Risultati: 6789 per vitellone
Una volta d'estate non può mancare,lo so è molto calorico...ma è buonissimo!!!!ingredienti:ho acquistato 1,400 kg di carne di vitello,magatello,fuselllo,girello secondo la regione ognuno hai [...]
Ingredienti (per 4 persone): 500 g di fettine di vitello 800 g di patate 1 cipolla grande origano sale 300 g di pomodori pachino olio EVO Preparazione: Sbucciate le patate, lavatele e [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 6 fette di vitello tagliate sottili - 70 g di farina - 3 uova - 150 g di pangrattato - 6 fette di prosciutto cotto - 6 fette di formaggio - 6 foglie di lattuga - 20 [...]
Le polpette al sugo sono un classico che va bene in qualsiasi modo,già sia come secondo accompagnato di una bella fetta di pane per fare la scarpetta,o con della polenta calda con sopra del [...]
Ingredienti per 4 persone 2 guance di vitello di 400/500gr Sale e pepe q.b. 3 grosse cipolle rosse di Acquaviva 1 l. di Negroamaro Olio Procedimento: Parare le guance ,marcarle in padella con [...]
Purpett'! Fritte, al sugo, al forno: come le fai le fai sono sempre uno spettacolo! Come dimenticare poi le polpette di..... Fantozzi! Tu mancia???! Spettacolari.... Vi è mai capitato di [...]
Sei piatti, una dozzina di posate, quattro bottiglie: i resti di un pic-nic del 1983 sono saltati fuori da sotto un metro e mezzo di terra a Jouy-en-Josas (vicino Parigi), durante gli scavi [...]
Un secondo di carne sfizioso e veloce:preparare un polpettone di carne macinata con:1/2 Kg.di carne mista tritata(io faccio tritare dal macellaio un pezzo di polpa di manzo,un tocchetto di [...]
Ci vuole più coraggio e forza di carattere per fermarsi o addirittura per volgersi indietro che per andare avanti. (F. Nietzsche) Caro Vincenzo, oggi ti racconto una storia alpina: una storia [...]
PRIMOcannelloni ai funghi SECONDOarrosto di vitello al limoneDOLCEbiscotti alle noci DA PROVAREcrema al limone
Siamo nella settimana che culmina col giorno di Ferragosto e benchè la calura non sia quella dei compagni russi anche nel nostro sud non si scherza: piatti freschi quindi e preparazioni che [...]
PRIMOcannelloni di semolinoSECONDOfesa di vitello al limoneDOLCEtorta paradiso al cioccolato DA PROVAREarancini di patate
Il cielo stellato è rapimento, seduzione e, nella notte di San Lorenzo, il vino è la Stella Polare che orienta il sentiero notturno dell'enoturista.In questa magica cornice, torna il [...]
Ricette - Primi piatti, pasta: LASAGNE MONFERRINE Ingredienti: dosi per 4 persone 400 g di farina (più quella necessaria per stendere la sfoglia, 400 g di ortiche [...]
Le polpette di pollo al pomodoro sono delle squisitezze da servire come secondo piatto in alternativa alle più note polpette di manzo o vitello. Già in altre occasioni vi abbiamo [...]
Ingredienti:• 1 kg di cozze• 1 panino raffermo• 300 g di carne di vitello macinata• 1 uovo• 1 cipolla piccola• 2 spicchi d'aglio• un ciuffo di prezzemolo• 50 g di parmigiano [...]
Carne clonata nella catena alimentare. Ora a confermarlo, dopo le rivelazioni del Governo svizzero e la testimonianza-choc di alcuni allevatori inglesi, è la Food Standards Agency, [...]
Anche questa estate montebellunese è all'insegna del Palio del Vecchio Mercato.Le varie contrade del paese si sfideranno in una gara faticosa ma carica di orgoglio. Le squadre ormai sono [...]
Il barbeque è maschio, ed è più gradito della pizza. Il 90 per cento delle grigliate viene preparata da uomini: questo il dato più rilevante della ricerca SWG commissionata da Griglie [...]
di AlessandraPer quanto macabro possa sembrare, quando leggerete questa e le prossime ricette io non sarò più qui. Me ne starò in quel della Scozia a godermi il fresco delle Higlands, la [...]
Nel 'Paese delle Erbe e dei Frutti Dimenticati' si svolgono due originali appuntamenti dedicati alla valorizzazione di alberi da frutto oramai abbandonati.La Valle del Senio, nel comprensorio [...]
Questo vitello al pomodoro crudo è un perfetto secondo piatto estivo, veloce da preparare, fresco, leggero ed inoltre richiede un uso minimale del fuoco. La ricetta prevede l’uso del filetto [...]
Il rimorso non è mai per azioni che abbiamo commesso o che non abbiamo commesso; non è per ciò che facciamo; bensì per ciò che fummo, siamo e fatalmente saremo: non riguarda soltanto il [...]
Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di filetto di manzo 100 g di prosciutto crudo 100 g di gorogonzola 1 cucchiaino di pepe verde in grani Per la salsa: 1 cucchiai di burro 100 g di pancetta [...]
Cannelloni al Microonde, oggi vi mostro come preparare, e cuocere i cannelloni utilizzando il forno a microonde, di seguito trovate le istruzioni per la preparazione anche della pasta, potete [...]
