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La dinamica del gambo è una rubrica realizzata in collaborazione con le Cristallerie Luce, di Fosca Luce, in cui celebriamo il decimo anniversario di Luminol, il calice che più di ogni altro [...]
Le cotolette di zucchine e scamorza rappresentano un'alternativa vegetariana e sana alle classiche a base di carne. Altrettanto adatte ad essere servite come secondo piatto, risultano [...]
Il Consorzio Nazionale Apicoltori si presenta al Salone puntando sulle ultime novità di prodotto: la Pappa Reale Fresca Biologica Italiana e il Polline Italiano Mielizia deumidificato o [...]
L'articolo Pizza Fritta Vegetariana con Pesto Fresco di Basilico sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.
Le tendenze: sempre più attenzione agli ingredienti e nuove modalità di preparazione per rinnovare la più amata dagli italiani. I gusti dei consumatori si evolvono e anche nel banco freezer [...]
Anche quest’anno l’ azienda KOCH sarà presente alla 18° edizione della fiera CIBUS che si terrà a Parma dal 9 al 12 maggio 2016 . All’appuntamento più atteso dell’anno per gli [...]
A Roma piovono aperture (come i petali di sakura). Dopo BOX 5 che propone una tradizionale puccia pugliese farcita e il nuovo locale di Lele Usai, arriva Lattuga, un piccolo >> [...]
Quando si parla di alimentazione vegetariana spesso la prima associazione mentale che sento fare è quella relativa all’aspetto salutare di questa scelta, così come a quello animalista. Ma [...]
Pubbliredazionale Dissapore. La guerra dell’alimentazione si combatte a ogni angolo, a ogni tavola, ed è composta da tante singole battaglie quotidiane. Quella che i carnivori combattono [...]
Materie prime di qualità, conservanti naturali (una concia di spezie, erbe aromatiche, vino, aglio, peperoncino e via dicendo), condizioni igieniche ottime, rispetto delle temperatura di [...]
Dal 9 al 12 maggio, il Brand del gruppo Lo Conte partecipa alla fiera alimentare italiana più conosciuta al mondo Il 10 e l’11 maggio appuntamento con i cookingshow di Andy Luotto Le Farine [...]
Anche quest’anno Pomì, marchio di proprietà del Consorzio Casalasco del Pomodoro, conferma la sua partecipazione a Cibus, dal 9 al 12 maggio a Parma. Un appuntamento imperdibile con una tre [...]
Vi assicuro che assaggiando queste polpette non troverete alcuna differenza, in termini di gusto, rispetto alle classiche a base di carne. Le polpette vegetariane al sugo di pomodoro [...]
Come si festeggia a Leicester, la città che ha vinto la Premier League per la prima volta in 100 anni di calcio britannico regalando il paradiso a Claudio Ranieri, condottiero dei Foxes nonché [...]
Succo arancia e kiwi La ricetta di oggi è molto semplice ed healthy, per no dire vegetariana e vegana, insomma ci sta dentro tutto in questa definizione. Con il mio Duo XL di Magimix ho voluto [...]
...come lo fa la mia mammaPentola Le CreusetQuesto è il coniglio che ho sempre mangiato, da che ho memoria.. La mia mamma lo preparava e lo prepara tutt'ora per i pranzi di famiglia. Stavolta [...]
La torta salata con zucchine e speck è il piatto ideale da realizzare come secondo o antipasto quando avrete poco tempo a disposizione. Con pochi ingredienti realizzerete una torta salata [...]
Noi siamo quello che non mangiamo, modificando un po’ ciò che diceva il filosofo Ludwig Feuerbach. Negli ultimi anni i regimi alimentari fai da te, non a scopo medico, che si distinguono per [...]
Essere vegetariani o vegani, una condizione che spesso non è una scelta ma un’esigenza, implica tante piccole difficoltà quotidiane: dalle cene con gli amici, alle festività, ai viaggi, [...]
Le linguine integrali con salsa rosa sono un primo piatto di pasta semplice e molto gustoso, da preparare in pochissimo tempo per il pranzo quotidiano o per portare in tavola un piatto di pasta [...]
[introduzione]La pasta fredda è il primo piatto perfetto per la stagione estiva, con pesce, carne o vegetariana l’insalata di pasta accontenta i gusti di tutti.Se cercate una ricetta della [...]
Sia tra bambini sia tra adulti le intolleranze alimentari sono oggi sempre più comuni. Come un virus che si espande a macchia d’olio aumentano anche gli intolleranti al lievito. Esso è [...]
Si parla tanto di alimentazione vegana per le persone ma poco di quella naturale e cruelty free che riguarda gli animali vegani e vegetariani. Non avendo avuto più animali da quando sono [...]
Oggi vi propongo fusilli senza glutine con baccelli di fave, pomodorini e coriandoli di peperone ovvero ricetta semplice, senza glutine e vegetariana anzi, addirittura vegana! Lo sapete, ogni [...]
Le ragioni di una scelta alimentare etica, salutare e piena di gusto Il numero di vegetariani e vegani in Italia e’ in continua crescita. Non e’ una moda passeggera ma una scelta [...]
