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La prima notizia è in qualche modo rassicurante: Eleonora, la nuova Masterchef d’Italia, è esattamente come l’abbiamo conosciuta, o forse no. Basta immaginarsela, una come lei, che [...]
Verdure croccanti senza olio: scopri il segreto della friggitrice ad aria. Di seguito troverai tutti i passaggi per prepararle! Se sei stanco delle solite zucchine e melanzane grigliate, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Agnello in Friggitrice ad Aria leggero succoso e veloce perfetto per il MENÙ DI PASQUA. Questo è un secondo piatto magari da abbinare a delle [...]
Questi ceci croccanti alla paprika sono il mio asso nella manica per rivoluzionare tantissimi piatti, soprattutto le vellutate e le creme di verdure, ma anche insalate e bowls. Se mi conosci [...]
Le crepes salate di carota che prepareremo oggi sono semplicissime da preparare e sono l’idea perfetta per far mangiare le verdure ai… L'articolo Crepes salate di carota: i bambini [...]
Sveliamo il segreto per preparare dei noodles cremosi e deliziosi senza l’uso di latticini, una versione vegana di un classico intramontabile I noodles cremosi sono un piatto amato da [...]
I crostini sono un ottimo accompagnamento per creme di verdure, vellutate, minestre e tanti altri piatti ancora. Oggi vediamo com’è possibile preparare… L'articolo Crostini alla [...]
Trasforma gli avanzi in capolavori gastronomici: lo sformato di verdure da chef che sorprenderà il palato e ridurrà gli sprechi alimentari. Nella cucina di ogni chef c’è un segreto ben [...]
Un piatto di pasta che nasconde una gustosa peperonata, il piatto ideale per far mangiare le verdure anche ai palati più difficili,… L'articolo Peperonata nascosta: il primo piatto di [...]
Scopri i segreti per utilizzare al meglio la tua friggitrice ad aria e preparare piatti salutari e gustosi: ecco i trucchi migliori! Se sei un appassionato di cucina salutare e [...]
Oggi vi porto in Oman, ad assaggiare il Maqbous in cui è presente il riso allo zafferano, spezia che inizia con la Z così da poter partecipare alla rubrica ABC -Un mondo di ingredienti.La [...]
Un’esperienza culinaria da ristorante di lusso direttamente nella tua cucina: scopri come preparare questo fantastico pollo al limone. Portare l’atmosfera di un ristorante di lusso [...]
Il pollo in salsa agrodolce è un tripudio di contrasti gustativi che delizierà i tuoi sensi con ogni morso. La morbidezza del pollo fritto si fonde armoniosamente con la croccantezza dei [...]
La domenica è tradizionalmente il giorno dedicato ai pranzi in famiglia: queste occasioni richiedono spesso un impegno maggiore in cucina, con la preparazione di pietanze che possano [...]
Il Panch Phoron, chiamato anche 5 spezie bengalesi è una miscela tipica della tradizione gastronomica dell’India orientale, capace di portare un equilibrio unico di sapori ad ogni [...]
Canederli agli spinaci in brodo Lo so, adesso qualche mio lettore non sarà d'accordo, ma la pioggia di questi giorni mi sta piacendo molto. Finalmente mi sembra di stare in inverno e non in una [...]
Qual è il miglior tipo di sale cioè quello che è più adatto per cuocere la pasta? Il sale grosso o il sale fino? Scopriamolo insieme. Ogni giorno milioni di italiani sono alle prese con la [...]
Il Maiale in Agrodolce è un piatto che porta in tavola un’esplosione di sapori e contrasti, con la sua deliziosa combinazione di morbida carne di maiale, verdure croccanti e una salsa [...]
Veloce e facile da preparare, l’arrosto è un classico della cucina italiana. Per essere davvero buono deve avere la carne compatta, morbida e saporita. Ecco come fare: Sale: prima della [...]
Se sei stufo della solita piadina devi assolutamente provare la ricetta di Micol Olivieri: buona, leggera e genuina, ti farà impazzire! Perfetta per la pausa pranzo in ufficio, per un picnic o [...]
Sicilia: una terra piena di tradizione culinaria casereccia, come nel caso del Vastedda un piatto tipico pronto con soli tre ingredienti. La Vastedda o Mitilugghia è un piatto tipico della [...]
Gli Stati Uniti non sono esattamente l’esempio virtuoso in termini di qualità e consumo del cibo. Per questo è stato facile stilare la lista di 12 cose che non importerei dai supermercati [...]
Quando si ha voglia di un primo piatto semplice ma allo stesso tempo saporito, si può seguire questa gustosa ricetta di Luca Salatino. Luca Salatino propone sul suo profilo Instagram delle [...]
Come realizzare la ricetta della piadina romagnola tradizionale con lo strutto e la variante con l’olio extra vergine di oliva. La piadina romagnola non ha bisogno di presentazioni, è un [...]
Anche senza carne potete preparare delle deliziose polpettine che piaceranno sia ai grandi che ai bambini: ecco come farle in poche mosse. Se volete preparare delle polpette senza carne molto [...]
