè alla fin fine per fare questi bocconcini al formaggio [...]
Cosa ci sarebbe di meglio di una candela dal profumo dei piatti della nostra tradizione. Tra carbonare e pasta al pomodoro da “accendere”. Piatti della tradizione che amiamo mangiare [...]
Vi piacerebbe poter ordinare e mangiare gli stessi piatti che vedete sullo schermo mentre state guardando un film? Qui potete farlo. Gli amanti cinefili che sono al tempo stesso delle buone [...]
