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Dopo mesi di stallo l'assemblea del Consorzio di tutela, riunitasi oggi presso il Centro di ricerca per l'olivicoltura di Spoleto, ha provveduto a rinnovare i propri organi; si tratta [...]
Monta la protesta contro chi sfrutta il nome di uno dei più popolari formaggi italiani per vendere prodotti che con le stalle e il latte del Belpaese non hanno nulla a che fare.Questa mattina a [...]
Alla prima del Basket Napoli, non poteva mancare la presenza dei nostri prodotti agroalimentari, cosi che grazie al Coordinatore della Consulta Nazionale dell'Agricoltura, Rosario Lopa ed alla [...]
Studio del particolare al ristorante Alla Torre di San Zenone degli Ezzelini (TV) per la prima tappa della rassegna CocoFungo: musiche sofisticate del passato, cotture moderne e dessert con [...]
'C'è bisogno di parlare di corretta alimentazione e di promuovere i prodotti certificati, per il nostro benessere e per la nostra economia'.Non si ferma la macchina organizzativa [...]
Tra le molte sinergie che il Consorzio Tutela Provolone Valpadana ha programmato quest'anno, spicca l'accordo con i Grandi Formaggi, una squadra composta da altri tre importanti Consorzi di [...]
Prima rassegna delle merende tradizionali. Sabato 24 settembre 2011 alle ore 10.00 Piazza Vittorio Veneto - Torino.Una merenda che ha attraversato i secoli (sembra risalga agli antichi Romani), [...]
Adesso è la volta dei magnifici prodotti dell'azienda Casa Barone, è la più grande azienda biologica del Parco Nazionale del VesuvioUn’azienda agricola e biologica, la più grande del Parco [...]
Si terrà il 24 settembre presso la Camera di Commercio di Modena il convegno dal titolo 'Aceti Balsamici di Modena: usi e abusi'. Organizzato dall'Accademia Italiana della Cucina, l'evento vede [...]
A Orbetello, Firenzuola e Pisa le prossime aperture di Botteghe di Campagna Amica: al via in Toscana seconda fase del progetto per una filiera agricola tutta italiana di Coldiretti. Grande [...]
La Società Coopertiva Plenilia festeggia 50 anni di attività nella produzione dell'olio extra vergine di oliva: una tradizione dalle nobili origini, che affonda le radici nell'area collinare [...]
Mac non per fare il verso al noto marchio americano di hamburger e patatine, ma per identificarsi in un territorio. “Solo di Bra” è la traduzione dal piemontese del “Mac ‘d Bra” un [...]
La troupe di Melaverde condotta da Ellen Hidding è tornata in provincia di Cuneo per il prosciutto Crudo di Cuneo DOP. La prima DOP sui salumi arrivata in Piemonte.Il Consorzio di Promozione e [...]
Dal 21 al 28 ottobre: sette giorni di appuntamenti musicali, gastronomici, letterari e teatrali celebreranno mezzo secolo di storia de Il Geografico, azienda con sede a Gaiole in Chianti [...]
Ghiottoni di tutt’Italia unitevi! Non si può di certo mancare ad un richiamo così allettante come quello lanciato dal Consorzio di tutela del formaggio Monte Veronese D.O.P. e del Consorzio [...]
In tempo di crisi ritornano i vini rilassanti, amichevoli, con un buon rapporto qualità prezzo. Il Grasparossa, Lambrusco opera di piccoli produttori, inizia a riconquistare il mercato.Il mondo [...]
Cala la produzione d'olio italiana complessiva, ma aumenta quella certificata. Dati Istat e le sfide del mercato nel convegno di giovedì 15 settembre a Trieste.Diminuisce la produzione [...]
Due milioni e 300 mila famiglie, pari al 10% dei nuclei italiani, che da sole consumano quasi un terzo dei formaggi a denominazione protetta nazionali. Sono le 'famiglie Dop', così le battezza [...]
Il Ministro delle Politiche Agricole alimentari e forestali, Saverio Romano, ha lanciato da Ribera, in provincia di Agrigento, alla presenza dei rappresentanti del distretto produttivo locale, [...]
Ci sarà anche il presidente di Coldiretti Piacenza Luigi Bisi domenica 18 settembre a Castel Gandolfo. Durante il pranzo saranno serviti i salumi tipici piacentini."Coldiretti Piacenza non [...]
Non solo degustazioni. All'evento Grasparossa! Qualità senza riserve interviene il mercato. Tantissimi gli appuntamenti per appassionati di vino e turisti che accoreranno a Castelvetro, [...]
Redazione di TigullioVino.it Alla scoperta dei sapori del monte Baldo dal 14 ottobre al 13 novembre a San Zeno di Montagna (Verona) patria del marrone di San Zeno dop. Quattordicesima edizione [...]
Il Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop sarà protagonista con un fitto calendario di iniziative all'edizione 2011 di 'Cheese', la 'biennale del formaggio' organizzata [...]
Il 17 e il 18 Settembre 2011 le cantine della Franciacorta daranno il benvenuto all'autunno con un weekend di degustazioni tra arte, musica e sapori per gli appassionati e i turisti curiosi.50 [...]
E' in pieno svolgimento la vendemmia del Grasparossa e la qualità si presenta eccellente, 'senza riserve'. Per festeggiarla Castelvetro organizza il 18 settembre un evento interamente dedicato [...]
